养花网白菜素馅饺子怎么做？
第1步、普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
第2步、大白菜洗净。
第3步、控水。
第4步、剁碎，加一小勺盐杀出水分。
第5步、韭菜少许洗净。
第6步、切碎。
第7步、鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
第8步、小红虾切碎，姜末备用。
第9步、把白菜攥干，和韭菜炒蛋虾米姜末一起放入盆里。
第10步、加入少许鸡精，香油，五香粉，生抽，盐，花生油。
第11步、朝一个方向搅拌均匀，馅儿就调好了。
第12步、面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包入馅料。
第13步、全部包好所有的饺子，下入开水锅里面煮熟即可食用。
正宗酸菜素包子馅的做法？
备用食材：酸菜1颗，粉条250克，大葱1根，生姜3片，八角1个，香叶3片，花椒粒少许，面粉300克，食盐少许；
制作过程：第一步，面粉中加上少许食盐，先用开水烫一半面，搅拌成絮状，在分次少许加入凉水，将所有的面粉揉均匀，成一个光滑的面团，松弛半个小时；
第二步，生姜切成片，大葱切成段，同时准备出香料，炒锅中添上少许的食用油，放入葱姜以及香料，小火炸一会，待香味散发出，关火，捡出香料
第三步，酸菜准备出适量，用清水冲洗干净，剁碎后挤干，大葱切成细细的葱花，粉条事先放入开水锅中煮熟，捞出控水，剁碎；
第四步，将事先炸香料的油加热，放入酸菜，小火翻炒至半熟，关火，加上鸡精、食盐、五香粉和少许的蚝油，放入粉丝，加上葱花；
第五步，搅拌均匀，馅便做好了，面团整理成饺子皮放入馅料捏好，摆放在刷上薄油的蒸屉上，隔水放入锅中，冷水开始蒸，待锅开后，蒸10分钟，出锅。
萝卜素馅饺子怎么做好吃
胡萝卜素馅饺子的做法：
食材：面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱适量、姜适量、鸡精2克、香油适量。
步骤：
1、面粉加入适量的水揉成面团，放置10分钟。
2、鸡蛋炒熟剁碎。
3、虾皮加入葱姜碎炒香。
4、胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。
5、加入剁碎的香菇。
6、倒入鸡蛋碎、虾皮，放入盐、鸡精、香油搅拌均匀。
7、将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮，中间放入馅料，包成饺子。
9、把包好的饺子中间有间隔的码放好。
10、锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次捞出即可。
提示：可根据个人口味加入调料。
面条菜素馅饺子怎么做
操作如下：
1、准备材料：面条菜250克、鸡蛋4个、海米少量、花椒面、香油、盐、花生油。
2、面条菜洗净切碎。
3、用菜汁和面。
4、用热水浸泡热海米。
5、将鸡蛋打散炒熟切碎，海米切碎。
6、放花椒面、香油、盐并加点熟花生油调味。
7、将馅儿搅拌均匀。
8、包饺子，然后用沸水煮熟即可食用。
婆婆丁饺子素馅怎么做
主料：婆婆丁500克、五香豆腐干100克、鲜香菇100克、鸡蛋6个
辅料：适量油、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、芝麻油、鲜抽、葱
做法：
将婆婆丁洗净，放入开水焯一下，捞出；用清水冲一下婆婆丁，去掉涩味，挤去婆婆丁的水分，切碎待用；五香豆干切丁，香菇洗净切丁；用4个鸡蛋，加些料酒，打匀炒熟待用；锅里油热，放入豆干丁，香菇丁；炒至发蔫，关火；放入婆婆丁和鸡蛋，搅拌均匀；放2个生鸡蛋；加盐，先抽，胡椒粉，鸡精，植物油，芝麻油，葱花，搅拌均匀即可。
香菇素馅饺子怎么做
香菇素馅饺子具体做法：
1、材料：面粉、鸡蛋、盐、韭菜、豆腐、香菇、粉丝、鸡蛋、虾皮、大葱、姜；
2、韭菜洗干净控干水分，切碎备用，粉丝泡软切碎备用；
3、豆腐切小丁炸至金黄捞出沥干油分备用，鸡蛋打散加少许盐炒熟切碎备用；
4、虾米切碎，香菇、大葱、姜分别洗净切碎备用；
5、锅中加入适量油爆香花椒，捞出炸过的花椒，放入葱姜碎爆香后放置片刻；
6、待油稍许凉后放入韭菜碎拌匀，加入鸡蛋碎、粉丝、香菇丁、豆腐丁、虾皮碎；<
芹菜素馅饺子的做法怎么样
做法如下：
食材：芹菜、粉丝、木耳、油条、鸡蛋、面、水、盐、香油、葱、味精。
步骤：
1、芹菜去筋洗净焯水，木耳焯水，粉丝焯水，油条一根，鸡蛋两个，大葱两根去皮洗净。
2、盆里倒入适量面粉，放适量的水和面。
3、和好的面，静置二十分钟。
4、在锅中加油油，等有温柔，加入鸡蛋煎至焦黄。
5、鸡蛋炒熟切碎。
6、葱切碎。
7、油热放葱碎，炸葱花油。
8、芹菜切碎，木耳切碎，粉丝切碎，大葱切碎，油条切碎，鸡蛋碎装盆。
9、在盆中在放入适量香油，味精，盐，之前炸好的葱花油。
10、把芹菜陷搅拌均匀。
11、面团搓成长条，切成小剂子，按扁。
12、皮上放入适量芹菜，陷把皮对折捏成饺子。
13、在锅中烧水水开下饺子，饺子煮开在煮二分钟即可捞出食用。
白菜豆腐素馅饺子怎么做好吃
1、豆腐一块洗净切成小碎丁；
2、热锅入油先煎下豆腐；
3、白菜切成细碎丁也倒入油锅内和豆腐一起煸炒几分种，加入盐调味即；
4、面粉加适量的水活成面团；
5、分成若干的小面团；
6、擀成面皮，取一只面皮包入馅料；
7、先从中间捏紧再捏紧两边，依次包好所有；
8、大火烧开一锅开水，下入饺子，煮沸即可。
胡萝卜素馅饺子怎么做
吃胡萝卜有养肝明目的效果，还可以健脾，化痰。
饺子粉（面粉）加清水和成棉絮状。
将棉絮状揉成面团，盖在盆子里或者用保鲜膜包一下，备用。
我们开始准备馅料，
先将鸡蛋炒下，炒之前加点料酒更好哈（相信大家都会炒哈就不细说了）
将胡萝卜擦成丝备用。
将胡萝卜、香菇、香葱和姜末一块剁碎。
将剁好的馅料放到盆中，放适量的油，
还要再加入适量的花椒粉、盐，搅拌均匀、
然后取出面团揉到表面光滑，
切一部分面团，搓成长条，切成小剂。
把小剂擀成面皮，放入馅料，周边捏紧。
然后锅里了加水煮开，包好的饺子入锅，煮熟，出锅就好了。
大头菜尖椒素馅饺子怎么做
食材：大头菜一小个，尖椒一小把，虾皮一小把，酱油适量，盐适量米油适量，味精适量，香油少许，五香粉适量。
准备大头菜一小个，尖椒一小把，分别切好放入绞馅机里，放一点盐，搅碎备用；搅好的菜放入盆中挤出水分；然后放入葱，五香粉，酱油，盐，味精，虾皮，香油，玉米油，顺时针搅匀；面粉和好，揪成小剂子，撒上干面，按扁，擀皮，开始包；水开下锅煮至饺子全部漂浮，装盘。
木耳素馅饺子怎么做如何做好吃
主料：韭菜半斤、鸡蛋2个、木耳6个、香油适量、面半碗、姜末适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。
做法：
1、取一碗半干面和温水和成面团，包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。
2、提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切姜末备用。
3、打两个鸡蛋，放盐搅匀，炸鸡蛋，下锅搅碎备用。
4、把韭菜木耳姜末放到锅里和鸡蛋拌匀，放白胡椒粉，五香粉，香油，适量盐，少许鸡精拌匀。
5、面醒好后，揉成团子，切成一块块的，切成剂子，擀皮。
6、然后进行饺子制作即可。
红萝卜豆腐素馅饺子怎么做
1、豆腐洗净切成小块，用开水烫去豆腥味，用筷子把豆腐碾碎；
2、胡红萝卜洗净擦切成大米粒，放入搅拌机里打碎；
3、准备材料，蒜3瓣切碎，花椒5克，回香2克，盐5克，鸡精3克，老抽生抽各少许，菜油50克；
4、炒匀上火倒油，炒香花椒回香后捞出不用，倒入蒜未炒香，倒入红萝卜，加入豆腐煸炒几下，加老抽，生抽，盐和鸡精翻
炒；
5、滴5克香油出锅，用面皮包入胡萝卜豆腐素馅，包成饺子即可。
