花生米怎么做好吃(水煮花生米的家常做法)

花生米怎么做才好吃?

加糖加盐的花生米最好吃。
1.加糖加盐的花生米最好吃,这样口感更好。
2.糖和盐能够调节口味,让花生米更加香脆可口。
而且糖可以让花生米有一点点的甜味,让人更加喜欢。
盐则会调节出花生米的香味和咸味,更好的提升其口感质量。
3.如果你不想吃加糖加盐的花生米,还可以尝试其他口味,如糖醋味、孜然味、肉香味等口味,可以根据自己的口感喜好选择。
但要注意不要过度食用,否则会对健康有影响。

水煮花生米的做法?

食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。 调味料:盐2克、老抽1克。

步骤 2

花生米用清水浸泡1小时、捞出。

步骤 3

小葱打葱结。

步骤 4

锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。

步骤 5

关火后、焖泡入味。

步骤 6

食用时捞出即可。

凉拌蔬菜花生米怎么做

美味的凉拌蔬菜花生米

首先备齐所有的食材,芹菜去除叶子。把花生米提前浸泡4个小时。

把浸泡好的花生米洗净,锅中倒入适量的清水,把花生米放入锅中,加入八角和花椒,再放入姜片。

这个时候根据个人口味,加入适量的盐调味。加入0.5克鸡精增加口感,盖上锅盖大火烧开后转中火煮10分钟左右。

这个时候把芹菜和胡萝卜,用刀切成小丁煮熟的花生米,放在调料水里浸泡半个小时,这样更容易入味。

另起锅倒入适量的清水烧开后,把胡萝卜先焯一下水,看见胡萝卜断生变色时,加入芹菜进行焯水,看见芹菜断生变色后,关火捞出沥干水分

.根据个人口味,加入适量的盐调味。再加入剩下的0.5克鸡精调味。加入生抽调味调色。最后倒入芝麻油。把所有的食材,混合搅拌均匀即可。

糖花生米怎么做

吃花生对人体有诸多好处,但是孩子往往不爱吃。那我们大人就想办法把花生米外包裹一层糖衣,那孩子就相当喜欢吃,甜甜的,香香的,连大人也爱吃。这也是每逢过年时,客人最惦记的我妈妈的特色菜之一哟!

把干净的花生米放在大锅里铺开炒,先大火,后小火。

把花生米炒至啪啪作响后,再利用锅中的余热炕上5分钟,炒透炒香。

把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。

锅中放白糖,加入少许的水,用铲子不停地搅。

把白糖熬至出糖丝,铲子上的糖可以挂丝了即可。

倒入去皮的花生米和少量的面粉,翻炒均匀。

在锅中炕至花生米外表发白,又香又甜的糖花生米做好了。

白糖裹花生米怎么做

1、花生下油锅炒香。

2、炒香后,捞起,备用。

3、锅洗净,无油,加少量水,烧滚,加入白砂糖。

4、此过程不要搅拌糖,糖熬制浓稠(起大泡的时候)。

5、此时改小火,放入花生,翻炒均匀(要快),迅速放入干淀粉翻炒即可,翻炒均匀即可关火出锅就成了。

6、注意事项。火候很重要,大火容易焦糖,糖和水不宜放过多,有少量可以包裹花生即可。

花生米怎么做好吃

1、花生米炸着好吃,炸前,用水将花生米洗净后,再入油锅炸,油量以没过花生米为宜。炸至快硬时,改用文火,炸脆后捞出放入少量白糖或食盐。也可喷上适量白酒拌匀,这样不仅可保持咸甜脆香,而且数日不发软。

2、花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲美。

凉伴皮蛋花生米怎么做感谢

主料:皮蛋三个。辅料:剁椒、花生、白芝麻、葱花、香菜、红油、酱油、蒜蓉适量。做法:

皮蛋剥皮切瓣,摆入盘中。油锅烧热油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黄,倒入皮蛋内。花生压成碎末,撒入盘中,撒入白芝麻、葱花香菜。倒入红油和少许酱油,出即可食用。

凉拌菠菜花生米怎么做好吃

原料:菠菜适量、花生米适量、玉米油,香油适量、盐,陈醋,蒜,生抽适量。

凉拌菠菜花生米的做法:

1、花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿;

2、锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中煮熟,再放入凉水中过凉,沥干水分;

3、菠菜切段儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可。

凉拌花生米菠菜是一道由菠菜、花生米等食材制成的美食。

冷盘糖醋花生米怎么做

1、锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉。

2、调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开。

3、在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅。

4、待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用。

糖霜花生米怎么做

糖霜花生米是一种非常好吃的小吃,很多朋友喜欢吃,下面我们就来介绍一下是怎么做糖霜花生米的。

起锅烧水,煮沸后倒入花生米煮几分钟。

捞出放入凉水中。

将花生米搓去外皮,沥干水分。

起锅烧油,三成热时放入去皮的花生米。

小火慢炸,不停翻动,炸至花生米熟透,出锅放凉。

锅内放少许水,加入适量糖和少许盐小火慢熬,不停搅拌,防止糊锅,熬至半浓稠。

倒入炸熟的花生米。

用筷子不停地快速搅拌。

直到糖浆全部裹在花生米上,形成糖霜起锅。

营养美味的糖霜花生米就做好了。

黄豆花生米咸菜是怎么做的

材料:

主料:花生米200克、黄豆100克、疙瘩咸菜113克;

辅料:八角2个、花椒适量、姜适量;

步骤:

1、黄豆清水浸泡一天,八角、花椒与花生米一起浸泡数小时;

2、疙瘩咸菜切粗条、姜切片;

3、煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒,水开后煮2分钟;

4、倒入咸菜条,煮到黄豆、花生米熟透即可;

5、稍凉盛出装盘;

鸡蛋面粉怎么做挂浆花生米

材料:花生米400克、鸡蛋2枚、油适量、盐适量、料酒适量、十三香适量、面粉适量;

步骤:

1、准备花生米,鸡蛋,面粉;

2、将花生米倒入较大的容器里,打入鸡蛋,放入适量的盐,料酒,十三香拌均;

3、再慢慢倒入面粉,边倒边搅拌。拌匀即可;

4、热锅倒入油,油稍微多点;

5、放入拌好的花生米。转小火;

6、用筷子把花生米搅拌开,别粘在一起。慢慢炸至金黄色。

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