炸好小酥肉怎么做好吃?
简单说几个,1.白菜酥肉汤,既有汤又有菜,汤汁鲜美,白菜软烂,小酥肉呢口感滑嫩,既适合老人吃也适合小朋友吃哦,2.把酥肉切下放到锅里炒一下,非常香脆,事宜下酒,还有煮火锅也是不错的选择。
酥肉和啥菜一起烧好吃?
答:酥肉和豆腐一起烧就很好吃。
用料:
豆腐切块 适量、酥肉 适量,
葱花 适量、生姜切碎粒 适量,
蒜瓣切碎粒 2瓣、豆瓣酱 2勺,
清油 4勺。
好吃的酥肉烧豆腐的做法步骤:
步骤 1
准备和豆腐差不多量的酥肉。
步骤 2
豆腐切块。
步骤 3
热锅放油,下姜粒,下豆瓣酱炒香。
步骤 4
加清水。
步骤 5
豆腐和酥肉一起倒入锅中,翻匀,盖上锅盖大火烧,期间用锅铲翻一翻。
步骤 6
豆腐变大,夹开成蜂窝状,尝一下咸淡,调味,放蒜末,味精(可放可不放)关火起锅
步骤 7
撒上葱花,已香味四溢了,好吃完美
好吃的酥肉怎么做
酥肉是一道美味健康的小吃,怎么做出好吃的酥肉?一起来了解一下吧。
猪肉切成1厘米长条。
猪肉放碗中加入酱油、盐、料酒、淀粉,拌匀。
保鲜膜封住,腌制半小时以上。
碗中放入鸡蛋、凉水、盐、面粉搅匀。
将面糊倒入肉中搅拌均匀。
八成油温,下入肉中火炸制。
炸制一面金黄后翻面。
炸至两面金黄,装盘即可。
冬瓜炖酥肉怎么做好吃
主料:冬瓜200g、猪肉300g;
调料:调和油适量、食盐适量、五香粉适量、鸡蛋适量、酱油适量。
做法:
1 、冬瓜去皮后切成滚刀块,洗净后备用;
2 、猪肉切成指头粗细的条,放一个鸡蛋和适量的五香粉盐酱油面粉淀粉,拌匀,让每个肉条上都裹上面糊;
3 、入油锅小火炸到酥肉金黄即可;
4、炸好的酥肉控油后装盘备用;
5、锅里放少许的油,下花椒辣椒葱姜蒜炒香;
6、倒入冬瓜块翻炒;
7、加适量的酱油;
8、加适量的清水;
9、加适量的盐;
10、倒入炸好的酥肉;
11、炖至汤汁收干即可,大约二十分钟左右(期间注意不要干锅),出锅即食。
炸鸡肉怎么做酥脆好吃
主料:鸡腿肉1块;辅料:腌料8克、食用油50毫升、淀粉50克、辣椒酱5克。
将鸡腿肉1块打花刀,倒入碗中。
加入新奥尔良腌料8g,抓匀。
加入食用油2ml,抓匀。
准备淀粉50g,将淀粉均匀裹满鸡腿。
起锅烧油,倒入食用油50ml,放入鸡腿,炸至两面金黄。
淋上适量辣椒酱即可。
发肉怎么做酥脆好吃
面粉500g、土鸡蛋7个、桃酥1个、苏打水50g、五花肉末30g、盐5g、八角粉8g、茴香粉8g。
将上述食材放食量水充分搅匀,浓稠一些。
油烧开,小火入锅,中火两面煎成金黄色。
全部煎好,凉冷。切成厚片状,锅子蒸5分钟,即可。
牛肉小酥肉怎么吃牛肉小酥肉
牛肉小酥肉的做法:
主料:牛肉小酥肉。
辅料:辣椒干,茴香,八角,桂皮,香叶,姜,葱,盐。
制作步骤:
1、将辣椒干剪成段,茴香,八角,桂皮,香叶,洗净备用。
2、把姜切成丝,葱切成段备用。
3、把油烧热,将所有的配料放入锅中炒出香味。
4、加入一小碗清水和葱,姜煮开,再加入少许盐。
5、把准备好的牛肉小牛肉倒入碗里。
6、把煮开后的配料水倒进碗里,再用电高压锅压20分钟。
7、将压好的牛肉用盘子倒扣出来即可。
炸肉片怎么做酥脆好吃
炸肉片需准备食材:猪里脊、大蒜、盐、糖、料酒、地瓜粉、油。一共4步,以下是炸肉片的详细操作:
操作/步骤
1
锤松
猪里脊洗干净切片,用松肉锤将肉两面锤松。
2
腌制
加入蒜、盐、糖、料酒搅拌均匀,腌制一小时入味。
3
裹上地瓜粉
肉均匀裹上地瓜粉,下锅炸。
4
炸至金黄
炸至金黄,即可出锅沥油食用。
总结:以上就是关于炸肉片怎么做酥脆好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
炸好的酥肉怎么做菜好吃
炸好的酥肉能做酥肉汤、酥肉炖菜、小炒酥肉等。共分为3个步骤。以下是做酥肉汤详细操作:
操作/步骤
1
煮平菇
平菇掰开,放入锅中煮熟。
2
倒入食材
放入姜片、酥肉、豌豆尖煮熟。
3
倒入调料
倒入醋、盐即可出锅。
总结:以上就是关于炸好的酥肉怎么做菜好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
肉酥怎么吃
做肉酥需要准备食材:肉馅、手抓饼、香葱、榨菜、盐、生抽、白酒、糖、胡椒粉、姜汁、香油。共分为4个步骤,以下是做肉酥的详细操作:
操作/步骤
1
调味
肉馅加盐、白酒、生抽、糖、糊椒粉、香葱,并分次加入姜汁水、榨菜末继续搅匀,放少许香油提鲜。
2
包肉馅
手抓饼一切为四,将肉馅包入饼皮内。
3
烤40分钟
烤箱200度充分预热,将包好的鲜肉酥放入烤箱,180度烤40分钟。
4
完成
完成。
总结:以上就是关于肉酥怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
炸鸡肉条怎么做酥脆好吃
炸鸡肉条需要准备材料:鸡胸肉、姜、葱、花椒、黑胡椒、盐、淀粉、鸡蛋、泡打粉、料酒、蚝油、酱油。共分为3个步骤。以下是炸鸡肉条详细操作:
操作/步骤
1
处理食材腌制30分钟
将鸡肉切成条,倒入料酒、花椒、黑胡椒和葱,腌制30分钟。
2
加入调味腌制
打入一枚鸡蛋,加入生抽、蚝油、盐、淀粉和泡打粉,充分抓匀。
3
鸡条炸至金黄
锅中倒入适量油,将鸡肉条依次放入锅中,中小火慢炸,炸至金黄即可。
总结:以上就是关于炸鸡肉条怎么做酥脆好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
酥肉土豆怎么做好吃
首先肉洗净,家里边做就切不用太大,太大浪费油,切完倒入盐十三香料酒根据食材多少定量,打入鸡蛋倒淀粉拌均匀,我也是第一次做感觉淀粉放少了,可以适量多放一点,开始往锅倒油,油热放入已经拌好的肉下锅,来回炸两次,然后土豆切滚刀块炒熟倒入炸好的酥肉,倒入老抽或酱油糖适量,炒均匀出锅即可。