白菜木耳炖豆腐最正宗的做法?
木耳,白菜豆腐可以一起炖着吃。
材料
五花肉100克,鸡蛋1个,白菜半根(取叶的部分),豆腐500克,木耳少量,葱姜,花椒,大料,盐
做法
1.五花肉、葱姜切片,白菜切块,鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
2.砂锅内入冷水放入五花肉、木耳、花椒、大料、葱姜煮沸,边煮边滤沫。
3.放入荷包蛋块同煮,待汤汁发白时,依次下次豆腐、粉丝、白菜,煮开后放盐即可。
豆腐炒木耳最正宗的做法?
做法:
1、准备食材:豆腐一块,黑木耳10朵,尖椒一个,大蒜1粒,蚝油适量,生抽适量,油适量,盐适量。
2、把事先准备好要使用的全部的豆腐对角十字切开以后,再切成薄片,大概4mm厚左右即可了。
3、把事先准备好要使用的全部黑木耳去根部后冲洗干净切成丝,尖椒斜切成薄片,大蒜剁碎即可。
4、锅内倒上比平时炒菜多一点的油量,把切好的三角豆腐放到锅内煎至两面发黄捞起,锅比较小的分两次完成。
5、把油锅内的所有剩油再继续加热以后,把事先准备好要使用的大蒜放入进行慢慢的炒香就可以了。
6、接着把事先准备好要使用的黑木耳丝加入到锅内以后,翻炒片刻以后再下尖椒炒至九成熟就可以了。
7、最后面放上煎好的三角豆腐以后,配上一汤勺的蚝油,一汤勺的生抽,少量的盐,翻炒均匀后盛起
木耳可以和鸡蛋豆腐一起吃吗
木耳可以和鸡蛋豆腐一起吃,这三者食物混合也不会有任何的反应,可以大胆的服用。
木耳(英文:agaric),又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。
木耳豆腐和鸡蛋可以一起吃吗
菜谱中有许多木耳豆腐鸡蛋一起吃的菜。
木耳鸡蛋炒豆腐
食材:毛豆腐80g、黑木耳100g、食盐5g、鸡精3g、葱适量、姜适量、蒜适量、元贞糖4g、柿子椒适量。
做法:
1、豆腐洗净切块。
2、豆腐放油里煎透,盛出。
3、油热,放下姜,辣椒,蒜煸香,放下黑木耳煸炒一下。
4、放下豆腐,加1小碗清水,放些糖,鲜抽,中火煮至汁收干。
5、放盐,鸡精,葱花,煸匀即可。
豆腐可以和木耳一起吃吗
豆腐是可以和木耳一起吃的,豆腐和木耳不会发生营养上的冲突,而且这两种食物一起吃不仅营养丰富而且很好吃,可能老人会吃得比较多,当然这道菜吃了对身体是很好的,告诉大家如果想减肥的话可以吃这道菜这道菜可是高蛋白、低脂肪的,减肥效果很好。
木耳可以和豆腐一起吃吗
木耳可以和豆腐一起吃,木耳和豆腐都是常见的食材,营养丰富,不存在冲突。木耳能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
蘑菇可以和豆腐木耳一起吃吗
食用材料:豆腐、蘑菇、木耳、尖辣椒、猪五花肉、豆油、蚝油、生抽、美极鲜酱油、盐、鸡精、葱、姜、蒜。
做法:
1、肉切片,豆腐切小块,蘑菇撕小瓣,葱切碎,姜蒜切片,尖辣椒切丝备用。
2、起油锅,油热后猪肉下锅爆炒,待肉七八分熟倒入葱姜蒜爆香,倒入木耳和蘑菇继续煸炒。
3、倒入蚝油、料酒、生抽,煸炒片刻加入适量清水。
4、倒入豆腐,大火炖开。
5、开锅后倒入切好的尖辣椒丝儿,加入鸡精,关火装盘即可。
木耳豆腐雪里红可以一起吃吗
木耳和豆腐可以,但是雪里红里面有草酸的,最好不要和豆腐一起吃。
木耳炒豆腐的做法步骤:
1、 把一块北豆腐切成稍厚一点的片,锅中放少量油,将一面煎至微黄再翻面煎另一面。
2、另起一个锅放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻。
3、 再加入煎好的豆腐,调入生抽、盐、少量水,用中火微炖几分钟,收了汤汁后即可出锅。
小白菜豆腐海带木耳可以一起吃吗
食材:白菜500克、豆腐一块、海带一段、植物油2汤匙、葱10克、姜10克、食盐5克、白胡椒粉1茶匙、味精少许。
制作步骤:
1、食材备齐,干海带提前泡发好。
2、将海带切成条。
3、白菜切排骨条。
4、豆腐切2厘米的方块,葱姜切末。
5、锅加油烧热,下入葱姜爆香。
6、下入白菜条煸炒至变软。
7、加入水、豆腐、海带和盐。
8、炖10分钟左右,放入胡椒粉、味精拌匀即可。
木耳和豆腐可以一起吃吗
- 木耳和豆腐可以一起吃吗
- 当然可以一起吃,例如:减肥食谱-木耳豆腐汤原料:黑木籂姬焚肯莳厩锋询福墨耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。制作方法:(1)先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片;(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇