吃了生蚝不能吃什么?
生蚝营养价值很高,特别是含丰富的锌元素,当然在吃生蚝的时候也要了解一些注意事项,生蚝和芹菜不要在一起吃,会影响锌元素的吸收,痛风患者要注意,特别是吃生蚝的时候不能喝啤酒。生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适。生蚝和玉米也不能食用,玉米中含有一种特殊的酶,会影响人体对营养蛋白质的吸收。
番茄能不能和生蚝一起吃
在广东地区就有这种吃法:将生蚝冰一下,然后加上番茄酱直接吃,味道鲜美,可以生吃的生蚝一般来自无污染的地区并且个头比较大的。此外还有生蚝与番茄煲粥的吃法:生蚝中缺乏色氨酸和蛋氨酸,搭配色氨酸和蛋氨酸含量较高的小米,能更好地发挥生蚝的营养作用,再加上含有丰富的维生素C的蕃茄一起食用营养更加全面。
生蚝与什么不能一起吃
生蚝+糖:若在做生蚝时加入汤会引起胸闷、气短。
生蚝+马蹄:生蚝和马蹄一起食用会降低生蚝营养价值,是人体不能充分吸收其营养物质。
生蚝+辛夷:两者一起只用会引起食物相克,轻者肠胃不适或腹泻,严重者会食物中毒。
生蚝+啤酒:啤酒不能和生蚝一起食用,会易通风,引起痛风,同时会引起胃痛。
生蚝+吴茱萸:会饮食相克,造成食物中毒。
生蚝+高粱米:高粱米会破坏生蚝里的维生素,降低生蚝的营养价值,所以不宜一同食用。
生蚝+玉米:玉米中含有一种特殊的酶,会影响人体对营养蛋白质的吸收。
生蚝+柿子:柿子为凉性物质,不宜人体吸收,生蚝和柿子一起食用会引起肠胃不适。
生蚝+芹菜:生蚝中含有丰富的锌,而芹菜则会降低人体对锌的吸收。
白萝卜能不能和生蚝一起吃
白萝卜能和生蚝一起吃,与白萝卜相克的食材有:
何首乌,会导致身体不适;胡萝卜,胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素c 使两种萝卜的营养价值都大为降低;猪腰,会影响消化;藕,与藕混着生食寒性较大;菠萝,会导致身体不适;银耳、木耳,白萝卜与银耳或木耳同吃易患皮炎;丝瓜,与白萝卜同吃会伤元气。