各种白菜怎么区分
秋冬白菜:秋冬白菜植株的有束腰,外型直立。又分白梗型和青梗型,白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
春白菜:植株的叶子多为展开的,只有少数会有束腰,冬性强、耐寒、丰产。按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜。早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶、无锡三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白、杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。
白菜的主要品种有哪些?
北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的大白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。
【简介】:白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。 白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,具有益胃生津,清热除烦的功能,素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱。白菜由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。
【引证解释】:指菘的一种。北方俗称大白菜,南方俗称黄芽菜。 宋 苏颂 《图经本草》:“ 扬州 一种菘,叶圆而大……噉之无滓,绝胜他土者,此所谓白菜。”宋 杨万里 《菜圃》诗:“看人浇白菜,分水及黄花。” 曹禺 《北京人》第一幕:“后面跟着 张顺 ,两手抱着一个大筐子,里面放着母鸡、鸡蛋、白菜、小米、芹菜等等。”。《本纲目草》曰:“菘性冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘。”
【寓意】:白菜的寓意很丰富,首先,塔寓意天长地久、清清白白,表示收藏者两袖清风、清白做人、洁身自立、纯洁无暇; 其次,白菜与“百财”、“摆材”谐音,而“百财”有聚财、招财、发财、百财聚来的含意,“摆材”更说明有钱人家、财源滚滚、金钱多得用不完。因此,无论从雅的层次还是俗的层次上来说,都会被人接受。 另外,白菜的寓意还取自白菜的颜色和外形,喻意清白。
【地理分布】:白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后,中国北方栽培面积也迅速扩大,各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
白菜种类
北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。南方的白菜是北方引种的,其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。
白菜有多少种类
一、中脚奶白菜:冬性强,较耐抽薹,种植容易,生长势旺盛,中脚型,纤维少,质细嫩,肉质甜美,梗为奶白色,叶皱有光泽;
二、矮脚奶白菜:矮脚型,生长势旺盛,较耐抽薹,种植容易,叶片近圆形,叶皱有光泽,梗为奶白色。冬性强,肉质甜美,质地细嫩,脆滑纤维少,品质优良;
三、鹤斗白菜:矮脚、宽梗、皱叶,细嫩可口,是高级蔬菜品种;在适合的播种期播种,30天可收获商品菜上市,珠江三角洲地区适宜生长温度为15到25度,高于或低于适温比较容易抽薹。
白菜的种类有哪些
1、按时令分类,白菜的种类有:秋冬白菜、春白菜、夏白菜;
2、按品种分类,白菜的种类有:中脚奶白菜、矮脚奶白菜、鹤斗白菜;
3、按应用分类,白菜的种类有:玉田包尖白菜、高桩型白菜、常州“乌塌菜”、彩色白菜“红圣白二号”、娃娃菜、观赏白菜、“黄玫瑰”。
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- 鼠软壳阿薯条软壳之类的。怎么样才可以买到???
- 这个型号是山寨机吗?山寨机买不到的