微波炉菜谱大全微波炉食谱(适合微波炉的家常菜)

有什么用微波炉弄的菜吗?

微波炉除了加热食品的功能外,还可以做很多菜肴的,介绍几种供你参考;

微波炉菜谱

1 微波炉菜谱–蒜泥白肉

材料 生净带皮猪后腿肉250克

调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许

操作

①将肉洗净,加入葱姜。

②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。

③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。

2 微波炉菜谱–云白肉

材料 腌猪肉400克,黄瓜半条

调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙

操作

①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。

②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。

③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。

④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。

⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。

⑥可随意用樱桃等加以点缀。

3 微波炉菜谱–五香豆干

材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个

调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5

操作

①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。

②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。

4 微波炉菜谱–红烧肉

材料 生净猪夹心肉900克

调料 (A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯,冰糖1大匙

操作

①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。

②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。

5 微波炉菜谱–红烧猪肉

材料 生净猪里脊肉400克,生菜适量

调料 (A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量

操作

①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。

③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。

③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。

④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。

⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。

6 微波炉菜谱–泡莱猪肉

材料 生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200

调料 (A)酱油1大匙,绍酒3大匙,芝麻油1小匙,葱花少许

操作

①将豆腐沥干水分,不置微波薄膜,转2分钟。

②切成适当大小块。

③将猪肉切适当大小,放入容器中,加调味(A),罩上微波薄膜或盖子,转2分钟。

④把豆腐,泡莱加入③中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,转3分钟。

⑤取出再搅拌一次,以同样的方法,转2分钟后,盛盘撒上葱花即可。

7 微波炉菜谱–芝麻肉片

材料 生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片),鲜芦笋8支

调料 (A)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,绍酒少许,酱油6大匙,淡炼油2大匙,胡椒粉少许

操作

①将芝麻先炒过再磨碎。

②把调料(A)搅拌均匀,放入肉片腌30分钟左右。

③芦笋切段,罩上微波薄膜或加盖子,转2分钟;取出,趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。

④把2片肉片放在器皿中,并排不重叠,罩上微波薄膜或盖子,转1分30秒。

其余6片,如法炮制。

⑤把肉片盛在盘中,再装饰芦笋即可。

8 微波炉菜谱–梅花肉片

材料 生净猪五花肉400克

调料 蚝油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟猪油2大匙

操作

①将五花肉切片,放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。

②器皿内放熟猪油2大匙,放入腌好的五花肉,高火3分钟后,取出翻面,再高火3分钟。取出排盘,添加香菜若干即可。

9 微波炉菜谱–姜泥肉片

微波炉能做什么家常菜?

微波炉能做的家常菜其实挺多。简单介绍几道。

微波炉蒸肉末鸡蛋,将鸡蛋打散,放胡椒粉盐搅匀,然后加入肉末和适量酱油,微波炉转十分钟即可。

微波炉烤猪里脊。将猪里脊切片,用料酒酱油五香粉胡椒腌制入味,放进盘子并盖上保鲜膜,扔微波炉转二十分钟,撒上少许盐即可。

求光波微波炉的一些菜谱

微波炉菜谱 :

1 微波炉菜谱–蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 操作:将肉洗净,加入葱姜;器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘;淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。

2 云白肉 材料 腌猪肉400克,黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油

微波炉做菜菜谱方法简单

微波炉鸡翅食材:鸡翅中8个,姜2片,盐3克,生抽1小勺,老抽1小勺,糖5克,十三香半小勺,料酒1小勺,蜂蜜5毫升,芝麻少许。

步骤:1、鸡中翅洗净沥干表面的水,放入微波炉适用的大碗中。

2、加入所有配料拌匀后,放冰箱内腌制2个小时。

3、打开微波炉门,把腌好的鸡翅中放入炉内。

4、选择微波功能,最高火100,五分钟,按开始按钮。

5、转鸡翅的过程中,每隔两分钟左右,取出鸡翅中翻动一下,再次放入炉中继续,取出鸡翅中,摆入盘中,继续用高火转2分

公司有冰箱和微波炉,求点自带午餐的菜谱。

  • 公司有冰箱和微波炉,每天都叫快餐感觉不是很健康,有什么比较适合做自带午餐的菜谱希望大家能分享一下,还有如果带饭用微波炉叮热会不会很干,不带饭带什么主食比较好?thx!
  • 想吃什么就做什么,我也是这样的,我公司也只有微波炉没有冰箱,我带的饭都是前一天晚上做好,放到冰箱的冷藏柜里,第二天用一张报纸把饭盒包好4062用普通的环保袋装着,我早上9点出门,回到公司放在休息室里,每天大概中午12点到1点钟吃饭2840打开报纸,饭盒里的温度都能保持在10度左右,放在微波炉里,彻底加热就能吃了
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