养花网花菜适合跟哪些家常菜一起合炒？好吃呀？
1、花菜切小朵，盐水浸泡15分钟。将腊肉和腊肠切薄片。
2、葱切段，姜切丝，蒜切片，指天椒切小段。分成两份。
3、锅里倒入少量油，下其中一份葱、姜、蒜、辣椒，爆出香味。
4、倒入腊肉和腊肠，大火翻炒约1-2分钟，起锅备用。
5、用剩下的热油，下另一份葱、姜、蒜、辣椒，爆香后下花菜。
6、大火翻炒约3-5分钟。加入腊肠腊肉一起翻炒约1-2分钟。
花菜炒鸡蛋:
1、半棵有机花菜洗干净，连花菜杆切成肉末大小，不用焯水。
2、三个鸡蛋打散，加少许盐，黄酒，打散打透成鸡蛋液。
3、油锅烧热煸炒花菜末，加一点盐、糖，半勺鱼露，炒干香后倒入鸡蛋液，不断翻炒。
4、一直中火翻炒到鸡蛋成形成粒，散发出鸡蛋的焦香，撒入一点小葱花即可。
花菜炒肉:
1、花菜洗净切小朵，下水灼烫2分钟左右捞起沥干待用。
2、准备一个空碗，放入1勺料酒半勺生抽4/3勺糖和水淀粉少量盐和白胡椒粉1勺清水腌制肉片。
3、锅热油八成，下肉片煸炒至变色捞起，留底油继续煸炒花菜。
4、加少量盐和生抽调味，途中可加少量清水焖盖半分钟使其入味。
5、开盖倒入肉片翻炒均匀，加入少量味精调味装盘。
花菜怎么做才好吃？
花菜是一种营养丰富、口感脆嫩的蔬菜，做法多种多样，以下为您推荐几种简单又美味的花菜做法：
酱炒花菜：
将花菜用淡盐水浸泡10～15分钟，洗净后掰成小朵，焯水至软备用。
锅中加油，油热后入黄豆酱、蒜末炒香，再倒入花菜翻炒均匀。
加糖调味，尝味后可根据需要加少许盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。
干锅菜花：
将菜花洗净掰成小块，焯水后捞起滤水备用。
干辣椒剪段，葱头拍碎，生姜切片，蒜头拍碎，干虾仁清水泡着备用。
热锅凉油，下葱白、蒜头、生姜煸香，再下滤干水的干虾仁和干红椒煸炒。
倒入焯过水的菜花翻炒，加盐、生抽、蚝油调味，最后加入青红椒炒至断生即可。
清炒花菜：
将花菜洗净掰成小块备用，同时切好小米椒、蒜和香葱备用。
将生抽、蚝油、白糖和水淀粉放入碗中，搅拌均匀成碗汁。
锅中加油，煸炒葱白、蒜片和小米椒至香味散发，然后加入花菜翻炒。
花菜基本熟透后，加入调好的碗汁翻炒均匀，最后加入葱叶提升香味，炒匀后即可出锅。
除了以上几种做法，花菜还可以用来炖汤、拌凉菜等，您可以根据个人口味和喜好进行选择。在烹饪过程中，注意火候的掌握和翻炒的技巧，保持花菜的脆嫩口感和色彩鲜亮，这样制作出来的花菜才会更加美味可口。
花菜的做法窍门
1、将花菜切成小朵，准备葱姜蒜。
2、锅中倒油，倒入葱姜蒜爆香，将花菜倒入锅中，盖上锅盖焖一会。
3、加盐、味精，撒入少许葱花，出锅装盘即可。
西花菜的家常做法
1、西兰花切成小朵，放在洗菜盆里浸泡，同时做开水，放入少许盐
2、水沸腾之后放入可爱的西兰花，最多不要超过两分钟，断生即可，捞出沥水
3、坐锅，凉油时就投入蒜末，小火煸到一半金黄时就可以倒入蚝油，快速翻炒均匀，马上倒入沥好水的西兰花，整个过程一个字，快
4、如果沥水不是很彻底，锅里的汤汁比较多可以适当淋个芡汁，喜欢吃香油的盆友出锅前淋入一点香油很提味
花菜炒肉的做法
食材：猪里脊200克，花菜200克，姜1块，蒜3瓣，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺
步骤：
1、猪里脊切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
2、花菜切小朵洗净，姜蒜切末。
3、放入花菜焯水30秒，捞出沥干。
4、油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色，放入花菜翻炒均匀，加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
干炒花菜做法
将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀
炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。
花菜切成小花朵，洗净，沥干水。
用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟。
转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。
豆角和莲花菜的做法
1、豆角1把约100克，莲花菜100克、番茄1个中等大小，鸡蛋2个，盐，白糖少许；准备好豆角，准备好莲藕。
2、豆角折段洗净，莲藕切片、莲花菜洗净。
3、锅加水，放入豆角。
4、焯水煮一下，加入莲藕片。
5、一起煮上几分钟，菜捞出控水。
6、切点姜蒜葱，锅热油。
7、下姜蒜辣椒炒香。
8、加入豆角和莲藕，加盐；
9、加鸡精调味炒匀，装盘。
胡萝卜炒花菜的简单做法
胡萝卜和花菜一起做，颜色搭配上更养眼，更有食欲
准备食材，将花菜、胡萝卜分别洗净，切好，待用
热锅中倒油，将胡萝卜丝入锅，不停翻炒
翻炒1分钟后再将切好的花菜入锅，混合翻炒均匀
加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火烹制
6分钟后掀开锅盖，淋上生抽，放盐等调料，翻炒均匀
大火收汁，即可出锅，味道简直就是棒棒哒~
花莱怎抄好吃 花菜经典做法
1、将西红柿洗净，菜花去掉粗根，洗净。将西红柿切成片，菜花分成小块。
2、锅中放入花生油，油温升高后，放入葱花炝锅。将菜花放入锅中翻炒均匀。
3、将西红柿放入锅中右侧，用铲子将西红柿切成碎碎的块。
4、西红柿切碎后，往锅中加入适量的盐调味。再往锅中加入两勺番茄沙司，番茄的味道更浓了。
5、将菜花炒熟后，就可以出锅了，这么炒，颜色好看，味道酸甜好吃。
黄花菜鸡蛋汤的做法
1、黄花菜用水泡透，泡透后把有根的地方去掉一点
2、锅里放油，油热放葱花。葱花出香味，放黄花菜，翻炒一下
3、加热水
4、放入鸡蛋，再次烧开，放入盐，香油即可
石花菜做法图解
1、食材有石花菜、盐、芝麻油、大蒜、葱、孜然粉、白醋、生抽。
2、石花菜入冷水泡30-45min。
3、将葱花、蒜末、姜片切好备用，调和油烧热后，小火加入蒜末和姜块爆香。
4、关火后，加入葱花、白醋、孜然粉、生抽、辣椒酱、芝麻油、调酱汁。加入泡好的石花菜，拌匀后，这时即可出锅。
干花菜的做法
干花菜有很多做法，下面就分享干锅干花菜的做法。
清洗干花菜，浸泡一个小时
五花肉切片，葱姜切片备用
将干花菜控干水分备用，把锅烧热，加入玉米油放入五花肉煸炒，肉片变色，加入葱姜
煸炒后加入料酒，将干花菜放入翻炒，入加适量盐，翻炒一会加入生抽，再次翻炒加入适量清水焖2分钟
洗青蒜切段，待汤汁收干净放入青蒜翻炒均匀关火出锅。
