养花网杨桃怎么挑选才甜？
1、看颜色
表皮太青的杨桃熟度不足，吃来酸涩;而颜色橙黄、稜边发黑则过熟，不宜购买。选择黄中带绿、果稜边缘为淡绿色的杨桃熟度最佳，吃起来酸甜适中。 若要榨汁，可以使用较熟的杨桃;料理则以熟度低的入菜，避免口感过于软烂。
2、看形状
吃过杨桃的应该知道，杨桃是存在菱角的，大部分杨桃有5个菱，从杨桃底部看杨桃，可呈现出的是一个五角星。当杨桃的外观看起来比较完整，每个菱的大小差不多，没有奇形怪状的时候，即五角星比较端正的时候，一般这样的杨桃质量是比较好的。
3、看果皮
果皮要挑选光滑，没有伤痕，裂口的。果皮给人的感觉很光亮。果皮包覆著一层果腊、带有光泽，在光线下会反光的代表是比较好比较新鲜的杨桃。这个方法也适用于大部分的水果，如樱桃啊苹果啊梨子等。
4、看棱边
杨桃外围有棱有角，在运输或保存杨桃的过程中，难免会使杨桃的表面受到撞伤或划伤，所以在购买挑选杨桃时，不要选有外伤的杨桃。棱边是青绿色，并且鼓起，看上去有光泽但有些透明的杨桃，液汁比较多，质量也会比较好。
5、摸硬度
选购杨桃时，用手感知一下杨桃的硬度。一般来说，杨桃表皮是比较硬的，可以将杨桃整个摸捏一下，如果杨桃出现局部或全部都比较软的话，则最好不要选。
6、掂重量
用手掂量杨桃，如果是比较重的，说明汁液会比较多，会比较好吃。如果很轻，那么估计是存放很久的了。当然，大太的杨桃味道不是太足。建议大家挑选中等的杨桃，会比较有杨桃味。
杨桃是青的好还是黄一点好？
采摘的杨桃是黄的比青的要好，青的杨桃指的是还没怎么完全成熟的杨桃，只是和成熟杨桃相比，口感略差一点，比较酸涩而已。
杨桃怎么挑选才甜
1、看颜色：杨桃绿中带一点黄，这样的果实不软不硬，吃起来刚好。
2、看形状：挑选杨桃不要选奇形怪状，选择五个棱角的即可。
3、看果皮：表皮有光泽，杨桃充分吸收光照后会使养分溢出，在果皮形成一层蜡质，果皮没有破损和裂口即可。
4、看棱边：看棱边没有磕碰，比较完整的即可。
怎么挑新鲜水果——怎么挑杨桃
第一、 杨桃是生长在树上的水果，外形是立体的五角星形状，颜色基本上都是黄绿色的。杨桃是比较小众的水果，但是杨桃的营养其实很丰富，口感酸甜，非常好吃。
第二、 杨桃的保质期不是很长，生的杨桃是绿色的，熟透了的杨桃颜色是黄色的，有时候也会是姜黄色，表面很有光泽，油亮油亮的，这种杨桃比较好吃。
第三、 我们还可以用手捏一捏杨桃，一般如果是比较坚硬的手感，那么就是不熟的，可以买回家囤着，如果变软了，就需要马上食用，以免变质。
第四、 好吃的杨桃，随风充足，外观饱满，没有干瘪或者褶皱，也没有黑色的东西。如果有黑色的东西，那么可能就是太成熟了，有点轻微的压痕或者变质，最好谨慎购买。
第五、 如果我们看到杨桃上有黑色的小点点，不要担心，这是正常现象，不影响食用，这种杨桃味道比较甜，很好吃。
杨桃怎么挑选
1、绿中带黄：杨桃可以呈现出三种不同的颜色，即淡绿色、蜡黄色、暗红色。未成熟的杨桃呈现的就是绿色，随着杨桃的逐渐成熟，黄色会逐渐爬上杨桃的外表，而当杨桃逐渐熟透的时候，杨桃会显现出一丝暗红色。而绿中带黄的杨桃，说明熟度刚刚好，所以更好吃。
2、菱片均匀：我们除了可以从杨桃的颜色来判断杨桃是否好吃外，我们也可以从杨桃的外观来判断。杨桃是存在菱角的，大部分杨桃是有五个菱，从杨桃底部看杨桃，它呈现出的是一个五角星。当杨桃的外观看起来比较完整，每个菱的大小差不多，没有奇形怪状的时候，即五角星比较端正的时候，一般这样的杨桃质量是比较好的。
3、饱满完整：杨桃的外形是有棱有角的，在运输或保存杨桃的过程中，难免会使杨桃的表面受到撞伤或划伤，所以在挑选杨桃的时候，不要挑选有外伤的杨桃。棱边是青绿色，并且鼓起，看上去有光泽但有些透明的杨桃，液汁比较多，质量也会比较好。
4、较硬较重：在购选杨桃的时候，可以用手感知一下杨桃的硬度。一般来说，杨桃的表皮是比较硬的，你可以将杨桃整个摸捏一下，如果杨桃出现局部或全部都比较软的话，则最好不要选。用手掂量杨桃的时候，如果是比较重的，说明汁液会比较多，因此会比较好吃。
