养花网榴莲怎么切开皮厚肉薄？
对于皮厚肉薄的榴莲，切开的方法主要依赖于榴莲是否成熟以及是否有裂缝。以下是具体的步骤：
有裂缝的榴莲：
如果榴莲外壳的裂缝缝隙很大，直接用手向相反的方向用力掰开即可1。
如果裂缝缝隙太小，无法用手掰开，可以借助刀具。沿着裂缝切下去约8cm左右，或者沿着纹路划一圈，然后用手掰开1。
使用刀具时，注意要准备一双厚手套，以防榴莲外壳的刺扎伤双手1。
没有裂缝的榴莲：
可以将榴莲的蒂把剪掉，在蒂把处可以看到清晰的纹路，用刀从蒂把处扎进去，用力一别，就会有缝隙1。
也可以从榴莲的顶部找到纹路的交叉点，用刀扎进去再用力一别，榴莲也会裂开1。
如果没有工具，也可以采用摔的方法。带有蒂把的榴莲摔后会在顶部裂开缝隙，而蒂把已去掉的榴莲摔后会在底部裂开缝隙1。
如果榴莲还未完全成熟，可以放置几天等其自然开口，或者借助刀具切开。切开时，用刀扎进榴莲顶部约2cm，然后沿着纹路向下切约8cm，再用力掰开1。
怎么才是正确的切榴莲的方法？
正确的切榴莲方法如下：
将榴莲放在平稳的表面上，用刀切开榴莲的顶端。
将刀插入榴莲的顶部，往下沿着果肉走势切开。
用手拿住榴莲的两侧，将榴莲分成两半。
将每个果瓣的果肉挖出来，放到碗里或盘子里。
用手将每个果瓣上的种子取出。
需要注意的是，榴莲外壳很硬，切开时需要用力，因此要确保刀的锋利度，以避免手部受伤。此外，榴莲有浓郁的气味，可以选择在通风良好的地方操作，并在使用后及时清洗刀具和手部，以防留有异味。
没熟的榴莲切开了怎么办能蒸熟吗
蒸榴莲是可以吃的，但是果实成熟需要催化剂，并不是“生”“熟”意义上的成熟。切开没熟的榴莲后可以采取以下方式催熟：
1、苹果、梨等水果都会释放乙烯，而乙烯具有催熟的作用。所以可以将榴莲和这些水果放置在一起进行催熟。
2、将未成熟的榴莲用报纸包住，放在温度高的地方，待一两天后就可以食用了。或者点燃报纸，待燃完后再包裹一层，静置一两天效果更佳。
3、可以将榴莲放置在米内，这样也能起到催熟的作用。
榴莲切开是生的怎么办
1、将榴莲放在保鲜袋中，拿一个熟苹果放进保鲜袋放在榴莲旁边，放一两天即可。熟苹果发生化学反应产生乙烯，乙烯有催化作用，有利于催熟榴莲。
2、用保鲜膜将榴莲肉包起来，在室温下放两天左右，可以自然熟，等闻到榴莲淡淡的香味，便可以拿来食用。若榴莲太多，可放一部分到冰箱冷藏，会熟得慢些。
3、用生榴莲炖汤。准备半只鸡洗干净切块，用沸水焯烫去血水，将鸡肉放入锅中且加入适量水，然后将生榴莲放进锅中与鸡肉大火慢炖一小时，最后加入适量盐调味即可食用。
4、用生榴莲做饮品。取一碗牛奶放入锅中煮开，加入适量砂糖搅拌均匀，待凉备用。将榴莲肉切成小块，将放凉的牛奶和榴莲肉搅拌均匀后放入锅中，隔水炖半小时，装入碗中放凉即可食用。
5、用生榴莲做煎饼。将生榴莲装盘放入微波炉加热，待榴莲肉变软取出压成泥备用。将适量面粉与水搅拌成面糊加入榴莲泥和砂糖搅拌均匀，锅中放油加热倒入适量面糊两面煎熟至金黄色即可食用。
切开的生榴莲怎么让它变熟
1、跟香蕉、苹果或者其它熟透的水果放在一块。熟透的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟透的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用；
2、用保鲜膜将果肉封严，尽量不要透气，在室温下放2到3天，可以自然成熟；
3、把生榴莲“放”熟。用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉的地方，不要多接触氧气和空气，放两天即可；
4、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右即可。
榴莲切开没熟怎么办
1、把榴莲和熟香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用；
2、如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天；
3、如果果肉已经取出，就用保鲜膜将果肉封严，尽量不要透气，在室温下放2至3天，可以自然熟。
榴莲切开后发现不熟怎么办
当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开。把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲在室温下放几天。如果果肉已经取出，就用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2到3天，可以自然熟。
没熟的榴莲切开了怎么办能蒸熟吗
蒸榴莲是可以吃的，但是果实成熟需要催化剂，并不是“生”“熟”意义上的成熟。切开没熟的榴莲后可以采取以下方式催熟：
1、苹果、梨等水果都会释放乙烯，而乙烯具有催熟的作用。所以可以将榴莲和这些水果放置在一起进行催熟。
2、将未成熟的榴莲用报纸包住，放在温度高的地方，待一两天后就可以食用了。或者点燃报纸，待燃完后再包裹一层，静置一两天效果更佳。
3、可以将榴莲放置在米内，这样也能起到催熟的作用。
切开的榴莲怎么保存
榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。
把榴莲肉取出来，放在食品塑料袋内，排空袋内气体，放电冰箱冷藏室内，可放置几天没问题。 想长期保存，那就放冷冻室冷冻，可保存几个月。
榴莲怎么切
先用刀把榴莲底部的凸起部位切离，就可以看见里面的纹路了，然后用刀顺着纹路切一道，再用手掰开，取出榴莲肉瓣即可食用。食后九小时内禁忌饮酒。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气。
怎么切榴莲壳
方法步骤如下：
1、准备手套和小刀。榴莲壳又厚又有刺，所以必须找一个厚实手套。找一把10厘米左右的小刀。
2、插进小刀。一手将小刀插进榴莲顶部，插入深度几厘米以内，另一支手握紧榴莲主体，保证不左右摇动。
3、 剥榴莲。握小刀的手，左右撬动，如果榴莲已经熟了，你稍稍出力，它会自动爆开，如果它没爆开，最好还是等几天再开。
4、用手掰。将手指放进已经用小刀剥开的口子，往外一掰，榴莲就会成为4、5瓣，直接剥下肉就可以吃。
榴莲切开后没熟怎么办
1、当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟。
2、将切开后榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起，过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体，它有催熟果实的作用。
3、若果肉还在壳内尚未取出，将整个榴莲在室温下放几天即可。
4、若果肉已经取出，保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2至3天，即可自然成熟。
