养花网西葫芦配什么炒才好吃？
西葫芦的口感清脆，营养丰富，适合搭配多种食材一起炒制。以下是一些常见的西葫芦炒菜配方：
1. 西葫芦炒鸡蛋：这是一道简单又美味的家常菜，只需将西葫芦切片，鸡蛋打散后炒熟，再加入西葫芦翻炒均匀即可。
2. 西葫芦炒肉片：将猪肉切片，用生抽、老抽、料酒、淀粉腌制一下，然后和切片的西葫芦一起炒制，味道鲜美。
3. 西葫芦炒虾仁：将虾仁清洗干净，用盐、料酒腌制一下，然后和切好的西葫芦一起炒，口感鲜嫩。
4. 西葫芦炒豆腐：将豆腐切块，和西葫芦一起炒，营养丰富，口感滑嫩。
5. 西葫芦炒青椒：将青椒和西葫芦一起炒，色彩鲜艳，口感清脆。
6. 西葫芦炒蒜蓉：将西葫芦切片，用蒜蓉爆炒，味道鲜美。
以上只是一些基本的做法，你也可以根据自己的口味进行调整。
炒西葫芦的配菜用啥好？
炒西葫芦是最好搭配莱的，比如搭鸡蛋，先将鸡蛋放在小碗中，滴入几滴水搅拌，这样炸出来的鸡蛋鲜嫩，锅里放油，油温不要太热，将搅拌好的蛋液放进油锅里迅速搅拌后，等蛋液成型后关火，这样和西葫芦搭配炒出来的菜很好吃，别忘了出锅前在放点蒜末绝配，炒出来的菜比用肉炒的香，喜欢吃西葫芦的又不愿花很长时间去做饭，可以试试。
如何做好吃的家常菜之素炒西葫芦
西葫芦，老少皆宜，易消化，一般都是与虾皮同炒，但在这里我教大家一个新的吃法，绝对好吃到极点。
首先我们准备食材，番茄和西葫芦切好备用，葱姜蒜备用
炒锅烧热放油，油热后转中小火加入花椒大料，两秒钟加入葱姜蒜等待三秒钟
把番茄西葫芦一同放入炒锅翻炒，加入酱油，耗油盐翻炒
调料炒匀后加入半碗水转大火翻炒，三分钟左右放入十三香，鸡精翻炒，五秒钟关火。
最后出锅装盘，香喷喷的味道赶紧吃一顿吧
炒西葫芦怎么炒好吃
食材：西葫芦1个、红辣椒1根、食用油15毫升、生抽10毫升、花椒10粒。
1、红辣椒、花椒备用。
2、西葫芦洗净切片。
3、热锅放入植物油后放入花椒粒。
4、花椒变色后，放入西葫芦片翻炒均匀。
5、中小火翻炒三分钟左右，放入生抽、红辣椒碎，翻炒均匀后出锅。
怎么炒西葫芦好吃简单
材料：
西葫芦1个，干木耳10朵，鸡蛋1个，青椒1个，生姜2片，蒜头2瓣，菜油，盐适量，料酒，糖少许。
做法：
1、准备好所有食材，干木耳提前泡发；
2、西葫芦清洗干净，去两头，顺长切成4瓣，去瓤；
3、将西葫芦斜着切成同等厚度的片，青椒切长宽条；
4、木耳清净后撕成小片，生姜蒜头切片，鸡蛋加少许料酒打散；
5、锅里放油炒鸡蛋，边炒边滑散，盛起备用；
6、锅里另加油，煸炒生姜蒜片出香味；
7、放入青椒和木耳煸炒数分钟，然后放入西葫芦翻炒；
8、炒至西葫芦变软出水，加入鸡蛋，同时加适量盐，少许糖，用刚刚打鸡蛋的碗加少许清水倒入锅中；
9、汁水烧开，翻炒均匀即可盛盘。
肉炒西葫芦怎么做好吃
西葫芦400克、猪肉（瘦）200克、泡椒6个、青蒜2棵、生姜1块、蒜2瓣、食盐4克、生抽6克、蚝油5克、生粉6克、植物油15克。
1、西葫芦切成片，瘦肉切成片。
2、瘦肉里加入适量花生油、盐、生抽、蚝油、生粉，抓匀。
3、青蒜切成小段，生姜、大蒜瓣切成末、泡椒切成小段。
4、锅里放入适量花生油，烧到八成热，炒好肉片，起锅待用。
5、锅里放入适量花生油，放入姜、蒜末、泡椒、青蒜苗的根部，炒出香味，再放入西葫芦翻炒。
6、放入蒜苗叶子，加入适量盐、少许生抽，翻炒均匀。
7、加入炒好的肉片，翻均匀。
清炒西葫芦怎么炒好吃
西葫芦1个、大葱叶少许、姜少许、盐少许、味精少许。
1、将西葫芦洗净去皮，切片，姜和大葱叶也切片。
2、热锅凉油翻炒片刻，之后加入开水煮熟。
3、烧制成熟后加入少许盐，出锅前放入味精调味即可。
西葫芦：
西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。
西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃
1、新鲜西葫芦一个备用。
2、鸡蛋三个备用。
3、剁辣椒适量。
4、西葫芦洗净用削皮刀去外皮。
5、将西葫芦对剖开，嫩的就不用去掉瓜瓤。
6、将西葫芦切薄片备用。
7、鸡蛋打散备用。
8、炒锅放油，油温热后将打散的鸡蛋放入锅内。
9、鸡蛋炒7-8成熟，即还有未完全凝结的蛋的时候，铲除备用。
10、炒锅另放油，下入西葫芦片翻炒。
11、放入十三香、剁辣椒，因剁辣椒含盐分，根据自家口味，调整食盐的加入。
12、翻炒均匀至西葫芦半熟状态。
13、将鸡蛋倒入，翻炒至鸡蛋全熟，装盘即可食用。
如何炒西葫芦最好吃
1、清炒西葫芦最好吃。步骤：首先将西葫芦洗净，切成1/4的片状备用；准备辅料，将葱洗净，切成葱花；开火，倒入适量食用油，趁油凉的时候放入少许花椒，轻炒出味后将花椒挑出；将切好的葱花放入炒锅，炒出香味；将切好的西葫芦片倒入炒锅，翻炒。
2、最后加入香醋，继续翻炒，出锅前加适量的食盐和鸡精，再翻炒片刻，就可装盘；一盘简单快捷，富含营养的清炒西葫芦就做好了。
素炒西葫芦怎么做好吃
1、准备好食材、西葫芦洗净切薄片、蒜切薄片、姜切丝，干辣椒切断备用；
2、放豆油、油温稍热，放入姜丝和蒜爆出香味；
3、姜蒜爆香后放入辣椒段；
4、放入辣椒段后即可放入西葫芦翻炒，以免辣椒段变糊发黑；
5、炒至断生放入调料盐、生抽少许、仙贝露少许、鸡精少许、最后起锅前沿锅边放入较少量醋翻炒几下装盘即可。
怎么炒西葫芦好吃
用料：西葫芦一个、油盐适量、酱油适量。
1、西葫芦切片。
2、锅里放油炒葱香。
3、倒入西葫芦。
4、加入酱油盐水炒熟出锅。
西葫芦搭配什么炒比较好吃啊
西葫芦搭配鸡蛋炒好吃，具体做法如下：
主料：西葫芦、鸡蛋。
调料：盐、味精、大葱、植物油。
做法：
1、鸡蛋打散加盐、味精搅匀；
2、炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；
3、锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；
4、西葫芦炒熟时，加入鸡蛋翻匀出锅。
