吃秋葵有什么营养和好处?
吃秋葵度营养和好处很多
1、改善贫血:秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,这些成分能促进血红蛋白生成,加快血液循环,有改善贫血的功效。
2、美容养颜:秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,有美容养颜的功效。
3、补肾填精:秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用,对男科疾病有一定调节作用,适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用,可帮助改善其尿频、尿痛等症。
4、补钙:秋葵的钙含量很丰富,且其草酸含量较低,所以钙的吸收利用率比较高,儿童适量食用秋葵,有助于其骨骼发育。
5、保护肠胃:秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,这些成分具有帮助消化、保护肠胃的功效,且其分泌的黏蛋白也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,以提高食欲、改善消化不良等症。
女人吃秋葵的七大好处?
女人适当食用秋葵可以起到补充营养、促进消化、滋养皮肤等好处。
补充营养。秋葵中含有蛋白质、阿拉伯聚糖、锌等多种营养元素女人适当食用可以为人体日常活动提供部分能量。
促进消化。秋葵中含有丰富的膳食纤维,适当食用可以改善胃肠蠕动,加快胃肠道排空,同时有助于增强食欲。
滋养皮肤。秋葵中有较丰富的维生素C、维生素E等物质,适当食用可以延缓自由基的氧化作用,对改善皮肤代谢有一定帮助。
秋葵的营养价值是什么
秋葵的营养价值:
1、秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
3、秋葵分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并能促进胃液分泌,提高食欲。
4、秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
5、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏。
秋葵怎么吃营养价值高
一、凉拌秋葵:
1、做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。
2、捞出来放入冷水中浸泡,然后捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥,香油或生抽。
3、搅拌均匀食用即可。
二、 秋葵炒蛋:
1、秋葵清洗干净,切断。
2、发蛋,加入少量盐巴和鸡粉调味,加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑、松软。
3、油锅烧热,将秋葵快速煸炒一下,煸炒一下即可。
4、淋入蛋液,快速的翻炒,让蛋液尽量裹住秋葵,炒熟即可出锅。
三、 秋葵炒肉:
1、秋葵洗干净,滚到切成片状,切少许肉丝、姜丝。
2、锅内入油,油七成热后加入姜丝爆锅;放入肉丝翻炒,待肉丝变色时,放入切好的秋葵。
3、大火不停翻炒,若看到秋葵有少许糊状,转入中小火继续翻炒,过程中加盐。
4、待秋葵变色变软时,加少许鸡精,盛盘即可。
秋葵营养价值有哪些
秋葵富含锌和硒等微量元素,丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白细嫩,秋葵籽及黏性物质具有补肾填精的作用,特别适宜患有前列腺疾病、肾虚的患者。秋葵的营养价值非常高,但是很多人都没有吃过秋葵,因为秋葵只能吃最新鲜的,采摘下来的秋葵不易存放,导致菜场里面根本就没有秋葵可买。
秋葵营养价值及功效与作用
1、果胶、黏多糖类、维生素C、铁元素、钙元素
2、咖啡黄葵(学名:Abelmoschusesculentus(Linn.)Moench)亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色,内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹。花期5-9月。
3、咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。
4、素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。
秋葵是什么样子的一种疏菜?营养价值?如何烧才能美味?
- 秋葵是什么样子的一种疏菜?营养价值?如何烧才能美味?
- 秋葵其嫩果可做蔬菜食用,口感软糯粘滑;成熟种子炒熟磨粉可作咖啡的代用品。黄秋葵又叫补肾草,属锦葵科一年生草本植物,原产非洲。《本草纲目》中有记载。20世纪初由印度引入新的栽培品种。现世界各地均有分布,具有较高营养价值。秋葵之营养成分含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等。秋葵的功能:可消除疲劳、迅速恢复体力秋葵的菜谱:蒜沫秋葵,白灼秋葵,秋葵炒蛋,秋葵炒鸡蛋,白灼秋葵,秋葵鸡蛋羹,五花肉炒秋葵,沙拉汁拌秋葵,培根秋害阀愤合莅骨缝摊俯揩葵卷,秋 … 秋葵的各种吃法
秋葵怎么炒好吃 秋葵的营养价值是什么
- (一)肉片炒秋葵甫浮颠簧郯毫奠桐订昆材料:净肉片50克,黄秋葵10根。做法:1.黄秋葵洗净切片备用。2.锅内放入适量的食油,开中火。3.锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。4.加入适量的盐、黄酒继续炒。5.菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。(二)葱香秋葵主料:秋葵350克,调料:大葱20克,生抽8克做法1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;3.大葱洗净切花备用;4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。(三)黄秋葵炒番茄材料:黄秋葵6根,番茄1只.做法:1.黄秋葵、番茄洗净切片备用.2.锅内放入适量的食油,开中火.3.锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒.4.加入适量的盐、黄酒继续炒.5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可.