根达菜怎么做好吃啊,有没有会做的?
做法:蒸根达菜叶。
第1步、根达菜叶洗净控水备用。
第2步、切二指宽段,再横着切一刀。
第3步、适量花生油拌匀。
第4步、三勺面粉。
第5步、拌均匀。
第6步、上屉大火蒸五六分钟。
第7步、蒸好的根达菜。
第8步、倒干容器内,适量盐,簸散,适量香油,撒上红椒即可。亦可浇上蒜汁。香喷喷软绵绵的蒸菜就好了。
炒根达菜家常做法?
炒根达菜很简单。
根达菜味道鲜美,简单易煮,做起来并不复杂。
炒根达菜家常做法步骤如下:1.将根达菜洗净,控干水分,备用。
2.将蒜头、姜片切末备用。
3.热锅凉油,烧至中火,放入蒜头和姜末翻炒出香味后,加入根达菜继续翻炒。
4.烹入适量调味料,如蚝油、鸡精、盐等,再继续翻炒均匀即可。
注意:不要过度煮熟,避免口感失去鲜度。
根达菜的叶子怎么做好吃
根达菜的叶子可以做凉拌根达菜、根达菜炒肉丝、素炒根达菜叶等。以素炒根达菜叶为例,需要准备食材:蒜末适量、盐适量、小米辣适量、葱适量、味极鲜适量。共分为3个步骤,以下是素炒根达菜叶的详细操作:
操作/步骤
1
处理食材
蒜末、葱、小米辣洗净,切好备用。
2
翻炒
油下锅放入备好的蒜末、葱、小米辣。炒出香味放入根达菜叶,放盐小火翻炒一下。
3
完成
放入味极鲜,翻炒均匀即可。
总结:以上就是关于根达菜的叶子怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
根达菜叶子怎么做好吃
凉拌根达菜叶子
主料:根达菜叶子300克。
辅料:芝麻油适量、盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、辣椒油适量。
做法:
1、根达菜叶子在开水锅里烫熟捞出。
2、待凉后切碎。
3、加入盐、醋、生抽、芝麻油。
4、盛1勺辣椒油到根达菜叶子里。
5、加入蒜末拌匀即可。
根瘩菜(根达菜)是茎用蔬菜,可菜饲兼用,它是藜科、甜菜属,一二年生草本,绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。此菜在中国栽培历史悠久,其生长利用期长,一年三季可多次收获。其营养价值很高,富含多种微量元素,具有清热解毒、止血之功效。
根达菜怎么做好吃啊,有没有会做的
- 根达菜怎么做好吃啊,有没有会做的
- 方法步骤1把根达菜摘掉叶子清洗干净2花酣羔叫薏既割习公卢然后切成十厘米左右的长段3锅中加水烧开,然后放入切好的根达菜4开锅以后炸十分钟左右出锅晾凉5然后从中间把根达菜用刀要开6在碗中找入一个鸡蛋7然后加入适量的面粉8再加入适量的水和盐搅拌均匀9锅烧热以后,加入油10然后把根达菜放入面糊中蘸一下11把蘸好面糊的根达菜放入锅中煎12等一面金黄以后,再翻面继续煎13煎至两面金黄以后就可以出锅了