养花网青菜里边的脂肪是多少？
脂肪0.3克
每100g青菜营养成分：含水分94.5克，蛋白质1.3克，脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C 40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克，钾346毫克，钠66毫克，镁23.4毫克，氯120毫克。
青菜含什么营养成分？
青菜含有人体需要的维生素微量元素粗纤维等物质，主要含有维生素C，对身体健康，以及身体各组织器官功能生理活动有很大的帮助
青菜的营养成分含量
青菜里含有丰富的维生素，矿物质，食物纤维。
吃适量的青菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能，从青菜里主要可以获得的营养成分有水，矿物质，离子，维生素等。
1、提供营养，强身健体青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一， 为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。
2、保持血管弹性青菜中含有大量粗纤维，其进人人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物，胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤，延缓衰老，青菜中含有大量胡萝卜素可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着。
4、防癌抗癌青菜中所含的维生素c，具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
青菜汤含有哪些营养成分
蔬菜和野菜是人类膳食中的重要食物来源，其种类繁多，风味各异。青菜汤中富含维生素、矿物质和膳食纤维，还含有各种有机酸、植物色素、氨基酸和生物酶等独特的植物生物活性物质。进食蔬菜不但能刺激胃肠道蠕动，改善便秘，还有促进消化液分泌、增进食欲的明显功效。
听说炒青菜不能炒太久，青菜榨成汁放到粥里面煮，营养成分会流失吗？宝宝16个月了，大便不怎么畅通，像大
- 听说炒青菜不能炒太久，青菜榨成汁放到粥里面煮，营养成分会流失吗？宝宝16个月了，大便不怎么畅通，像大人那样吃青菜又吃不了两筷子就不吃了，有谁知道吗？如果不太懂，请不要回答，我需要详细的答案，谢谢！
- 青菜打成菜泥、榨汁或切成极碎，粥煮好了趁热倒入搅拌均匀就出锅，营养损失就少。
