养花网牛肉搭配什么菜最好吃？
牛肉配什么菜最好，要看牛肉的烹制方法：
如果是红烧牛肉，建议配土豆
红烧牛肉土豆，是一道经典菜肴，土豆有地下黄金植物的美称，营养丰富，而牛肉蛋白质丰富，如此搭配，既有营养又美味，土豆可以吸入牛肉的香味，味道十足。
如果用牛肉炖汤，可以搭配萝卜。
胡萝卜要加的晚一点，通过长时间的炖煮，胡萝卜中的营养素，主要是胡萝卜素熬至汤中，甚至牛肉中，两者营养结合，简直就是人间美味，味道与营养的完美结合。
如果说到炖，西红柿牛腩也是一道经典名菜，味道鲜美，汤汁可以直接食用或者配米饭，非常好吃！
如果牛肉炒着吃，建议搭配芹菜，尤其是西芹。炒牛肉的时候，时间多，以快速成书蔬菜搭配比较适宜，而且西芹膳食纤维非常丰富，与牛肉纤维和蛋白结合，有强身健体的作用。
如果牛肉烤着吃，联系搭配洋葱，尤其是红皮洋葱。洋葱有软化血管，降低胆固醇之功效，在牛肉烤制过程中，洋葱有防止蛋白质过度熟化变焦的作用，而且两者结合洋葱中的味道可以结合，增加烤制的香味！
牛肉配什么菜凉拌好吃好看谢谢
牛肉可以配香菜大葱凉拌，以下为凉拌牛肉的做法：
材料：酱牛肉300克，大葱1棵，大蒜、香菜、辣椒油、白糖、生抽、鸡精、香油、盐适量。
1、将酱牛肉切片，把大蒜捣成泥，大葱、香菜切段；
2、把切好的大葱、香菜放到牛肉上面；
3、放入盐、生抽、大蒜泥、白糖、鸡精、香油、辣椒油搅拌均匀即可。
红烧牛肉放什么配菜做出来才好吃
牛肉切块, 锅里水烧开,牛肉放进去大火烧1分钟,取出洗净。牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段， 姜片，料酒。中火1小时。另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒， 料酒，酱油同炒2分钟。把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间翻几次，尝味，酌情添加酱油或冰糖。到汁浓肉烂关掉火即成。烧的过程也可以让牛肉更加入味。 先将牛肉放入加水的锅中煮，水涨的时候撇去浮沫。将肉捞起切块。锅置火上，将牛肉放入锅中煽干水气，舀起放一边。放猪油和植物油混合放入锅中，加花椒，郫县豆瓣酱。再加上少许白糖爆出香味，下牛肉炒，将肉上色，然后放盐，酱油，姜，等作料炒一下，加水用火慢烧，二个小时刚刚好,吃的时候，撒上香菜末即可。
红烧牛肉配什么菜好吃
红烧牛肉配土豆，做成红烧土豆牛肉比较好吃，做法如下：
材料：牛腱肉、土豆、精盐、胡椒面、酱油、白糖、料酒、大葱、姜、香菜、八角、花生油。
做法步骤：
1、将牛腱肉放入沸水锅中焯一下，捞出用清水冲去血沫；
2、将洗干净的牛腱肉切成小块用酱油、料酒、胡椒面拌匀，码味十五分钟；
3、土豆去皮洗净切成大块，葱切段，姜切片，香菜切成短节；
4、炒锅置于旺火上，倒入花生油烧六成热，放入葱段、姜片炒香；
5、然后放入码过味的牛腱肉块翻炒至收干汤汁，注入清水没过牛腱肉块；
6、然后投入八角、精盐、酱油、白糖、料酒，烧沸倒入高压锅用中火煮30分钟；
7、然后加入土豆再煮5分钟出锅撒香菜即可。
牛肉水饺配什么菜好吃
1、首选白萝卜，其次红萝卜。西北地区会以黄萝卜排名第一。萝卜是个广谱搭配食材，尤其是和肉最搭，煎炒烹炖都来得，即便是跨炖鱼，参加了萝卜也是别有风味，值得提倡。
2、大葱和洋葱。牛肉与大葱的比例如同牛肉萝卜，可根据自己口味加减。
3、肥嫩的西芹，就是专为肉馅而生长，和同猪牛羊肉都很搭。牛肉馅里参加芹菜，比例同上可自由选择。
牛肉和什么菜搭配做面时好吃
牛肉搭配番茄、土豆、空心菜、韭黄、洋葱、蘑菇、胡萝卜等等这些蔬菜做面好吃。
做牛肉面的方法：
材料：牛肉、盐、生抽、桂皮、大蒜、八角、干红辣椒、料酒、醋、红茶包。
1、牛肉买回来后，飞水冲洗后，加盐和生抽腌了一个晚上；
2、肉要冷水入锅，水量完全淹没肉，加桂皮，大蒜3瓣， 八角一个，干红辣椒4至5个，料酒2至3勺，两勺醋，红茶包一个；
3、大火滚开，多滚两分钟，因为在滚的状态下，可以充分的把血水沫子煮干净，且汤色好看； 
牛肉配什么菜炒好吃
与牛肉搭配好吃的菜有：
1、牛肉搭配鸡蛋。牛肉与鸡蛋搭配食用能滋补营养，还能够促进血液的新陈代谢。
2、牛肉搭配芹菜。芹菜有清热利尿、降胆固醇的作用。牛肉与芹菜搭配食用能保证正常的食物营养供给。
3、牛肉搭配陈皮。牛肉与陈皮搭配食用可以促进人的食欲，增强人的体力。
4、牛肉搭配白菜。白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉含有丰富的蛋白质和其他营养成分。白菜与牛肉属于素荤相配，该菜具有健脾开胃的功效，适宜虚弱病人食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。
5、牛肉搭配南瓜。从食物的药性来看，南瓜与牛肉搭配食用更具有补脾益气、解毒止痛的功效。该菜适合于辅助治疗中气虚弱、肺痈、筋骨酸软等病症的患者食用。
6、牛肉搭配芋头。牛肉与芋头搭配食用可以防治食欲不振、便秘等情况。
