养花网腊肠炒白菜正宗做法？
方法/步骤
1
准备食材如下：
1、白菜切块洗净；
2、腊肠洗净切片；
3、黄瓜去皮洗净切片；
4、泡菜准备一碗；
5、香干切片条；
6、蒜去皮拍碎；
7、姜去皮切条状。
2
炒锅洗净，热油，炒香姜和蒜。
3
然后放入2种腊肠，炒断生。
4
再加入香干和泡菜，炒熟。
5
接着放入黄瓜和白菜，翻炒3分钟。
6
加入适量生抽、食盐、鸡精。
7
炒至蔬菜熟了就行了。
END
怎样炒白菜？
炒白菜是一道广受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且搭配饭菜非常下饭。下面是一个简单易学的炒白菜的方法，可以试试：
所需食材：
– 嫩白菜 一把
– 大葱 适量
– 姜 适量
– 蒜 适量
– 生抽 适量
– 盐 适量
– 食用油 适量
步骤：
1. 将白菜叶子一片一片地撕下来，并且清洗干净，沥干水分备用。
2. 大葱、姜和蒜分别切成末状备用。
3. 准备一口炒锅，加热之后倒入适量的食用油，加入葱末、姜末和蒜末爆香。
4. 将白菜放入锅中，煸炒均匀，加入少许盐，继续翻炒。
5. 最后加入适量的生抽调味，炒至白菜熟透即可离火起锅。
温馨提示：
1. 炒白菜的时间最好控制在1-2分钟之内，因为长时间翻炒会破坏白菜的嫩绿色和鲜爽口感。
2. 白菜在下锅前可以用清水浸泡一会儿，这样能够让白菜更加爽脆，口感更好。
3. 可以根据个人口味适当增加或减少盐和生抽的用量。如果不喜欢吃辣，也可以不加辣椒。
这样做出来的炒白菜，爽脆鲜美，口感极佳，是一道美味又健康的素菜，非常适合家庭日常食用。
圆白菜炒饼做法
1、葱姜蒜切丝，大饼切丝，香菜切段。
2、锅热，放入花生油，葱姜蒜炝锅，煸出香味儿放入圆白菜丝，大火快炒4～5下，加生抽、蚝油。
3、圆白菜8分熟，加入饼丝一起炒（如果饼太干，粘锅的话，加入少许白开水）继续炒，感觉圆白菜完全熟了，加入十三香，加入盐，翻炒4下，关火，加香菜段，加香油，出锅。
4、炒饼圆满完成。
土豆炒白菜粉条的做法
1、食材备好
2、粉条用开水浸泡一下，白菜、土豆切成丝
3、锅里倒油放入蒜片，姜片，花椒一起炸香
4、花椒，蒜，姜炸制微微变色
5、倒入白菜翻炒几下
6、炒至白菜发软出水，倒入土豆翻炒
7、放入泡软的粉条
8、倒入适量生抽翻炒均匀
9、加点盐翻炒均匀即可出锅
10、炒好的简单又好吃
11、先做好基础的工作，将粉条提前放在盛有水的盆里面，然后这个水一定要用开水，因为使用开水可以先将粉皮做软和一点，然后再直接在温水里面泡，发的时间长一点，最好要达到两个小时以上这样泡发出来的粉条，它是非常柔软的。
12、接下来将白菜直接切成丝状，然后在做这道菜的时候，千万不要急着下锅炒，首先一定要将粉条的水控干。
圆白菜炒西红柿的做法
食材用料：圆白菜半个，西红柿一个，盐适量，鸡精适量，生抽适量，植物油适量，糖适量，番茄酱适量，葱适量
步骤：
1、圆白菜半个，番茄一个洗干净
2、把番茄切成小块，再切一些葱花
3、圆白菜切成丝
4、把圆白菜放入清水里洗干净，捞出控水
5、锅热后倒入植物油，油热下葱花爆香
6、倒入番茄翻炒
7、加番茄酱继续翻炒
8、把控干水分的圆白菜倒入锅中翻炒均匀
9、圆白菜变软塌时加几滴生抽翻炒均匀
10、加一勺糖和半勺盐翻炒均匀
11.撒一些鸡精翻炒均匀关火就可以出锅装盘啦
炒白菜的做法 白菜要怎样做好吃
1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段
2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒
3、倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香
4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀
5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可
6、出锅即可食用。
白菜之鸡蛋炒白菜做法
鸡蛋炒白菜，是一个全新的尝试，周末研究了菜谱，发现了这个菜，创意很好，营养搭配均衡，正巧有一个白菜心，做个鸡蛋炒白菜。很好，值得再做，记载一下。
准备食材：鸡蛋和白菜
白菜切片
放开水中焯熟
准备葱花
白菜焯好后过冷水攥干，鸡蛋搅成蛋液
炒锅里放油
油热后放入蛋液，待定型
定型后炒散，盛入碗中
就这炒鸡蛋的锅放一点油，油热后放入花椒面葱花
放入白菜，炒匀后放盐
倒入鸡蛋
翻炒均匀
放味精
装盘了
家常白菜炒肉的做法
大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。白菜还是减肥蔬菜，因为白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。
制作时间：20分钟
难易程度：一般
口味：清淡
分类：炒菜
主食材：长白菜200克、五花肉100克
辅料：姜1块、蒜2瓣、花椒、料酒、生抽、盐、鸡精
步骤：
1、姜切末；
2、蒜切片；
3、五花肉切薄片；
4、白菜根切成较大方块；
5、热锅中加适量油，放入花椒；
6、待花椒颜色变深后捞出扔掉；
7、放入姜蒜炒香；
8、放入五花肉，炒至微焦；
9、加料酒半勺、生抽1勺炒匀；
10、加入白菜根，与肉一起翻炒1分钟；
11、加入菜叶翻炒；
12、炒至菜叶断生，放入鸡精半勺；
13、炒匀即可出锅。
炒白菜片的做法
1、食材：白菜200克、胡萝卜50克、猪肉50克、葱，姜各5克、盐3克、五香粉，味素各1克、食用油10克、醋适量、水淀粉适量。
2、白菜掰成单叶洗净，斜刀切片，胡萝卜洗净切片。
3、锅中烧开水，放入白菜片，胡萝卜片焯一下，捞出挤干水分备用。
4、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
6、放入白菜片，胡萝卜片煸炒，放入盐，生抽，醋煸炒。
7、放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
白菜干炒肉的做法
1、猪肉切薄片，温水冲洗干净。
2、白菜洗净，切小块备用。
3、锅中，倒入两勺玉米油，开中大火，烧热。下入姜片，翻炒讲下，倒入猪肉片。
4、不断翻炒，炒到肉微微发黄即可。
5、倒入白菜。继续翻炒，接着下一步
6、不断翻炒，到白菜变软，大概5-6分钟。
7、然后加入一勺半盐。翻炒1分钟，翻炒均匀即可。根据自己家口味调节。
豆腐干炒白菜的做法
现在取消午睡，中午时间也是蛮紧张的。今天和大家分享一下豆腐干炒白菜的做法，很简单很快速就能吃上啊。
准备一棵大白菜，用其中的一小部分就可以了，切成细条。
豆腐干切成条备用。
白菜放在水里洗干净备用。
锅里放油和葱花，现将豆腐干放进去翻炒。
加入酱油和盐倒入白菜继续翻炒。
中间加入适量的水，稍微炖一下就可以了。
这个是做好的成品图。
辣白菜炒饭的做法
辣白菜炒饭的做法：
1、香菇切丁，辣白菜切碎，鸡蛋放入锅中炒熟。
2、锅中倒油，放入香肠、香菇、辣白菜翻炒。
3、放入米饭、鸡蛋、盐翻炒均匀即可出锅。
炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，炒饭分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭、培根炒饭等，在各地都有独特款式。
