养花网爆炒芹菜牛肉的做法？
主料
牛肉250克
胡萝卜半根
黑木耳少许
芹菜少许
辅料
酱油少许
料酒少许
1.胡萝卜切片，入沸水煮2分钟。此步骤不可省略，加快胡萝卜熟烂。
2.芹菜切段，姜切丝。
3.把红辣椒切片，蒜去皮待用。
4.牛肉洗净
5.姜拍碎，葱洗净放入碗中加水，制成葱姜水。
6.牛肉切成片。牛肉鲜去掉外面的筋膜，不能顺着纹路切，逆着纹路切，切记！横切牛，竖切羊，斜切猪，六字口诀。切好牛肉加盐、料酒、姜拌匀，腌10分钟后加入嫩肉粉放淀粉搅拌。
7.锅放油，有比平时多些烧热。倒入牛肉翻炒铲出。
8.锅剩下余油，到入蒜、芹菜段和红辣椒。
9.在倒入黑木耳。
10.加酱油，放少许蚝油，盐，快速翻炒即可出锅，牛肉不能炒太久，否则会老的。
牛肉豆腐干胡萝卜可以一起吃吗
1、牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一；牛的肌肉部分可以切成牛排，牛肉块或牛仔骨，牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨；治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软；
2、豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙，磷，铁等多种人体所需的矿物质；
3、胡萝卜又称甘荀，是一种伞形科二年生草本植物，以肉质根作蔬菜食用；胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜熬汤，是很好的补血饮品，胡萝卜含有很高的维生素B和C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮；
4、牛肉可以和豆腐干胡萝卜一起吃，先把牛肉煮7成熟，然后放入豆腐干，开锅后，微火炖15分钟，然后放入胡萝卜，放入八角，花椒，盐，葱，姜，蒜，料酒，炖半小时后停火，滴入米醋，味精，出锅即可。
胡萝卜牛肉鸡蛋米酒可以一起吃吗
不可以，原因有以下几点：
1、胡萝卜和白酒同食会使肝脏中毒，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利；
2、牛肉和白酒同食会引起牙齿发炎，易上火，牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。
牛肉可以和胡萝卜一起吃吗
材料：胡萝卜、牛腿肉、红糖、料酒、酱油、植物油、茴香、八角、桂皮。
1、 胡萝卜切滚刀块，牛腿肉切块。
2、 牛肉入滚水，去血沫捞起。
3、 热油锅煸炒牛肉。
4、 锅中加料酒，酱油，红糖继续翻炒。
5、 加水，放入茴香八角桂皮，小火炖。
6、 肉到八成熟，加入胡萝卜一起炖。
牛肉可不可以和胡萝卜一起吃
牛肉富含蛋白质、维生素A、维生素B6、维生素B12、视黄醇、肉毒碱、亚油酸、尼克酸以及磷、钾、钠、镁、锌、硒、碘、铁等元素；胡萝卜中主要含有糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。这两种食物成分不相克，可以一起食用。
牛肉大白菜香菇胡萝卜葱可以一起吃吗
- 牛肉大白菜香菇胡萝卜葱可以一起吃吗
- 可以吧，没听说这些不能一起吃啊
骨头汤炖胡萝卜，和牛肉炖白萝卜可以一起吃吗
- 白萝卜可以清肺 牛肉补血 炖煮后的汤汁很鲜美 可以拌饭吃 萝卜也很入味材料牛肉 200g,白萝卜 约半根,姜丝 些许,蒜头 三颗,葱段 些许,水 200ml,酱油 四大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,糖 一小匙,白胡椒粉 些许做法1、先将牛肉用热水川烫过，除去血水后切块。白萝卜洗净去皮后切成小块。葱段与袱恭递枷郛磺店委锭莲蒜头切成末。2、热平底锅，倒入一匙橄榄油，待油热后，爆香葱姜蒜。3、放入牛肉块翻炒，陆续加入 调料 煮滚。4、加入水，大火煮滚后，转中小火炖煮四十分钟即可。
