嘌呤高的蔬菜排行榜前十名?
高嘌呤的蔬菜是指100克蔬菜中嘌呤含量在150毫克至1000毫克。嘌呤含量高的蔬菜包括芦笋、竹笋、黄豆、豆芽、紫菜、菠菜、香菇等,这些蔬菜每100克中,嘌呤含量都超过了150毫克。
嘌呤含量高的蔬菜有哪些
1、芦笋:每100克芦笋中含有500毫克左右的嘌呤,因此属于高嘌呤食物。
2、豌豆苗:每100克豌豆苗中含有500毫克左右的嘌呤。
3、紫菜:每100克紫菜中含有150毫克-500毫克的嘌呤。
4、菌类:包括香菇、金针菇、凤尾菇等,每100克鲜香菇中嘌呤含量约214毫克,干香菇中可达到405毫克。
红豆嘌呤高吗哪些蔬菜含嘌呤
不高。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇,可使用非留体类抗风湿药如消炎痛、布洛芬等,缓解关节疼痛症状。
含嘌呤高的蔬菜有哪些
含嘌呤高的蔬菜有豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇等。
1、豆苗:俗称豌豆藤,是豌豆的嫩茎和嫩叶,豆苗的颜色很鲜明,质地又很柔软,含有极丰富的钙质、维他命、胡萝卜素等。
2、黄豆芽:黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。
3、菜花:花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种,富含维生素。
4、紫菜:紫菜属海产红藻,富含蛋白质和碘、磷、钙等。
5、香菇:又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,富含维生素、铁、钾等。