养花网农村俗称军菜长什么样？
它的叶子可以当菜吃，被人称为“将军菜”，拿来炒菜吃爽口又下饭。现在人们的生活越来越好了，人们开始在饮食上面花了些心思，人们开始重视。健康养生问题，不仅要吃的好吃，还要吃的健康，而且现在人们喜欢一些农村的有机蔬菜，其中有些就包括农村里的野菜，所以说农村里都是宝，在农村的土地上是能随便看见一些野菜的。
这些野菜可以说是纯天然的，没有认为施肥也没有人为灭虫，有些野菜多吃还对人的身体非常有好处，今天有一种野菜是一种长在树上的野菜，俗称将军菜，学名叫做白鹃梅。实际上是一种可以当蔬菜吃的树叶，因为一般都是采摘它的嫩枝叶和花蕾，这个部位吃起来的味道才最为鲜嫩鲜美。
白鹃梅的植株并不是很高，密麻麻的叶片长满整棵植株，而且花儿才会开出很多白色的小花，这种小花看上去非常洁白无瑕，还带有香味，白色小花看上有点像是槐花。白鹃梅为什么会被叫做将军菜呢？这就是因为在打仗的过程中，战士们肚子饿只能在路边找一些食物吃，没想到这个随手一摘的白鹃梅竟然非常好吃，所以取名叫做将军菜。
虽然这个解决了战士们的温饱问题，但是在那个年代可不仅仅只是战士们才吃的，那个时候也是非常穷苦的，所以百姓也是没有粮食可以吃，为了自己的生存问题，百姓们也会去采摘来吃，就因为这些可以吃的野菜，所以很多人才能活下来，如果没有这些野菜，都得活活饿死。
白鹃梅如果吃起来的话味道是有些苦的，但是经过清洗之后就不一样了，所以如果想吃的朋友要先把摘下来的白鹃梅清洗干净，然后在沸水里面烫一下，如果烫了吃着还觉得有苦味，那么直接煮熟也是可以的，煮好的就可以捞起来放在冷水里面。可以拿来炒菜吃，吃起来也是爽口下饭
将军菜干怎么做好吃？
材料：黄瓜一根、隔夜油条两根、宽粉二两、芝麻酱适量、芝麻油适量、盐3克、蒜泥5克
1、油条切成斜段。
2、黄瓜洗净切滚刀块。
3、宽粉入锅中煮熟。
4、煮熟的宽粉盛出，用凉水冲凉。
5、把上述三样放入一个大碗中备用。
6、在一碗中放两勺芝麻酱，加上两勺芝麻油。
7、再加少许纯净水顺着一个方向搅拌均匀。8、再加上捣好的蒜泥，3克盐。
9、继续顺着一个方向搅拌均匀。这样拌汁就做好了。
10、把做好的拌汁倒入大碗中。
11、搅拌均匀，盛盘，将军菜就做好了
将军菜怎么做
食材：黄瓜1根、油条2根、宽粉适量、芝麻酱适量、芝麻油少许、盐2克、鲜味酱油10克、香醋20克、蒜泥适量
做将军菜的步骤：
1、油条切成斜段 ；
2、黄瓜洗净用刀拍扁， 斜切成块 ；
3、宽粉入锅中煮熟 ，用凉开水冲凉 ；
4、蒜拍扁加入少许的盐，用蒜臼捣成蒜泥 ；
5、在碗中放两勺芝麻酱分次加入10克鲜味酱油和醋 ，边加边搅，若是觉得太干再加少许凉开水顺着一个方向搅拌均匀，状态是粘稠的线状流淌 ；
6、加入准备好的蒜泥继续顺着一个方向搅拌均匀 ；
7、黄瓜中加入少许的盐搅拌；
8、将所有处理好的材料放在容器里，放入少许香菜，将做好的拌汁倒入容器中，再滴少许的香油；
9、搅拌均匀，盛盘即可。
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- 我在新中国象棋里面是业余7级，在qq 游戏大厅里是大将军，有没有人能下过我的，通通都是菜鸟，谁有种跟我下，不是业余5级以上的不要跟我下。想跟我切磋的给我留qq 号，我才是棋王！哈哈……
- 你真厉害，那么适当低调一点更为完美。
