养花网家常麻辣香锅的家常做法？
第一步：先准备些自己喜欢吃食材，有火锅丸子，空心菜、西兰花、豆皮、生姜，豆皮先用水泡一下再切片，生姜切末备用。
第二步：锅中烧开水，先把所有食材煮一遍，就煮开1分钟就好了，这里记得千万别煮久了，再捞出来控干水。
第三步：开始制作，锅中倒入适量玉米油，油温七成热放入生姜末、2勺豆瓣酱、一勺麻辣火锅底料、1小把花椒先炒出香味，再倒入所有食材翻炒3分钟，加少许食盐、鸡精、生抽翻炒均匀就好了。
第四步：最后再装入盆里就可以吃了，美味的麻辣香锅就做好了，又麻又辣，吃起来真的很过瘾哦！
小提示：食材要先煮一遍，但不要煮太久，炒的时候要先把所有调料炒香后再倒入食材。
麻辣香锅的配菜？
都可以，可根据个人喜好
1、麻辣香锅的配菜非常广泛，主要以豆制品、肉类、蔬菜类混合搭配。其中豆制类食品主要有：千张、豆结、豆皮、腐竹、豆泡、冻豆腐等。
2、肉类食品主要有：午餐肉、基围虾、巴沙鱼、培根、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼、鸡爪、鸭爪、鱿鱼、肉丸、鱼丸、鸡柳、火腿肠等。
3、蔬菜类食品主要有：莲藕、土豆、茄子片、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、红薯、海带、包菜、豆芽、竹笋、青笋、娃娃菜等。
千页豆腐麻辣香锅的家常做法
主料：千叶豆腐200g、莴笋150g、鱿鱼适量、牛肉贡丸适量、胡萝卜适量、猪肉片适量。
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、郫县豆瓣酱适量、花椒适量、蒜片适量、姜片适量、白糖适量。
步骤：
1、千叶豆腐解冻。
2、准备处理好的莴笋，大蒜叶，鱿鱼，牛肉贡丸切片，猪肉片和胡萝卜片。
3、准备调料。
4、先把千页豆腐切成薄片。
5、热锅温油逐片下入豆腐片煎至两面微黄熄火待用。
6、另起锅温油下入花椒爆香后把花椒捞起。
7、熄火就利用滚烫的油锅下入姜片，蒜片和豆瓣酱爆香出红油。
8、先把莴笋块倒入转大火煸炒出香味。
9、加入煎好的豆腐片和开水。
10、盖上大火煮开后转中小火煮5分钟让豆腐更加入味。
11、打开先把贡丸，猪肉片和胡萝卜片倒入转大火煮开。
12、再把鱿鱼卷和大蒜叶加入。
13、尝试一下味道再加盐调味。
14、加入适量白糖提味后熄火出锅。
麻辣香锅的家常做法
1、准备300g火锅丸子，100g油菜和200g藕片，清洗干净备用。
2、在锅中放水，水热后将火锅丸子和藕片放入水中。
3、煮三分钟左右，捞出淋干水分备用。
4、在锅中放少许油，油热后将切好的葱、姜、蒜末、麻椒和辣椒碎放入锅中，小火翻炒。
5、爆香后，取一勺红油豆瓣酱放入锅中，小火翻炒出红油。
6、再向锅中加入一块麻辣底料、半勺酱油和少许盐，翻炒均匀。
7、将煮好的火锅丸子、藕片和油菜，放入锅中翻炒。
8、翻炒均匀后，出锅撒少许葱段和芝麻。麻辣香锅就完成了。
怎么做好吃，牛蛙麻辣香锅的家常做法
- 怎么做好吃，牛蛙麻辣香锅的家常做法
- 用料 牛蛙 2只 青虾 8只 芹菜 一小把 洋葱 半个 土豆 一个 湄洲东坡酒楼麻辣香锅料 一包 水淀粉 一点点 酱油 一点点 麻辣香锅牛蛙版的做法 将虾虾洗干净，开背，去虾线将牛蛙洗干净，一定要充分洗干净牛蛙种加水淀粉和少许酱油入味待用准备姜蒜洋葱，以及土豆切片，不要厚，尽量薄一点锅里入油，先把牛蛙下锅煎炸至八分熟，据本次经验，牛蛙很容易粘锅；土豆也下锅煎炸到表面金黄；将牛蛙和土豆片盛出如果粘锅了记得先把锅洗掉锅里放油把虾长矗拜匪之睹瓣色抱姬虾炒红；葱姜蒜放入炒香；最后倒入牛蛙和土豆片，加芹菜，加入湄洲东坡的料，翻炒闷一下就可以出锅拉
家常麻辣香锅的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料红薯12个平菇1把藕13截五花肉1小块金针菇1把鱼豆腐10个竹笋1块脆皮肠10个豆腐皮1张魔芋丝1盒辅料香菇4个大葱12根姜12块香叶3片灯笼椒20个八角3个花椒1把麻辣香锅底料1包郫县豆瓣酱4茶匙香菜1把白芝麻1把白砂糖4茶匙植物油适量麻辣香锅的做法1.喜欢吃的蔬菜食材分类准备好2.准备食材做初加工：全部食材清洗干净，平菇去根撕块，香菇切片，金针菇切去根洗净，竹笋去皮切条，藕去皮切片，五花肉切片，鱼豆腐切片，红薯切条，豆腐皮切小片，姜切片，香菜切段，大葱切段3.锅内放油，下红薯迹川管沸攮度归砂害棘煎炸至金黄，盛出备用4.鱼豆腐、豆皮、魔芋丝、金针菇等部分食材可以先焯水至8分熟后捞出控干5.制作五香油：炒锅倒植物油，放入3颗八角、1把花椒、3片香叶，炒至调料成棕黄色，捞出香料倒掉，底油待用6.锅内底油下灯笼椒炒至出辣香，然后捞出灯笼椒备用7.放五花肉片小火煸炒出油8.放入一整包麻辣香锅底料和4茶匙郫县豆瓣酱，炒出红油和香味9.加入姜片、大蒜、大葱炒香10.依次放入材料，耐火候的先放（比如蘑菇、藕片）不耐火候的后放（比如竹笋），快速翻炒均匀11.加入4茶匙白砂糖，之前炒好的灯笼椒，和食材翻炒均匀12.出锅前撒香菜段，白芝麻，盛盘可以开吃啦
麻辣香锅香辣虾的家常做法怎么做好吃
- 麻辣香锅香辣虾的做法麻辣香锅香辣虾的做法图解11.蔬菜焯熟 捞出备用麻辣香锅香辣虾的做法图解22.豆腐皮和干豆腐切条 打成结麻辣香锅香辣虾的做法图解33.土豆切薄片麻辣香锅香辣虾的做法图解44.洋葱切发骇篡较诂记磋席单芦丝 姜蒜切片 香菜切段麻辣香锅香辣虾的做法图解55.熟的五花肉切厚片麻辣香锅香辣虾的做法图解66.青虾从第三节挑出虾线麻辣香锅香辣虾的做法图解77.锅里放少许油 煸炒葱姜蒜麻辣香锅香辣虾的做法图解88.出香味放入青虾麻辣香锅香辣虾的做法图解99.炒至断生 加入麻辣香锅料麻辣香锅香辣虾的做法图解1010.炒匀后加入一把孜然 一大勺糖和两大勺麻油麻辣香锅香辣虾的做法图解1111.炒匀后加入难熟的土豆片麻辣香锅香辣虾的做法图解1212.土豆片断生后再加入五花肉麻辣香锅香辣虾的做法图解1313.最后放入焯熟的蔬菜和豆制品麻辣香锅香辣虾的做法图解1414.翻炒均匀 装盘 撒芝麻 花生 点缀点香菜 配米饭是
麻辣香锅鸡鸭翅的家常做法怎么做好吃
- 食材用料鸡翅10个相克食物鸭翅4个土豆2个相克食物洋葱1个相克食物青笋1根相克食物红薯宽粉一小把茶树菇半斤相克食物葱3颗相克食物姜3颗相克食物蒜5粒相克食物豆瓣酱3茶匙相克食物香辣酱2茶匙豆豉1茶匙相克食物泡尖椒4颗花椒一小把干辣椒半小碗相克食物十三香一茶匙老抽半茶匙麻辣香锅鸡鸭翅的做法1.准备好所需的所有食材2.锅内加入适量清水放盐姜片和料酒将鸭翅煮15分钟后捞出洗净血末沥干待用3.鸡翅反面切花刀用料酒，生抽，盐腌10分钟，姜切片、蒜对半切开、葱白切段、洋葱切半圈、土豆，青笋切条、芹菜切段4.热锅倒入较多的油烧制八分热下土豆条炸至金黄色5.土豆捞出备用6.将鸡翅鸭翅用筷子一个个分别下入锅内煎至两面金黄7.炸好的鸡鸭翅沥油捞出备用8.将豆瓣酱、香辣酱、豆豉、泡辣椒切碎，加入酱油十三香调匀装碗备用9.锅烧热倒入较大量的油烧制八分热放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒爆香10.下入一半的洋葱炒出香味11.加入备好的酱料炒出香味12.将红薯粉翻炒变软13.倒入所有素菜翻炒14.素菜炒至粻激纲刻蕺灸告熏梗抹断生加入炸好的翅膀、土豆条15.翅膀翻炒三到五分钟加入芹菜16.芹菜炒熟加入鸡精起锅17.起锅，撒上熟芝麻来吃
家常麻辣香锅的做法，图解家常麻辣香锅怎么做好吃
- 主料蔬菜800g五花肉50g虾仁50g鱿鱼50g香肠50g蟹柳50g辅料油适量盐适量豆瓣酱适量红辣椒适量干辣椒适量花椒粉适量芝麻适量花生适量葱适量姜适量糖适量孜然适量香菜适量辣椒油适量步骤家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤11单长厕短丿的搽痊敞花.木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤22.其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮，再改刀成块状或片状家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤33.准备各种肉类，然后五花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片，蟹柳切段家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤44.准备各种调料，红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤55.烧开一锅水，水中放一小勺盐，分别将各种蔬菜入锅焯熟，捞出后控干水分，将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤66.锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好），油烧热后，将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤77.放红辣椒和干辣椒（辣椒的量随自己喜好），放入五花肉炒熟家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤88.加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤99.加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤1010.最后放入焯熟的各种蔬菜家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤1111.随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤1212.最后撒入烤熟的花生和白芝麻家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤1313.撒些孜然和香菜即可出锅
