养花网开心果是什么植物的种子？
开心果是一种坚果类食品，是一种由开心果树的种子制成的小型，绿色，含有坚硬外壳的食品，通常被用于烘焙和烹饪。该植物的种子是从开心果树上剥下来，并经过数个月的成熟和干燥处理，在外壳中的脂肪含量达到30-50％。开心果树的主要产地在地中海沿岸和中东地区，以及中国和美国。开心果营养价值高，富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。
开心果是什么树结的果
开心果树，又称阿月浑子，落叶小乔木，树高约10米，奇数羽状复叶，树龄长，生长缓慢，实生苗从种子种植的第一年算起，至少需六年结果，结果率逐年增加，果实较大，每棵每年可收摘100公斤到200公斤鲜果，一般的开心果树每株年产70公斤到130公斤鲜果，鲜果的干果率为百分之三十。
开心果是一种干果，类似白果，开裂有缝而与白果不同，开心果果仁富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，有抗衰老的作用，可以增强体质。
开心果受潮了怎么把它变脆
食用者可以使用用微波炉的低温档加热处理2至3分钟，之后再让开心果自然冷却，即可让受潮的开心果变脆。
开心果的储存方法：
1、用密封的容器装开心果，放在阳光弱的地方，密封的容器最好是不透光的，减弱开心果的油脂类次级反应；
2、把开心果存放在冰箱里，避免开心果发生氧化反应。
另外开心果不适合长时间储藏，如果储藏方式不佳，长时间后开心果会有变味的现象。开心果如果要长时间保存，则必需抽真空或充入氮气后密封储存。开启食用后，应在2至3个月内吃完，而且食用期间也需要密封存放的。
开心果树苗在北方种植技术
几点种植技术如下：
1、选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植，注意选择山坡中部、开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园，不要在主风向的迎风面建园；
2、植株行距以3米乘以4米或4米乘以5米为宜，亩栽植33至55株。密植园每亩可栽植83至111株，定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直径均为60厘米的定植坑，栽植时根与地面持平，边栽边踏实土壤后灌透水；
3、幼树每年施基肥1次，每株施肥20千克左右，结果期树2至3年施1次。一年中施肥一般分3次，第一次宜在早春或秋冬以速效氮肥为主，第二次在果实膨大期以氮、钾肥为主，第三次在果实采收后以堆肥、厩肥等为主，通常结合秋季深翻施入；
4、加强果园综合管理增强树势，促进花芽分化，多施有机肥，合理配置授粉树。开心果自花不结实，一般每隔2行主栽品种，配置1行授粉品种，为开心果的正常授粉创造条件，有利于提高坐果率。
开心果本色是什么颜色
开心果的本色应该是浅棕色，而像我们一般常见的白色其实是用漂白剂漂出来的。自从禁止使用漂白剂了以后，所以现在很多厂商生产出来的开心果颜色都呈浅棕色，这样会减少一些对人们的伤害。
开心果回潮了怎么变脆
开心果回潮了变脆有两种办法。分别是：用微波炉回热，用回锅炒制。
1、微波炉回热：
将放潮的开心果放到微波炉中，选用小火，加热5到10分钟即可，回到干脆状态。
2、回锅炒制：
放到炒菜的锅子里炒，火要小，慢慢炒，外壳有点焦黄就出锅。
其果实富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是世界坚果市场十分畅销的保健休闲食品。能适应严酷的生长条件，具有耐旱、抗热、抗盐碱地等特性，可供干旱地区和丘陵山坡大面积种植。
吃开心果的好处与功效
1、开心果果仁含有维生素E等万分，有抗衰老的作用，能增强体质．古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。
2、祛压降脂开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。
3、明目开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
孕早期每天吃开心果多少
孕妇一天吃开心果的话，建议十几颗就可以了，如果吃得太多，也可能导致消化不良，毕竟坚果类的消化是比较难以进行的，吃的太多容易导致肠道蠕动变慢，引起肠道梗阻，从而导致一系列的胃内容物发生运输障碍，而且吃多了容易上火。
因为开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达45。1％。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。偶尔怀孕有了宝宝期间的女性还需要额外的吃一些坚果，因为坚果中含有腹内胎儿生长发育的营养成分。怀孕有了宝宝期间注意休息，加强营养，定期产检，做好腹内胎儿和自身的健康监测。
开心果树盆栽应该怎么养
1、开心果树耐荫，室内浇水，每半个月或一个月施一次肥。浇水以盆土表层干燥后浇透即可，但要防止有污渍、泥渍溅至基部的种球。喷水时要以清洁、清澈的水为好。
2、开心果树耐晒，适应光照后亦无需遮荫。
3、有枯黄的叶片需要及时修剪，避免养分无谓的浪费。
4、养护管理上，幼株应以半阴环境为好，大株需要充足的光照。喜高温高湿环境，最适温度为22到30摄氏度之间，湿度以百分之60至百分之85之间最宜。
开心果在中国的产地是哪里
开心果原产地位于伊朗，现分布于意大利、法国、希腊、土耳其、叙利亚、阿富汗、伊拉克等国，美国西南部、加利福尼亚州亦有一定种植面积，俄罗斯以及中国大陆的新疆等地，也已广泛栽培。开心果树具有极耐旱、耐瘠薄、抗热、抗寒等特性，可供干旱、半干旱、干热河谷地区、半沙漠地带和丘陵山坡营造林种植。我国中西部地区的陕北，内蒙古河套地区、哲里木盟、赤峰，甘肃，宁夏，河北，四川的西昌地区及其与云南、贵州接壤的较干旱地带，均可将其作为旱生果园树种引种栽培。
开心果怎么炒才能炒熟并炒开
在锅里倒入适量食用盐，炒热，放入要炒的开心果，用盐当介质，炒得开心果受热均匀，炒好后用漏勺分离开心果和盐即可；
开心果，又名必思答，绿仁果等，阿月浑子，是一种干果，俗称开心果，又名无名子，类似白果，开裂有缝而与白果不同，开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，中国新疆亦有栽培，开心果适合在该区正常生长，且有很好的经济效益，同时可以作为一个优良的水土保持树种。
