普通的仙人掌是否可以吃?
其实仙人掌是可以吃的,但要注意不是所有的仙人掌都能吃,有的品种有毒是不能吃的,想吃仙人掌的朋友可以到菜市场购买。
仙人掌功效与作用?
仙人掌富含维生素、矿物质和膳食纤维,还含有人体必需的氨基酸和多种微量元素。具有清热解毒、清咽润肺、美容养颜、健胃健脾的功效。仙人掌含有多糖,可以延缓人体衰老,提高免疫力。仙人掌能增加胆汁排泄,消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖,调节脂肪代谢,促进肝脏和组织中的脂肪分解,抑制脂肪合成,具有减肥作用。
哪一种仙人掌有毒不能吃
颜色深、霜白、无刺的野生仙人掌有毒。这是因为一些野生仙人掌含有有毒的生物碱,这些物质对人的神经有致幻麻醉作用,食用野生仙人掌,会对食用者造成毒性,因此不可进行食用。
仙人掌是仙人掌科缩刺仙人掌的变种。丛生肉质灌木,高1。5-3米。上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形,绿色至蓝绿色,无毛;刺黄色,有淡褐色横纹,坚硬;倒刺直立。叶钻形,绿色,早落。花辐状;花托倒卵形,基部渐狭,绿色;萼状花被黄色,具绿色中肋;花丝淡黄色;花药黄色;花柱淡黄色;柱头黄白色。浆果倒卵球形,顶端凹陷,表面平滑无毛,紫红色,倒刺刚毛和钻形刺。种子多数扁圆形,边缘稍不规则,无毛,淡黄褐色。花期6-10(-12)月。
什么仙人掌不能吃
野生和供观赏的仙人掌不能随便吃,它们含有一定量的毒素和麻醉剂,不但没有食疗功效,反而会导致神经麻痹。
食用仙人掌:
通常是指仙人掌科、仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。我国南方干热地区均有野生繁衍,因其浑身带刺、口感差,生产慢而得不到人们的开发利用。
原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌,不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇,还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效,是“一种有发展潜力的蔬菜”。作为保健蔬菜,其营养丰,含有人体健康所需的多种维生素以及18种氨基酸。具有行气活血、清热解毒的作用。
哪种仙人掌不能吃
家中用作观赏类的是不可以吃的,要是随便吃的话,可能会导致过敏症状,对于身体可能会出现影响。
仙人掌(学名:Opuntiastricta(Haw。)Haw。var。dillenii(Ker-Gawl。)Benson)是仙人掌科缩刺仙人掌的变种。丛生肉质灌木,高1。5-3米。上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形,绿色至蓝绿色,无毛;刺黄色,有淡褐色横纹,坚硬;倒刺直立。叶钻形,绿色,早落。花辐状;花托倒卵形,基部渐狭,绿色;萼状花被黄色,具绿色中肋;花丝淡黄色;花药黄色;花柱淡黄色;柱头黄白色。浆果倒卵球形,顶端凹陷,表面平滑无毛,紫红色,倒刺刚毛和钻形刺。