芹菜洋葱炒肉的做法(葱爆肉怎样炒又嫩又好吃)-养花网

1、首先把五花肉水煮10分钟切成了薄片，芹菜切成小段，葱头切丝；

2、然后热锅少油把五花肉片煎出油，放一点点柱侯酱，放芹菜段下去炒，炒一会变色之后再放葱头下去，撒一点水，放点料酒和生抽；

3、最后炒到葱头基本软透之后再放入适量的生抽、盐、少量水继续炒2分钟左右，炒到汤汁彻底干了只剩下油撒点胡椒粉就可以起锅上桌开吃啦~

4、咸香味美，简单易做的葱头炒芹菜就做好了

主料：牛肉(肥瘦) 350克、蒜苔 100克　　

调料：盐 4克、酱油 4克、甜面酱 6克、酱油 5克、大葱 2克、姜 2克、花生油 50克、辣椒油 2克　

具体做法如下：　　

1.熟牛肉切成0.2*4厘米见方的薄片备用。青蒜苗择去黄叶、根须，洗净切为3厘米段；大葱、姜洗净均切成丝待用。　

2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，四成油温时下入甜面酱煸炒出香味，

3.紧接着下葱姜丝、熟牛肉，边翻炒边下入精盐、酱油、甜酱油，炒2至3分钟后下入青蒜苗，蒜苗成熟后，淋入线油即可出锅装盘。

主料牛肉250克大葱80克辅料油适量盐适量香油适量豆瓣酱适量糖适量白芝麻适量步骤1.煲过汤的牛颈骨里，取肉，骨弃之；2.大葱切小段备用；3.豆瓣酱加一点点水调开；4.讥哗罐狙忒缴闺斜酣铆平底锅热油，爆香姜蒜；5.倒入牛肉炒匀；6.加入调开的豆瓣酱炒匀；7.加少许盐，一点糖调味，8.加入大葱炒至断生，水份收干；9.起锅前淋一点香油，撒上炒香的芝麻即可！小贴士没有豆瓣酱，可以加生抽，或者蚝油炒一下，一样美味！

食材明细：羊肉片250克、洋葱、红椒一个、菜油10毫升、姜5片、葱5克、盐3克沙茶酱1勺洋葱炒羊肉片的做法步骤锅烧热，放菜油，炒香姜片。放入羊肉片，下去翻炒。炒至变色，加入沙茶酱一大勺。大火翻炒1分钟。放洋葱红椒丝翻炒片刻。洋葱、红椒熟即可放盐，生抽调味。起锅

食材羊腿肉150克大葱100克油适量盐适量姜少量大蒜少量料酒少量白糖少量酱油少量醋少量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1准备羊腿肉。2大葱，洗净。3姜和大蒜洗净。4羊肉切薄片，加入盐。5加入料酒，搅拌均匀。6大蒜拍成末，加入白糖。7加入酱油。8加入醋。9大葱，切丝。10热油锅。11加入羊肉片。12大火，翻炒，没有血色就可以了。13加入大葱和姜。14加入蒜汁。15快速翻炒均匀，即可。8创建日期:2013-12-05小贴士因为大葱很容易软烂，所以炒的时候，一定大火爆炒

主料圆葱200克干豆腐300克胡萝卜100克猪肉50克辅料油适量盐适量葱花适量姜适量胡椒粉适量步骤1.猪肉切片，葱花，姜丝备用2.胡萝卜切片3.洋辅哗滇狙鄄缴殿斜东铆葱切片4.葱花炝锅，放入猪肉炒到变色5.然后放入干豆腐，胡萝卜，加入清水炖2分钟6.加入洋葱7.大火炒3分钟，加入盐，胡椒粉炒匀即可

主料元葱500克适量辅料瘦肉50克适量精盐适量适量味精适量适量姬亥灌酵弑寂鬼檄邯漏食用油适量适量步骤1、洋葱洗净去皮切成片，瘦肉切丝。炒锅置中火上，放油3汤匙，烧至温热，然后放入瘦肉，待肉刚变颜色，加入酱油，把肉炒上酱色，再放入洋葱，翻炒片刻至洋葱块六成熟时，放入盐、味精和2汤匙清水，炒熟后即可出锅。

主料五花肉200g 洋葱一个绿豆芽200g 葱姜蒜末适量炒饼丝（手工面食店卖）300g 花椒适量辅料盐适量生抽8粒鸡精洋葱肉炒饼的做法步骤1. 肉切小条，洋葱切细丝儿，备好葱姜蒜末，豆芽洗干净用凉水泡，几粒花椒。2. 热锅凉油，油温热后加入几粒花椒，放入少许葱姜蒜末炝锅，出香味放入肉丝翻炒七成熟放入生抽，再放入剩余葱姜蒜末，香味浓郁后放入洋葱，翻炒一分钟放入盐，鸡精，翻炒均匀放入豆芽（此时需要用筷子），等到豆肌範冠既攉焕圭唯氦沥芽稍软后放入炒饼丝接着炒，等食材都融合在一起后即可出锅。小贴士豆芽不要焯水，洗干净后用凉水泡上，过了水就不脆了。

食材主法厂瘁断诓登搭券但猾料瓠子680克肉丝500克洋葱180克辅料色拉油、盐、料酒适量淀粉、红烧酱油少许步骤1.备料。2.将少许淀粉、盐和适量料酒拌入肉丝腌制二十分钟。3.洋葱切片。4.瓠子去皮切半月片。5.热锅凉油，待油烧五成热时将肉丝倒入锅中并用筷子迅速划散。6.待肉丝稍稍变色时将洋葱下入炒匀并添入适量清水翻匀。7.下入瓠子翻炒均匀。8.见瓠子稍软时加入适量盐。9.加入少许红烧酱油。10.翻炒均匀后加入少许开水盖盖焖一分钟就关火，再过半分钟左右即可出锅享用了。

1.丝瓜去皮洗净切片放入清水中浸泡、洋葱洗净粻储纲肥蕺堵告瑟梗鸡切段。　　2.下油爆香蒜头，下入洋葱翻炒几下，然后把丝瓜、糖、盐加进去翻炒，翻炒中途加点点水进去，使它们变软软的。　　3.最后加辣椒炒，收火前加一两滴酱油上去，会好香。

主料鸡肉300克洋葱150克辅料油适量盐适量生抽适量糖适量姜适量料酒适量步骤1.鸡切好用料油糖淹好2.切好洋葱3.油锅4.把鸡下锅炒，盖锅盖煮五分钟5.番几下6.放洋葱一起炒，调味7.上碟

步骤彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤11.五花肉从冰箱冷冻取出，室温放10分钟。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤22.五花肉切丝备用。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤33.彩椒洋葱清洗干酣酣丰叫莶既奉习斧卢净。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤44.洋葱彩椒切细丝。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤55.热锅凉油。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤66.下入五花肉，中小火煸炒。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤77.肉丝煸出油变色后，加入料酒、老抽、生抽，煸炒出香味。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤88.加入葱花。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤99.加入洋葱彩椒丝。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤1010.加入盐，翻炒2分钟。彩椒洋葱炒肉丝的做法步骤1111.出锅装盘。

芹菜洋葱炒肉的做法(葱爆肉怎样炒又嫩又好吃)