养花网玉米蘑菇排骨汤的做法？
步骤 1
·排骨冷水入锅，煮至沸腾，去浮末。
步骤 2
· 捞出放盘中，冷水冲洗干净。
步骤 3
·再将排骨倒入砂锅，放入姜片。
步骤 4
·倒入一勺料酒（去腥味）。
步骤 5
·加入纯净水（农夫山泉水）至砂锅的三分之二处，中?炖40分钟。
步骤 6
·放入玉米和白蘑菇（如果看见汤变少了，中途 可加开水），继续炖30分钟后放1勺盐，再炖十分钟左右即可关火。
步骤 7
·盛入碗中，撒上葱花即可享用啦！
排骨可以和菌类一起熬汤吗？
可以
1、先把做菌菇排骨汤的主要原材料准备好，排骨用的是仔排，2根仔排差不多有500g，菌菇今天用了3种，小花菇、松茸和黑木耳，家里有其它菌菇的也可以用，这个没有限制；
2、干的菌菇大约需要浸泡3小时，所以菌菇类可以提前浸泡，把准备好的菌菇放在一个大盆中，加入稍微多一点的冷水，放在一遍浸泡；
3、仔排清洗干净，放在一个大盆中，浸泡1小时左右，把仔排中的血水浸泡出来，能减少腥味；
4、做菌菇排骨煲的辅料也很简单，稍微多一点的生姜去腥，少许红枣和枸杞；
5、排骨浸泡好之后，多清洗几遍，清洗掉多余的血水，能很好的去腥，清洗好之后你会发现排骨的颜色有些发白，处理好可以开始炖煮了；
6、准备好的排骨放在砂锅中，加入稍微多一点的生姜去腥，少许料酒，多一点的清水，炖汤的水要一次性完全加够，中途不能加水，所以可以稍微多加一些清水；
7、大火煮开，煮开之后撇去表面的浮沫，浮沫撇好之后转小火炖煮45分钟；
8、这时候处理一下浸泡好的菌菇，浸泡好体积变大了一些，浸泡好的菌菇清洗干净，菌菇不用过多处理，只要清洗干净就可以了，放在一遍沥干水分；
9、45分钟之后，把菌菇加到砂锅中，继续小火炖煮，炖煮50分钟左右，让菌菇的鲜味和排骨的鲜味完全融合在一起；
10、加入清洗干净的红枣炖煮10分钟，一勺食盐调味，不用添加过多的调味品，只要食盐调味；
11、出锅前加入清洗干净的枸杞，搅拌均匀，汤鲜味美的菌菇排骨汤就炖好了
养生菌菇排骨汤的做法
冬天特别适合喝汤，这款汤，健康营养丰富，还可以减肥，汤里面排骨还可以补钙，增强免疫力
蘑菇去根洗净，平菇撕小条，香菇，杏鲍菇切片
开水焯排骨，捞出
锅里放点油，两面煎黄
加入所有菌菇，大火煮开，小火煮
大概40~50分钟
出锅之前加盐，好喝，特别鲜
菌菇排骨汤的做法，菌菇排骨汤怎么做好吃，菌菇
- 菌菇排骨汤的做法，菌菇排骨汤怎么做好吃，菌菇
- 前言今天是立冬了，刚好滋补一下，温补温补，暖暖和和过个冬我体质比较偏虚寒一点，以前冬天总是手脚冰凉，腰腹也觉得冷嗖嗖的，很怕冷，今年决定在入冬前好好滋补一下，让这个冬天比较温暖于是，就煲了肌胆冠感攉啡圭拾氦浆这个菌菇山药排骨汤，温补脾胃，益气滋润，温补但不至于燥热，适合经常喝哦～
胡萝卜菌菇排骨汤的家常做法大全怎么做好
- 蘑菇胡萝卜排骨汤的做法1.胡萝卜洗干净备用，金针菇跟杏鲍菇清洗干净，用盐水浸泡15分钟。2.浸泡后，把杏鲍菇切片，胡萝卜切块，葱也洗干净窢互促就讵脚存协担茅备好，再把排骨洗干净，我洗的时候，把骨头上的小骨头全去了，然后再用开水烫了一下，再用冷水冲一下3.全部洗好切好后放进电饭煲里，按煮汤键4.两个小时左右，汤就好了，放少许盐，我通常都不放盐，因为放了菌类，汤已经很有味道了烹饪技巧菌类一定要用盐水泡，时间充足的话，尽量泡个半个小时！有时候我还会放点紫薯跟花菜，都是宝宝比较喜欢吃的，每天都会弄希望杂蔬汤！！！
