怎么自制水果西米露?
制作水果西米露的步骤如下:
材料:
– 西米
– 水果(例如草莓、芒果、椰果等)
– 糖
– 牛奶或椰浆
步骤:
1. 将西米浸泡在水中,大约需要浸泡2-3小时,直到西米变得柔软。
2. 将水果切成小块,备用。
3. 在一个锅中,加入适量的水和糖,煮沸。
4. 加入浸泡好的西米,煮10-15分钟,直到西米变得透明。
5. 将煮熟的西米过滤掉多余的水分,备用。
6. 在一个碗中,混合煮熟的西米和牛奶或椰浆,搅拌均匀。
7. 加入切好的水果,搅拌均匀。
8. 将混合物倒入杯子中,放入冰箱冷藏,直到凝固。
9. 取出冷藏好的水果西米露,即可享用。
这是一种简单易行的水果西米露制作方法,您可以根据自己的口味调整糖的用量和水果的种类。
西米露怎么吃?
西米露有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米露还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米露很受人们尤其是女士的喜爱。那么,西米露一般都怎么吃呢?请看下面介绍。
1、即煮即食
(1)先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
(2)然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅到西米,煮约10-15分钟直到发现西米已变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。
(3)若有必要,在煮的过程中也可加水,也可在将要煮透前,停火,封盖,几分钟。
(4)加糖、椰浆及杂果等配料后搅动,即可食用。
2、熟后待用
(1)先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点。
(2)然后将西米倒入煮沸的开水中,要不停地搅动西米约2分钟。
(3)关掉火,倒掉开水,保留未煮熟之西米再加冷水或常温水后搅动几次,再倒掉水(切记此步骤务必要移离灶炉进行)。
(4)最后再加注相当于西米2-3倍的常温水煮开,再倒入刚才未煮熟透的西米,煮15分钟左右直到西米变得透明或西米粒内层无任何乳白色圆点,则表明西米已煮熟。此过程中必须不停地搅拌西米。
(5)保留少许水和西米一起在密封容器中,把多余的开水倒掉,若有条件保存于冰霜中(不可放冰格)可保存更久。
注意:按此方法煮的西米可以摆置几小时后食用,但不宜留的时间太长。
水果西米露甜品怎么做
水果西米露可以做西瓜西米露、奶香木瓜西米露、芒果椰汁西米露等。以西瓜西米露为例,所需食材有西瓜、西米露、水,共分为5个步骤,以下是做西瓜西米露的具体操作:
操作/步骤
1
煮西米露
锅中倒入适量水,烧开后倒入西米。
2
捞出备用
煮到西米没有白色呈透明状,捞出放入碗里备用。
3
搅西瓜汁
西瓜放入料理机打成汁。
4
过滤
将西瓜汁过滤一遍。
5
混合
西瓜汁倒入西米碗里拌匀即可。
总结:以上就是关于水果西米露甜品怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
水果西米露怎么做
主料:西米200克、椰浆500~900毫升(或椰奶)、牛奶1。5升。辅料:芒果一个、草莓半包。
1、锅里放水烧开,放入200g西米,直至西米颗粒外围透明中心只剩一点白点,期间一直搅拌防止西米粘锅,关火。
2、锅盖上盖子闷10分钟,直至西米完全透明无明显白点,拿筛子用冷水冲凉。
3、锅内放少许水,或者不放。倒入牛奶和椰浆(奶),烧开。之后倒入已经过凉的西米,放入冰糖或者白砂糖控制甜度,一起搅拌均匀即可关火。
4、芒果和草莓切丁,然后放进锅内即可。
5、西米露放凉,之后放入冰箱冷藏即可。
煮西米露时放什么水果比较好吃
配西米露好吃的水果:
香蕉,菠萝、草莓、苹果,其他时令水果均可。
煮西米露的方法:
1、水烧开,放入西米,中火煮大约10分钟,用木勺不停地搅拌;
2、煮到西米周围粘稠,中间有一点白点,即可关火,盖上盖子焖至全部透明,这时准备水果,将水果切成块;
3、西米放冷,过一遍冷水,然后滤去水,加入各种水果块即可食用。
水果西米露能早上吃么
可以早上吃,主要看里边加的水果种类。像是早上不宜空腹吃的水果,比如西红柿、香蕉、水果、山楂,最好不要加到里边,西米露早上吃没有问题。
水果西米露的做法:
1、水烧开,把西米放进去,煮到西米中间白点变小,关火盖上盖子闷5分钟,五分钟之后西米里面的白点消失。但是一定要注意搅西米,不要煮糊;
2、西米煮好以后,把西米倒入凉开水里面,用漏瓢舀出西米,使西米不那么粘稠,变成晶莹剔透的西米露;3、把所有水果切小块,烧500毫升的水,放6颗冰糖,一勺红糖,水开以后关火即可;4、舀一勺西米到水果里面,加红糖水即可。
西米露可以加哪些水果
食材:藕粉、火龙果、芒果、荔枝、西米、细砂糖。
制作方法:
1、火龙果、芒果、荔枝去皮,制成水果球;
2、煮沸半锅水,倒入西米煮2分钟,不断搅拌,以免西米粘锅;
3、直到西米变得外部透明,中间有白芯,捞出西米倒入冷水中摊凉,再用滤网捞出沥干水;
4、再烧半锅水煮开,倒进西米煮5分钟,直至西米中间白芯消失,变得晶莹剔透,立即熄火,捞起过第二次冷水;
5、将藕粉用冷水调匀,再用开水冲烫至浓稠;
6、将西米倒入,加入细砂糖搅拌至融化,加入水果球拌匀;
7、摊凉后放入冰箱冷藏1小时即可。
水果杂西米露怎么做
- 水果杂西米露怎么做
- - 准备食材 -西米,椰汁,芒果,草莓,火龙果。(水果随自己喜好就行) 西米两勺,一听椰汁(超市就能买到),水果随意。,- 步骤 -1.取适量西米,加水煮10分钟,中间有小白点后,关火焖10分钟。2.用凉水洗洗西米,取适量放在杯子里,剩下的可以空干水,存放在冰箱冷藏室里。(2天肯定是能放住的)肌场冠渡攉盗圭醛氦互3.取自己喜欢的水果,切小丁,放入杯中。加入椰汁,搅匀即可。
水果奶茶西米露的做法,水果奶茶西米露怎么做
- 主料西米50克肌掸冠赶攉非圭石氦将辅料奶茶一杯苹果半个香蕉1个圣女果3个芒果2个步骤1.准备好水果~奶茶~和西米2.把水果去皮切小块3.取一个芒果捣成芒果泥4.把煮好过凉的西米倒入奶茶中搅拌~5.先倒入芒果泥搅拌均匀~然后依次加入自己喜欢的水果~~6.大功告成!
红豆水果西米露怎么做
- 水果红豆西米露主料西米100克芒果1个红豆50克火龙果1个辅料水适量牛奶250毫升冰糖10克蜂蜜适量水果红豆西米露的做法1.红豆头一天晚上泡好,锅中放凉水大概和西米1:5的比例,水开后放入西米,保持沸腾状态,边煮边搅拌,防止粘连2.煮大概10-15分钟,注意看西米如果只剩中间一点小白点时就可以关火了,盖盖让余温把白点煮透3.用凉水将捞出的西米过一遍,这样可以让西米Q弹4.放入牛奶浸泡,入冰箱冷藏一下口味更佳5.冷藏西米时可以煮红豆了。因为我只泡了很少的红豆,所以直接放锅里加水大火开锅后加冰糖改小火慢炖至水分基本没有后即可。趁煮红豆的过程削水果,我准备了火龙果和芒果,但实践后发现芒果更好吃,酸酸甜甜,火龙果较清淡。红豆晾凉后加入水果和蜂蜜至西米露中,甜点就ok了烹饪技巧西米露放入牛奶后不要泡太久,太久西米会把牛奶都吸干。想要甜品味道更好,把水果也放入西米和少部分牛奶中一起冷藏2个小时后拿出再添加大量牛奶,味道就perfect了姬抚灌幌弑呵鬼童邯阔,水果的香甜都浸入到西米中了。嗯~~~~~~好好吃。
水果西米露是用什么牛奶???椰汁??
- 当然可以一起放,可以一起煮,可以一起吃,椰汁牛奶西米露非常好喝!
水果蜂蜜西米露怎么做 西米露的做法
- 准备好水果,目的是让煮熟的小西米更清爽一些、再倒水果椰浆,在小西米的米心里还有一个小白点敞弗搬煌植号邦铜鲍扩的时候,放入西米,焖至看不到小白点就可以了,切块,最底一层放西米,一边煮一边用勺子慢慢搅拌,改成小火,取一部分与椰浆一起放入料理机打成泥。