养花网蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃？
用料
娃娃菜300g，粉丝50g，胡萝卜10g，香菜梗10g，大蒜50g，盐10g，味精10g，鸡粉10g，香油5g，豉油15g
做法
1/12 首先将娃娃菜洗干净从中间切开，顺刀分成4条，
2/12 粉丝用温水泡软，剪开备用。
3/12 胡萝卜洗净切末，香菜梗洗净切末，大蒜切末，
4/12 锅内下50g色拉油，转大火烧至7成热，下一半蒜末，并炸至黄金色，
5/12 将炸好的蒜末和未炸的蒜末，放入同一个器皿中，在加入盐、味精、鸡粉、香油搅拌均匀备用。
6/12 锅中加入清水，转大火烧开，下入切好的娃娃菜焯一下，
7/12 将焯好后的娃娃菜放入漏勺控水后，码入盘中备用。
8/12 接下来在娃娃菜的上面铺上已经泡好的粉丝，将拌好的蒜末放在粉丝上面，
9/12 然后将蒸锅上气，将娃娃菜放入蒸锅内，大火蒸至10分钟后出锅。
10/12 撒上胡萝卜末，香菜末，
11/12 在锅内下20克色拉油，烧至8成热，起锅后将有淋在蒜蓉上面，
12/12 最后浇上豉油即可出锅。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法？
第一步，洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
第二步，把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中氽，之后过凉水。准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。
第三步，烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。
蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何
主料：蒜蓉、粉丝、大虾、娃娃菜。
配料：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精。
做法：
1、2棵娃娃菜洗干净，锅里放水，烧开，加点油、盐，煮熟娃娃菜；
2、把煮娃娃菜的水直接泡粉丝，10分钟，然后放在筛盆里滤水；
3、大虾洗干净，去头，在虾背的第二个节，用牙签，轻轻地挑出虾线；
4、准备调汁：耗油、海鲜生抽、糖、苹果醋、鸡精；
5、准备葱、姜和蒜末，放在少油的锅里煸香；
6、盘子备好，最下面是娃娃菜，上面是粉丝，之后铺上葱姜蒜末，最后摆上大虾，洒上调汁；
7、上锅蒸8到10分钟即可。
蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
- 蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
- 蒜蓉粉丝娃娃菜【材料】娃娃菜2棵，粉丝1小把，大蒜10瓣，蒸鱼豉油2勺，盐少许，鸡精少许【做法】1.先将娃娃菜一剖为二，每一半再一分为二即可。用加了盐和几滴食用油的的开水焯透，一是为了有一个基本的底味，二是配合粉丝的成熟度，不至于蒸好后菜刚熟，粉姬礌灌啡弑独鬼扫邯激丝已经过于软烂2.龙口粉丝稍微在热水中烫一下，不要太软。刚刚软即可捞出备用3.10瓣大蒜剥皮，然后用压蒜器压成蒜泥，备用。炸蒜蓉:锅烧热，到入一点食用油。油稍微热后，放入蒜蓉，用铲子快速推搅。小火慢慢将蒜蓉炒至略微发黄。然后盛出备用。要炸轻一点，因为油温还会将蒜蓉进一步烫熟。然后加入少许盐和鸡精4.将泡好的粉丝铺在盘底，上面码好焯水后控净水分的娃娃菜，并在娃娃菜中间再码上点粉丝，上面撒上调好的蒜茸料，蒸锅上汽后大火蒸7-10分钟，取出，沥去汤水。撒点香葱碎在粉丝上，加点蒸鱼豉油，烧热点热油浇在菜上即可。喜欢吃辣的也可以撒点红辣椒碎上去
蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何
- 蒜蓉粉丝娃娃菜大虾的做法步骤1. 先写回来补图看看2. 首先 把窢唬促舅讵矫存蝎担莽大虾泡在水里解冻 然后粉丝泡在温水中20分钟。也可以提前泡好。娃娃菜切成8瓣儿3. 然后 锅中加水烧开 点几滴油 加勺盐 放入娃娃菜焯一遍 捞出 放入粉丝烫会 捞出4. 大虾 去头、剥皮留尾、去虾线 。从虾背开个小洞 把尾巴从中穿过5. 然后就是摆好 先铺粉丝然后娃娃菜按圆形分布摆好 中间再摆粉丝 然后虾围着粉丝摆一圈6. 最后呢 把葱切段 姜切片 油热 放入 为了提香、 再然后小火捞出 放入提前切好的蒜（切成特小块）红椒小块 一勺糖 一勺盐 放些蒸鱼豉油 然后翻炒 关火 浇在虾和中间的粉丝上。7. 接下来就是 等锅开 放菜开始蒸啦 蒸的时间不要长哟 3—5分钟就好。因为娃娃菜、粉丝已经熟啦。主要就是为了虾还有味道渗入其中～
