养花网山药的十种做法？
以下十种家常吃法：一，山药炖鸡汤，在里面放入一些红枣和枸杞，营养会更好。
二，蜜汁山药，就是在生的山药上淋上—些蜂蜜汁，然后放上桂花枸杞。
三，山药排骨汤，这应该很多人日常生活中都会去做，特别简单也营养好味。
四，山药炒木耳，它和前面一道菜的区别是没有肉丝在里面。
五，山药红豆糕，把山药红豆以及白糖做成糕点。
六，生吃山药，把山药切了以后放上一定的果酱，然后直接生吃。
7、山药木耳炒肉，准备适量的山药，木耳以及肉丝炒在一起。
8、清炒山药，把胡萝卜和山药都切成片放在一起清炒。
9、清蒸肉末山药，就是把肉末和山药放在一起清蒸。
10、山药粥，把山药放到小米里面一起熬煮成粥。
山药的七种做法？
1.炒山药：将山药切成块状，热锅加油炒至金黄色，加入适量盐、胡椒粉等调料炒匀即可。
2.山药炖排骨汤：将山药和排骨一起放入锅中，加入适量的水，炖煮1-2小时，加入盐、姜片等调味品即可。
3.山药泥：将山药切成小块，蒸熟后用搅拌机搅拌成泥状，加入适量的牛奶和蜂蜜调味，搅拌均匀即可。
4.山药糕：将山药和糯米粉一起磨成粉末，加入适量的水、盐和白糖，搅拌均匀后蒸熟即可。
5.山药炖鸡汤：将山药切成块状，鸡肉切片，与适量的水一起放入锅中炖煮，加入盐、胡椒粉等调味品调味即可。
6.山药红枣粥：将山药和红枣一起洗净，加入适量的水和糯米一起煮熟，加入适量的白糖调味即可。
7.山药炖牛肉：将山药和牛肉一起放入锅中炖煮，加入适量的水、盐、姜片等调味品，炖煮至牛肉熟烂即可享用。
清炒山药 做法很简单
1、山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟。
2、再捞起沥水。
3、胡萝卜、香葱处理好待用。
4、炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香。
5、加入山药片，大火翻炒片刻。
6、加入半碗清水。
7、加盖焖煮至熟。
8、加入盐炒匀。
9、最后加入葱段炒至断生即可。
香菇山药炖鸡的做法
1、准备食材：鸡肉斩块（也可以只用鸡腿）焯水备用。如果怕熬出来的汤油太多，可以提前去掉部分鸡皮和油脂，但注意不要全部去掉，全部去掉的话熬出来的汤就不香了，宁愿等汤熬好后，再撇去表面油脂。干香菇提前洗净泡发，姜切片，山药去皮切段。
2、熬汤：将所有食材和配料洗净放入电饭煲里，煲三个小时，鸡肉酥烂，味道也出来得差不多了，出锅前放入盐调味即可。
经验步骤：
- 1
准备食材：鸡肉斩块（也可以只用鸡腿）焯水备用。干香菇提前洗净泡发，姜切片，山药去皮切段。
2
将所有食材和配料洗净放入电饭煲里，煲三个小时，鸡肉酥烂，味道也出来得差不多了，出锅前放入盐调味即可。
山药炖排骨做法
1、排骨500g,铁棍山药1枝300g，生姜适量，山楂20g、甘草5g、盐、胡椒、味精、酱油、香葱。
2、锅中放水烧开，放入洗净的排骨，焯15分钟，捞起待用。锅中放入植物油，倒入排骨、生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气。
3、加水武火炖20分钟，看见水快干的时候加入山药翻炒匀，加入调味料炒匀。加水文火慢炖40分钟直到排骨熟烂即可起锅。（如喜欢吃辣椒，可加入适量尖椒）
山药豆腐的做法
1、山药去皮，切成丁；
2、豆腐沸水烫后分别切成丁；
3、花生油烧至五成热，爆香蒜茸；
4、锅内倒入山药丁翻炒遍，加上适量水，待沸倒入豆腐丁；
5、放调料调味，煮沸，撒上葱花，淋上麻油即成。
6、此汤有清热利尿、健脾厚肠胃、主治遗精、白浊带下、小便频数及子宫下垂的功效。
荷兰豆炒山药 具体做法如下
1、准备食材；
2、荷兰豆洗净，撕去老筋，红椒和黄椒洗净切片；
3、山药洗净去皮切片；
4、锅里烧开水，放入山药焯烫30秒；蒜切碎；
5、焯烫好的山药冲冷水；
6、锅里放入2茶匙油放入蒜末炒香；
7、放入荷兰豆翻炒，可以加入1-2汤匙的清水翻炒保证荷兰豆熟透；
8、放入盐和鸡精翻炒；
9、放入山药，红椒和黄椒翻炒至熟
山药鸡蛋糕的做法
山药鸡蛋糕的做法
处理食材：铁棍山药去皮切块加入到料理机中
磕入三个鸡蛋，加入白砂糖一起搅打成细腻的糊
玻璃容器抹一点油在底部和容器壁上防粘
山药鸡蛋糊倒入容器里
撒上红枣碎，盖上保鲜膜用牙签戳几个小洞
蒸锅蒸20分钟
脱模切块
荷兰豆炒山药的做法
粤菜讲究的是色、香、味俱全。荷兰豆炒山药这道小炒在颜色和营养的配搭上也不例外也是很有讲究的，而且做法也十分简单了。
荷兰豆摘去两端和丝。
萝卜切成片。
山药去皮切成片。
热锅下水煮开后放山药和红萝卜焯一下。然后捞起装碟。
再把荷兰豆焯一下。豆子焯的时间比较短所以不要和山药同焯。
热锅下油爆香蒜米。把所有的材料加入一起炒。
加入糖、盐、鸡精调味。
拌匀后装碟食用。
黑豆山药粥的做法
材料：糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克 。
1、将糯米、黑豆、黑米、薏仁用清水浸泡一晚上，待用；将山药去皮后放入水中浸泡并滴几滴白醋防止山药氧化；
2、大米及芝麻洗净与浸泡一晚的材料一起放入高压锅内，加适量水，大火煮上气后，改为小火煮20分钟后关火，焖30分钟起锅。
山药炒芹菜的做法
怎么做山药炒芹菜好吃？需要哪些食材
芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净。
山药切成条，放到冷水中浸泡。
芹菜切成斜刀片。
起油锅，葱姜入锅煸香。
芹菜入锅炒。
山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿。
加盐、鸡粉炒。炒均匀即可盛出享用。
山药红豆饼的家常做法
山药红豆饼制作时候，需要将山药捣成泥，然后加入面粉揉成面团。接着包入红豆沙，然后下锅煎熟即可。
工具/材料
主料：山药豆沙面粉辅料：盐水蜂蜜鸡蛋
具体内容
将山药去皮清洗干净，切成小块，然后上锅蒸熟。
接着，将蒸熟的山药捣成泥。
接着，将面粉，鸡蛋、发酵粉和蜂蜜，山药泥、牛奶一起搅拌均匀，揉成光滑的面团，然后让其发酵成原来的2倍大。
之后把面团再揉一下，进行排气。把面团分成一个个大小相等的小剂子，让其醒发15分钟。
接着从冰箱里拿出准备好的红豆沙，取一个剂子，像包包子一样将其包起来。
之后，桌子上撒点干面粉，封口朝下，把面团轻轻地压扁。在面团上涂上蛋黄液，撒上芝麻。
最后，放在平底锅煎熟或者用烤箱烤都是可以的，烤箱烤出来会更加酥脆。
