南瓜子豆腐做法?
食材:
主料:
南瓜500
辅料:
玉米淀粉2勺、豆腐250、盐1勺、油2勺、冰片糖半片、木耳两朵
步骤 :
1·、南瓜去皮切丁,豆腐切丁,木耳切丁
2、把三分一的南瓜打成汁,锅倒入少许油烧热放进南瓜丁大火翻炒再加上南瓜汁(汁少了可以加点水哦)倒入木耳和半片冰糖煮至南瓜丁变软
3、倒入豆腐煮开玉米淀粉调味上盘即可
丝瓜不能和什么一块吃?
丝瓜不能和以下东西一块吃
首先,丝瓜+泥鳅:易破坏人体对维生素B1的吸收。
第二,丝瓜+竹笋:易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食.因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素.如果遇到竹笋中的生物活性物质.会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用,降低了丝瓜的营养价值。
第三,丝瓜+白酒:干扰人体对维生素B1的吸收:丝瓜中含有丰富的维生素B1.与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用.降低丝瓜的食疗功效。
南瓜和豆腐能一起吃吗
豆腐和南瓜的营养不会相互排斥,可以一起吃。豆腐和南瓜中含有丰富的营养物质,一起吃可以使营养更加全面,而且还能使口感更佳,具有着增强免疫力、抗衰老、健脑、排毒养颜的作用,但是不能食用过量,以免危害脾胃健康。
豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铜等营养元素,南瓜中含有多糖类、类胡萝卜素、果胶、氨基酸和各种矿物质元素,两者的营养成分不相克,一起食用可以为人体补充多种营养物质,口感也会更好。
经常食用南瓜可以帮助消除体内的细菌毒素以及其他的有害物质,其中的果胶成分可以保护胃肠道粘膜,避免粘膜遭受刺激,豆腐中含有的营养物质可以促进大脑的发育,提高记忆力,两者同食有美容养颜、健脾健胃、提高抵抗力的功效。
豆腐和南瓜一起吃不能一次性吃的太多,南瓜属于温性食物,过量会加重体内的湿热之气,豆腐属于凉性食物,过量会增加体内的寒气,容易消化不良,不利于肠胃健康,豆腐也不能与含有鞣酸的食物一起吃,会产生不易消化的物质诱发肠胃疾病。
南瓜豆腐能一起吃吗
能一起吃。南瓜和豆腐都是平时很常见的蔬菜,二者的营养价值都是很高的,都含有人体所需的很多种营养物质,经常食用对身体健康是有很多益处的。南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。
豆腐和南瓜能一起吃吗
豆腐和南瓜是可以一起吃的。
南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,为葫芦科植物南瓜的果实。原产于亚洲南部现已在我国各地都有栽种。嫩瓜可作蔬菜,味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一;老瓜可作饲料或杂粮,故不少地方又称之为饭瓜”;南瓜属葫芦科南瓜属,我国南瓜分布最广,嫩果、老果兼食南瓜,因产地不同而叫法各异,又名番瓜、麦瓜、倭瓜、金瓜、金冬瓜等。南瓜的适应性很强,南北各地都普遍栽培,为夏秋季的主要蔬菜之一。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为南瓜味甘,性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子——南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。
南瓜能和豆腐一起吃吗
南瓜能和豆腐一起吃。豆腐主要含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、磷、钾等微量元素,南瓜中主要含有水分、淀粉、蛋白质、糖分、以及多种矿物质元素,从食物性味上来看,豆腐性凉、味甘,而南瓜性温,味甘,两者一起食用具有中和性味的功效,可以减少脾胃的刺激,适合一起食用。