香菇青菜的做法视频(香菇青菜怎么炒好吃又简单的做法)

香菇青菜的做法第一名厨?

具体做法操作:

1、准备择洗干净的青菜300克备用。

2、香菇200克,洗净后去掉根部,切成一厘米宽的条,放入小盆中备用。

3、大葱半根切成马蹄片,放入盆中,蒜子一小把切成蒜片,和大葱放在一起。

4、红椒一个切成斜片,一起放入盆中备用。

等食材准备好后的操作:

1、起锅烧水,加入少许植物油,这样提亮菜品的亮度,等水烧开后,下入香菇,用勺子翻动几下。

焯水一分钟左右,青菜,焯水10秒钟即可倒出控水拔凉。

2、另起锅添入少许食用油,倒入葱蒜和红椒爆香,加入蚝油3克,下入香菇和青菜,快速翻炒片刻,淋入少许清水,加入食盐3克,鸡粉2克,白糖1克提鲜,快速翻炒几下,化开所有调料。

3、添入少许水淀粉薄芡,翻炒均匀,再淋入少许明油,简单翻匀即可关火起锅装盘。好了,这道简单美味的香菇烧青菜就做好了。

香菇炒青菜的做法?

香菇炒青菜是一道简单清淡又美味的家常菜。以下是制作香菇炒青菜的基本做法:

材料:

– 香菇:适量,切片或切丝

– 青菜:适量,如小白菜、西兰花、菜心等,切段或切块

– 大蒜:适量,切末

– 生姜:适量,切末

– 食用油:适量

– 盐和胡椒粉:适量

步骤:

1. 准备工作:将香菇切片或切丝,青菜切段或切块,大蒜和生姜切末备用。

2. 加热锅和油:在炒菜锅中加热适量的食用油,待油热后,加入大蒜末和生姜末煸炒出香味。

3. 加入香菇:将切好的香菇加入锅中,小火翻炒几分钟,让香菇出香味。

4. 加入青菜:将青菜放入锅中,翻炒均匀。可以根据个人口味调整炒熟的程度,喜欢脆嫩口感的可以快速翻炒,喜欢熟透的可以炒时间稍长。

5. 调味:撒上适量的盐和胡椒粉,根据个人口味选择添加。轻轻翻炒均匀,确保调味料均匀分布在菜肴上。

6. 完成:炒好的香菇炒青菜出锅,并摆盘即可享用。

提示:

– 可以根据个人口味添加少许生抽或鸡精增加风味。

– 如果喜欢更多汁的口感,可以在炒菜前加入少量的清汤或水。

– 这道菜可以搭配米饭或面条一起食用。

祝您做出一道美味的香菇炒青菜!

蚝油香菇青菜最正宗的做法

材料主料:小青菜200g、香菇8个;辅料:油适量、盐适量、蚝油等

制作过程:1、准备材料;2、香菇泡发好洗净;3、起油锅煸炒香菇一会;4、放入青菜,稍放点开水煸炒;5、等青菜发软后放入熟虾;6、放少许盐;7、放蚝油翻炒一会即可。

怎么做好吃,香菇青菜馄饨的家常做法

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香菇青菜汤的家常做法大全怎么做好

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香菇青菜煮面的做法,香菇青菜煮面怎么做好吃

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青菜香菇汤的做法,青菜香菇汤怎么做好吃,青菜

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香菇青菜瘦肉汤的做法,香菇青菜瘦肉汤怎么做

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香菇蛋炒饭的做法,青菜香菇蛋炒饭怎么做好

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青菜香菇鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频

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