养花网老黄瓜汤的正确做法？
煲老黄瓜汤的做法
主料老黄瓜半根鸡蛋2个辅料油适量盐适量葱适量花椒粉适量生抽适量虾皮适量味精适量料酒适量
步骤
1.老黄瓜洗净去皮，对半切开去掉黄瓜籽（黄瓜籽很酸的）。
2.老黄瓜切薄片，小葱切末。
3.热油锅，放入葱末炒香。
4.放入黄瓜片翻炒。
5.放入适量花椒粉炒匀。
6.放入适量盐翻炒。
7.倒入适量生抽炒匀。
8.倒入清水，大火煮开。
9.鸡蛋加少许盐喝料酒搅匀。
10.锅开后，转圈淋入蛋液。
11.放入虾皮。
12.再放入小葱末。
13.最后放入适量味精即可。
东北老黄瓜种汤的做法？
主料：老黄瓜种条1小袋。
辅料：自制番茄酱半碗、色拉油适量、葱姜适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、香菜2根、紫菜适量、虾皮适量。
1、冰箱取出老黄瓜种条。
2、自制番茄酱准备半碗。
3、切好葱姜。
4、准备香菜碎。
5、热油放入虾皮葱姜爆出香味。
6、加入清水倒入番茄酱。
7、放五香粉，鸡精大火烧开。
8、加入老黄瓜种条。
9、加入撕碎的紫菜，大火烧开。
10、出锅前加入盐和香菜碎。
11、冬天热热地喝一碗老黄瓜种汤，真舒服呀！
老黄瓜汤的做法有哪些
1、老黄瓜一根，要选外皮比较硬实的，这样的刚摘下来不久，比较新鲜。
2、取半根，削去外面的硬皮。
3、老黄瓜一切两半，去掉里面的籽。用削皮器把老黄瓜刮成长条。图上的手是我家老肖的。
4、看又宽又长又薄的黄瓜条，晶莹剔透，让人喜爱。我刮的条又快又长，可怜的老肖，怎么也弄不好，只好甘拜下风。
5、取两个鸡蛋，打到碗里，加少许淀粉，用筷子搅匀，香菜一绺洗净。
6、锅里添汤，烧开。你也可以用高汤，比如骨头汤。但是因为天气炎热，这次我家就想喝特清谈的，所以加的是清水。
7、水烧开后下黄瓜条，待再次烧开后打进搅蛋液。
8、最后撒点盐和香菜末这个汤就ok了，非常简单，非常快捷，非常美味
老黄瓜羊肉汤的做法，老黄瓜羊肉汤怎么做好喝
- 老黄瓜羊肉汤的做法，老黄瓜羊肉汤怎么做好喝
- 用料 老黄瓜 半个 羊肉卷 适量 葱姜 适量 枸杞 少许 酱油 适量 盐 适量 十三香 适量 油 适量 老黄瓜羊肉汤的做法 准备菜和调料。黄瓜削片。葱姜切丝。锅内倒油。炒香葱姜。放羊肉。超香放十三香和酱油。喜欢白汤的可以不放酱油。炒会添汤。开锅。放黄瓜和枸杞。炖开锅后就出锅。多炖黄瓜就碎了。出锅放葱花。
汤怎么做好吃，家常小素之老黄瓜汤的家常做法
- 主料老黄瓜适量 辅料小柿子适量香菜适量姜适量大料适量苏子叶适量花椒适量橄榄油适量 步骤1.老黄瓜种打皮2.打皮后不切，直接用打皮器刮，一片一片似玉带3.锅内放入水，一片苏叶 ，两瓣大料，三粒花椒，四片姜片，五敞氦搬教植寄邦犀鲍篓片切好的柿子片4.待水开后 放入刮好的黄瓜种片，放入盐，味素，煮开家常小素之老黄瓜汤的做法步骤55.滴入少量橄榄油 ，关火，放入胡椒粉和香菜末，焖一会即可出锅
老黄瓜骨头汤的做法，老黄瓜骨头汤怎么做好吃，老黄瓜
- 主料老黄瓜300克排骨头150克辅料油适量盐适量冰糖5克鸡精2克料酒10克5年陈皮1克步骤1.这是老黄瓜，与一般做菜的黄瓜，在外观上有极大的反差呢。2.先在炖盅内放入冰糖、鸡精、盐、陈皮和料酒。3.将排骨头氽水。4.将老黄瓜横切成2厘米的厚片。然后用小匙柄将瓜籽及瓜瓢掏空后清洗干净，备用。5.将氽水处理后的排骨头、老黄瓜块放入步骤2的炖盅内。6.先在电炖锅中注入足量的开水。7.然后往炖盅内注入1.3升开水。8.将炖盅放入电炖锅内，用“慢炖”档，隔水炖制4小时，即可。9.出锅，稍加整理，即成。小贴士如没老黄瓜，可改用节瓜，但汤味会变，口感一样。
老黄瓜骨头汤怎么做好吃，老黄瓜骨头汤的家常做法
- 老黄瓜骨头汤做法1.头天煮好的猪骨高汤从冰箱冷藏架拿出来备用。 2.老黄瓜削皮清洗，用削皮的削刀把黄瓜肉削成乏搐催诽诎赌挫涩旦绩一条条的粗丝，黄瓜心弃之。 3.原味猪骨汤加少许虾米煮开至10分钟，加入老黄瓜丝与葱段煮1分钟，少许麻油盐调味即可出锅。
老黄瓜猪骨汤怎么做最好吃 老黄瓜猪骨汤的家常做法
- 1.排骨清洗干净，清水浸泡，去除血水。锅中加水，烧开略煮，焯水。2.所需材料沪长高短薨的胳痊供花。木耳提前泡发。3.焯水后的排骨清洗干净，去除浮沫，沥干水分，放入炖锅，加适量清水。4.加入生姜片，适量黄酒。5.大火烧开，转小火炖1小时左右。6.黄瓜去皮切滚刀块，胡萝卜切滚刀块。7.黄瓜、胡萝卜、木耳放入锅中，加盐调味。8.大火烧开，炖至黄瓜、胡萝卜熟透。盛起撒香葱碎。
鸡蛋汤的做法，老黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃，老
- 黄瓜鸡蛋汤的做法花盯羔故薏嘎割霜公睛步骤1黄瓜切丝，姜切丝。2锅里放水，把黄瓜姜丝，白醋放入煮开。3调入盐，胡椒，煮开，鸡蛋打入即可。
老黄瓜汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 排骨洗净川烫热水去异味沥干放入锅..老黄瓜去皮切块去籽和红枣尤鱼干全放入锅..倒入八分满的水煲2个小时，用少许的盐调味即可…
老黄瓜鸭腿汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 老黄瓜鸭腿汤的做法1.鸭腿先焯水，清洗干净后斩小块备用2.老黄瓜，就是留熟孩耿粉际莠宦疯为弗力的黄瓜，去皮去籽，切小块备用3.鸭腿肉入炖锅，加适量水、料酒、姜，煮开后小火慢煮1.5-2小时左右4.倒入老黄瓜块，煮20分钟5.枸杞子清洗干净6.将枸杞子倒入汤中，煮5分钟，加盐调味即可7.口感：汤色清澈，口感清香不油腻，滋润而清甜，是夏天和秋天的雨季可以常常食用的一款好汤
老黄瓜肉圆汤怎么做好吃又简单，做法图解
- 主料黄瓜500g猪瘦肉末500g肥肉100g辅料盐适量鸡精少许步骤一1.黄瓜去皮洗净步骤二2.黄瓜切厚片步骤三3.放适量盐腌制15分钟步骤四4.瘦肉末倒入碗中步骤五5.加入适量红薯淀粉抓匀步骤六6.炒锅中放入肥肉炒出油后倒入黄瓜翻炒步骤七7.倒入适量清水煮开步骤八8.放入捏好的肉圆子步骤九9.肉圆子煮熟后放少许鸡精翻炒均匀步骤十10.切好的葱花放入碗中倒入肉圆汤即可
