四季豆的种植时间和种植方法?
种植四季豆为春秋两季,春季为2-3月,东北可4月下旬到5月中旬进行,西北和华北地区多4月进行,秋季为8-10月,华中可在7-8月进行。
方法:选择适合的品种,深翻土地并挖穴,将3、4粒种子放到穴内,覆盖上薄土,浇水,保持土壤湿润,一个星期就会出苗。
温度:应在20-30℃之间,种植后气温不可太低。
四季豆怎么做好吃又简单?
食材:四季豆,五花肉,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒
【具体制作步骤】
第一:准备一把四季豆,将四季豆头尾掐掉,将四季豆放入清水中,清洗干净,洗好之后捞出控水,然后将四季豆放在案板上稍微晾干,然后用手将四季豆掰成5cm左右的长段,
第二:再准备二两的五花肉,将五花肉切成片,然后再切成丝,最后剁成肉末,再切点葱姜蒜,葱切片,姜切丝,蒜切片备用,多准备一些干辣椒,将干辣椒剪成段,准备一把花椒备用
第三:锅中倒入适量的油,油热后倒入,将油温烧至五六成热下入四季豆,炸一下,将四季豆炸熟,不要有夹生的,将四季豆炸至虎皮状就可以了,然后捞出控油
第四:锅中少放点油,放入肉末,煸炒一下,将肉末炒散炒至发白,然后放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,继续煸炒香,炒香之后再来点生抽,要将肉末辣椒炒香,炒干香,
第五:然后放入四季豆,一勺盐,白糖提鲜,大火翻炒均匀,爆炒一下,炒至入味之后放入白芝麻,翻炒均匀就可以出锅了
四季豆种植技术
选种:四季豆生育期较短,要选用较耐热、抗病、适应性强、对光周期反应属中间型或短日型,而且其结荚较集中,结荚率较高,早熟丰产的优良品种为宜。
整地:底肥一般施腐熟有机肥3000公斤每亩,过磷酸钙40公斤亩,硫酸钾10公斤每亩,不宜施过多氮素肥料,酸性土壤要施入适量的石灰。
播种:用新高脂膜拌种四季豆生育期较短,生长势较弱,倒枝少,适当提高种植密度有利于提高产量,厢宽130厘米。
水肥:四季豆生长期根据植株需求合理浇水施肥,追肥应掌握花前少施,花后多施,结荚盛期重施的
四季豆秋季种植
四季豆秋季种植方法如下:
品种选择:种植矮四季豆品种应选用耐热、抗病强、适应性强,结荚率高的品种。合理密植:矮四季豆的生育前期,气温较高,植株生长较快,后期气温渐低,侧枝发生较少,必须适当密植,依靠增加单位面积株数,提高产量。肥水管理:种植四季豆不宜施用过多的氮素肥料做基肥,由于四季豆苗期仍处于高温季节,蒸发量较大,需水较多,应及时浇水,保湿降温。病虫害防治:种植秋茬矮生四季豆,主要防止的病害有炭疽病和锈病。
种植四季豆需要什么土壤和气温
四季豆最适宜在土层深厚、松软、腐殖质多、排水良好的土壤中栽培,在沙壤土、壤土和一般粘土中
都能生长,但不宜在低湿地、重粘土中栽培。适宜的土壤pH值为6-7,既不宜过酸或过碱。
四季豆喜温,不耐热也不耐冻。种子发芽的适宜温度为20至25摄氏度,8摄氏度以下、35摄氏度以上均不易发芽,所以播种四季豆要求地温在10摄氏度以上;幼苗生长的适宜温度为18至20摄氏度,13摄氏度以下停止生长 ;开花期的适宜温度为18至25摄氏度,15摄氏度以下、28摄氏度以上不能结果。值得注意的是,四季豆从播种到开花需要700至800摄氏度以上的积温,低于这一有效积温,四季豆即使开花也不会结果。