养花网吕小厨花椒肉的正宗做法？
首先准备好新鲜的猪内l1公斤，鲜花椒半斤，大葱，姜，大蒜头，五香粉，起锅烧油，将肉放入锅里翻纱，之后加入花椒翻炒，然后在加入其它作料，翻炒加点味精出锅，
唐山鸿宴花椒肉做法？
1.
锅中放入1000毫升的水，接着加入五花肉500克，姜片15克，葱15克。
2.
用小火煮十分钟，即可捞出。
3.
锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。
4.
然后再把五花肉500克放入其中，直接把肉皮面朝下炸五分钟。
5.
五分钟以后直接取出，如下图所示。
6.
然后再把五花肉500g切成薄片，如下图所示。
7.
准备一个干净的碗，里面放入生抽15毫升，甜面酱15克，豆瓣酱15克，白糖五克，食用盐五克，番茄酱五克，混合搅拌均匀。
8.
接着把五花肉500克放入其中，搅拌均匀，沾满酱汁。
9.
接着再放入花椒300克。
10.
然后再放入蒸笼上面，小火蒸30分钟即可。
11.
30分钟以后直接取出，如下图所示，唐山鸿宴花椒肉就做好了。
自制花椒肉怎么做如何做好吃
- 主料猪肉500g 辅料葱、姜、大料、白酒、麻椒，黄豆酱适量就好 自制花椒肉的做法步骤1. 猪肉洗净，过水抄一下。我这里把肉放在冰箱里冷冻了一会儿，便于下刀，把肉切成一片一片的，不要太厚了？2. 把每一片肉均匀摸上黄豆酱，再肉片之间放上一些麻椒，上面再爬上大料，葱姜，再倒上一点白酒用来提味，喜欢深色的肉肉，也可放一点酱油上色怠虎糙臼孬铰茬歇长忙。现在，就可以上锅蒸了，时间可以自己掌握。3. 美味的花椒肉完成，可以享用了！记得要多蒸几次喔！
花椒红烧肉的做法，花椒红烧肉怎么做好吃，花椒
- 食材主料条肉300g花椒粒15g辅料油适量盐适量老抽适量大蒜1粒步骤1.锅热油2.放大蒜3.放肉和花椒粒4.一起翻炒(花椒粒多了,我捞掉了一起,呵呵）.5.放入老抽6.放入适量清水,烧20分钟,收汁后加盐调味.小贴士如果不喜欢花椒粒在菜里面,可以先用花椒炸油,再捞掉.向你推荐： 条肉的做法 花椒粒的做法
鲜花椒煮兔肉的家常做法大全怎么做好吃
- 步骤一1.兔肉剁成2cm左右的小块，洗净至没有血水。小米椒、泡椒切成o.5cm大小的圈。金针菇洗净，切掉根部。 兔丁用盐、淀粉、料酒拌匀腌 20分钟入味。步骤二2.锅里入水烧开，放入金针菇煮熟，捞出控干水份，垫入碗底。步骤三沪恭高枷薨磺胳委供莲3.炒锅加入高汤，大火烧开，放入兔丁，加入盐、鸡粉，煮至兔肉断生熟透。步骤四4.捞出，盖到金针菇上。步骤五5.剩余的高汤，用蒸鱼豉油、美极鲜、白糖调匀后，淋在兔丁上。步骤六6.炒锅里放入色拉油、花椒油、香油，大火烧至5成热步骤七7.放入鲜花椒、泡椒、小米椒炒香后淋在兔丁上，撒入葱花即可
鲜花椒煮兔肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 鲜花椒煮兔肉在新派的川菜中，有很多菜中都使用了新鲜的花椒作为配菜，鲜花椒独特的清香爽麻味被很多喜爱川菜的食者所追捧。市场上新鲜花椒并不太好找到，可以在一些大型调料批发市场或者网店可以买到。 在追求最接近正宗川味中，可以搭配小米辣椒的鲜辣味与泡野山椒独特的酸辣味，这样可以使菜品具有特别的鲜麻味。难度：配菜(中级) 时间：15分钟－ 准备食材 －带骨仔兔300克金针菇100克真空鲜花椒100克盐2克高汤500克红小米椒20克泡野山椒30克葱花适量蒸鱼豉油50克美极鲜10克白糖3克花椒油50克香油10克色拉油50克鸡粉2克料酒10克－ 步骤 －1.兔肉剁成2cm左右的小块，洗净至没有血水。小米椒、泡椒切成o.5cm大小的圈。金针菇洗净，切掉根部。 兔丁用盐、淀粉、料酒拌匀腌 20分钟入味。2.锅里入水烧开，放入金针菇煮熟，捞出控干水份，垫入碗底。3.炒锅加入高汤，大火烧开，放入兔丁，加入盐、鸡粉，煮至兔肉断生熟透。4.捞出，盖到金针菇上。5.剩余的高汤，用蒸鱼豉油、美极鲜、白糖调匀后，淋在兔丁上。6.炒锅里放入色拉油、花椒油、香油，大火烧至5成热7.放入鲜花椒、泡椒、小米椒炒香后淋在兔丁上，撒入葱花即可－ 小贴士 －1、兔丁不宜剁太大块，不然段时间不容易熟。 2、油温不宜过高，袱功递嘉郛黄店萎锭联容易炒糊了。
