养花网卤大肠炒什么好吃？
卤大肠炒辣椒特别好吃。爆炒卤肥肠用料：卤肥肠200g、青辣椒100g、葱、老姜、大蒜、干辣椒、八角、花椒粒、白糖、盐、豆瓣酱。
做法：
1.提前将原材料准备好，肥肠提前卤好。
2.将卤肥肠切成滚刀块；青椒切成斜刀片；干辣椒、葱切成段；老姜、大蒜切成片待用。
3.锅内倒油烧热至6-7成，将干花椒、八角、葱白、干辣椒、姜片、蒜片下锅爆香，然后下入豆瓣酱炒出红油。
4.下入肥肠大火翻炒1-2分钟，然后下入青辣椒翻炒均匀。
5.临出锅前撒白糖调味（因为卤肥肠有盐味，加上豆瓣酱也是咸的，故无需放盐）。
肥肠配什么菜好吃？
西红柿肥肠胡辣汤的做法：
准备西红柿2个，蒜片10个左右，花椒10粒，八角0.5个，肥肠3两（焯水），白胡椒10克，盐味精少许。香菜末少许
锅入油，油温6成热花椒八角下锅，炒出香味捞出。放蒜片炒制微黄，后入西红柿，将西红柿炒制成红汤，放入600毫升清水，滚沸后加入肥肠，小火焖5分钟，随后放入白胡椒，盐味精，开大火至沸，出锅放入香菜末即可。
猪大肠怎么炒好吃才嫩
材料：猪大肠５００克。青红辣椒各１００克。葱、姜、料酒、面粉、苏打、生抽、胡椒粉、油、盐各适量。
１、清洗猪大肠。买回的猪大肠先冲洗干净，然后用面粉揉搓，冲洗了翻过来，撕干净油筋，用面粉揉洗一遍。再翻过来。
２、热水放一勺苏打，泡猪大肠２０分钟，然后捞出换水浸泡３０分钟后捞出切段沥水备用。
３、葱切小段，姜切片，辣椒切小段，如果是酸菜就切小段。
４、炒锅热油爆香葱姜，炒香酸菜或辣椒，放大肠爆炒，随后放盐，烹料酒，烹生抽，锅里没了水气出鲜香关火出锅装盘。
怎么炒猪大肠好吃
用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。
调料：葱１棵，姜１块，蒜３瓣，料酒、生抽各０。５汤匙，精盐３茶匙，味精、香油各１茶匙，淀粉３茶匙，花生油１汤匙。
先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。
锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。
锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒，木耳翻炒，放入香油勾芡出锅。
猪大肠怎么炒又嫩又好吃
1、原料：尖椒、大肠、料酒、酱油、味精、油、姜、蒜。
2、起油锅，油热后，爆香姜蒜；
3、下入大肠翻炒片刻，烹入料酒、酱油；
4、下入尖椒继续大火翻炒；
5、加少许开水，盖盖用中火焖上2分钟；
6、加少许盐和味精调味，大火收汁出锅。
猪大肠炒豆芽的家常做法怎么做好吃
- 猪大肠炒豆芽的家常做法怎么做好吃
- 主料 猪大肠400克 豆芽250克辅料油适量 盐适量 姜2克 蒜2克 葱2条步骤1.把猪肠用生粉和花生油清洗两偏去掉臭味2.洗好之后猪肠飞水3.飞好水后待猪肠冷却把它切段4.豆芽洗净备用5.锅内热油下猪肠爆炒6.炒至猪肠老火下豆芽番炒7.担辅曹恍丨喝查桶肠垃炒熟后下蚝油、盐、葱番炒均匀8.可以出锅了
辣椒洋葱爆炒猪大肠怎么做好吃又简单，做
- 香辣最好吃
杭椒炒猪大肠的做法，杭椒炒猪大肠怎么做好吃
- 前言此菜颜色鲜艳，有肉有菜，杭椒的爽脆，土豆和肉丝的绵软，口感丰富
