棉花糖机自制?
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首先准备好,金属瓶盖,马达,电机,热熔胶枪,易拉罐等等。
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首先呢,在瓶盖的中间钻一个孔,到时候用来出棉花糖。
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然后找一个小木棍,把中间钻空,一头固定在刚才制作好的金属瓶盖上。
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然后把易拉罐的底部和头部去掉,只剩下瓶身,然后剪开。
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然后连接好马达和电池,测试一下能否转起来。
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最后把这些组装起来就可以了。
休闲小零食做法?
制作休闲小零食既简单又有趣。将 1 杯燕麦片、1/2 杯坚果、1/4 杯种子和 1/4 杯干果放入一个大碗中。
加入 1/4 杯蜂蜜、1/4 杯枫糖浆和 1 汤匙香草精,搅拌均匀。
将混合物倒入衬有羊皮纸的烤盘中,压平。在 350华氏度(175摄氏度)下烘烤15分钟,或直到边缘呈金黄色。冷却切块,享受美味的自制零食。
棉花糖自制牛轧糖
材料:无盐黄油75g,白色棉花糖300g,奶粉200g,熟花生350g,去皮生花生若干。
步骤:1、去皮生花生放置150度烤箱,烤15到20分钟。
2、不粘锅内放入黄油,开火加热至融化。
3、倒入棉花糖。
4、用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里。
5、关火,倒入奶粉。
6、搅拌混合均匀,可开小火加热辅助混合。
7、将烤好的去皮花生放到不沾烤盘中,把棉花糖倒入花生中。
8、整形,让花生和棉花糖混合起来。
9、把糖铺平,晾凉后切块。
怎样在家自制棉花糖
玉米淀粉小火炒熟,倒在平底烤盘上铺平,用鸡蛋比较圆的那边印出凹洞备用。吉利丁片用冰水泡软去水淋干备用,40克的蛋白用抵挡打出泡加入三分一的糖,分三次加入,打至干性发泡拿起来有直立三角。120克糖加40克水加热至118度加入淋干的吉利丁,搅拌均匀,加入打好的蛋白,用打蛋器快速打匀使之降温至手温高一点即可,倒入裱花袋,把原色蛋白挤入凹洞的玉米淀粉里,把有颜色的蛋白挤在挤好的原味蛋白上挤出造型,然后等蛋白团完全干,用刷子把棉花糖边边的玉米淀粉刷掉即可。
如何用棉花糖自制冰激凌
原料:棉花糖70克、纯牛奶250毫升。
步骤:
1、将棉花糖和牛奶倒入奶锅,用小火煮,不可煮开。
2、慢慢搅至棉花糖无颗粒,倒入准备好的干净无水容器。
3、凉至室温,放入冰箱冷冻至少5小时。
4、取出后稍待回软,即可取用。
烹饪技巧:煮时用宜小火,不可煮开,否则会令到成品口感粗糙。