养花网红烧大肠洋葱的家常做法？
红烧大肠洋葱做法：
主料：猪大肠2斤，洋葱1个。
配料：料酒2两，生姜1块，八角1个，生抽1勺，老抽1勺，甜面酱1勺，盐5克，白砂糖5克。
操作步骤：
1，大肠冼净，同冷水一起下锅，加入料酒，姜片煮10分钟，捞出，控水，切小段。
2，洋葱切片。
3，锅中放油，放入大肠，加入料酒翻炒，然后放入盐，生抽，老抽，甜面酱继续炒，炒至大肠呈金红色时加入沸水，放入生姜，八角煮70分钟。加入洋葱再小火煮10分钟，加入白砂糖提鲜，起锅。
红烧大肠的家常做法？
主料：猪大肠400克。 辅料：胡萝卜25克。
调料：花椒10克，香醋15克，料酒15克，白砂糖15克，酱油75克，胡椒粉2克，香油5克，盐3克，植物油30克，味精2克，淀粉(玉米)5克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克。
做法：
1. 将肥肠放在盆里，放入盐和醋，用手反复抓揉，然后用水洗净；
2. 胡萝卜切片，用开水烫一下，备用；
3. 锅放火上，倒满清水，放入肥汤煮熟，捞出切30厘米长的段，用酱油、料酒、花椒水、胡椒面腌渍一会儿；
4. 锅内放油，烧至八成热时，把腌好的肥肠下锅炸，至金黄色时，捞出，切成一厘米大小的象眼片；
5. 锅内加油50克，烧热下葱、姜炸出味后，加料酒、花椒水、酱油、精盐、香醋、白糖、鲜汤两手勺，再将肥肠和配料一起下锅；
6. 烧开后，改小火炖烂，再用旺火收汁，加味精、蒜末，用水淀粉勾芡，淋入少许香油起锅，装盘后将备好的胡萝卜片码在上面即成。
红烧大肠炒青椒怎么做好吃
- 1.容器中加入一大勺面粉和半碗水，戴一次性手套，用面粉水窢沪促疚讵狡存挟担锚把大肠洗一遍，在用清水洗一遍2.将大肠剪成适当长的段，便于翻过来3.将翻过来的大肠用新的面粉水再洗一遍，注意脂肪上的杂质有摘干净，再用清水洗一遍，再用流水洗一遍4.将大肠翻过来，用流水洗干净，放入煮锅中加入略高过大肠5.姜切片，葱切段6.葱姜加入煮锅中7.加入香叶，小茴香，花椒，老抽，盐8.盖盖大火煮开转中火1个小时9.我为了大肠入味，将大肠泡过夜，也可以少放一些水大肠可以用筷子轻易扎透后大火收汁10.蒜切末11.青椒切滚刀块12.葱切末13.大肠切段14.热锅冷油放入大肠，翻炒，使其水气散掉15.盛出备用16.热锅冷油放入蒜末和葱末炒香，加入青椒翻炒17.加入大肠翻炒18.加入老抽，生抽，盐和鸡粉，翻炒均匀即可
红烧大肠怎么做如何做好吃
- 1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。3、加清汤，调入盐、法禒瘁溉诓防搭狮但饯味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
大肠烧白菜的做法，大肠烧白菜怎么做好吃，大肠
- 1.大肠煮熟切片（当然切圈切段随你），白菜切片煮熟（煮不煮也随你，我怕不煮过白菜味道太浓冲淡主菜味道）2.辅料:大蒜一头拍扁，生姜一小块拍扁，八角，花椒，茴香，桂皮（少，不然容易苦），香叶，干辣椒适量，下油锅爆香（先姜蒜再其它）3.放大肠爆炒，加酱油（喜欢红色可放点老抽调色），白糖或冰糖，炒匀加煮好沥干水的白菜，炒匀加水煮（我加两碗水）酣饥丰渴莶韭奉血斧摩，汤不多了加青椒，青椒炒熟收汁出锅。
大肠烧白菜的做法，大肠烧白菜怎么做好吃，大肠
- 1.大肠煮熟切片（当然切圈切段随你），白菜切片煮熟（煮不煮也随你，我怕不煮过白菜味道太浓冲淡主菜味道）2.辅料:大蒜一头拍扁，生姜一小块拍扁，八角，花椒，茴香，桂皮（少，不然容易苦），香叶，干辣椒适量，下油锅爆香（先姜蒜再其它）3.放大肠爆炒，加酱油（喜欢红色可放点老抽调色），白糖或冰糖，炒匀加煮好沥干水的白菜，炒匀加水煮（我加两碗水）酣饥丰渴莶韭奉血斧摩，汤不多了加青椒，青椒炒熟收汁出锅。
