牛肉炒洋葱的做法?
食材
牛肉: 500g;洋葱: 300g;葱段: 1段;姜丝: 1块;鸡蛋: 1个;五香粉: 5g;红薯粉: 10g;盐: 1茶匙;酱油: 2茶匙;
步骤
葱姜切丝备用。
洋葱切好备用。
牛肉切丝备用。
牛肉加入一个鸡蛋,适量五香粉,适量盐,少许酱油拌匀。
牛肉加入少许红薯粉拌匀。
锅内热油爆香葱姜。
放牛肉进去翻炒。
炒制牛肉稍变色。
放洋葱进去翻炒。
翻炒到洋葱变软加入少许酱油和盐调味即可出锅。
洋葱怎样炒好吃又简单?
紫白洋葱 200克
青椒 1个
葱、姜、蒜 适量
西红柿 1个
盐,味极鲜酱油,蚝油 适量
猪五花肉 100克
花椒粉,大料粉 适量
1.把洋葱去皮,洗净切成丝,再把洋葱丝散开,散开炒的时候,洋葱受热均匀,炒出来的洋葱香脆均匀好吃。
2.青椒去蒂洗净,切成丝,西红柿西净切成条。
3.猪五花肉洗净,切成丝。
4.葱切葱花,姜切末,蒜切片。
5.炒锅放油,等油有五成熟时,放入猪肉丝翻炒至变色发白。
6.再加入1小勺花椒粉,1小勺大料粉,1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油调味。
7.再放入葱姜蒜煸香后,再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软,但不要炒的时间太长,太长就不脆了。
8.再放入青椒丝翻炒,青椒生的也能吃,所以也不要炒的太久
9.再放入西红柿条,翻炒至西红柿出汤即可。
10.然后盛入盘子里,一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了。
鸡蛋洋葱炒拉条的做法
做法如下:主料:圆面条300g,红萝卜半个,绿豆芽50g,蒜苗100g;辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,老抽适量,豆瓣酱适量,孜然适量,青菜适量,青椒1个,番茄1个,鸡蛋3个。步骤如下:
1、准备豆芽适量,青菜适量,胡萝卜半个,番茄一个,蒜苗100g,青椒一个,鸡蛋3个;
2、将番茄切块;
3、锅中放水,将圆面条煮8成熟;
4、开始炒菜,锅中放油,依次炒番茄,青椒,蒜苗,胡萝卜;
5、翻炒均匀,加一点水,放入豆瓣酱;
鸡蛋炒洋葱的做法是什么
1、鸡蛋磕入碗中打散。
2、洋葱去掉老皮,切掉两头,一切两半,改刀切丝,丸子切片备用。
3、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入鸡蛋摊饼,出锅放入盘中备用。
4、锅中重新倒入食用油,放入五香粉,放入丸子煸炒,放入姜丝爆香。
5、放入洋葱煸炒,放入盐,生抽煸炒片刻,放入鸡蛋煸炒。
6、放入味素,出锅装盘。
就这样一道美味营养的鸡蛋炒洋葱做好了,要是喜欢吃的朋友,可以参考以上的步骤自己煮一煮哦。
瘦肉洋葱炒白萝卜最正宗的做法
材料主料:白萝卜半个、瘦肉150g、洋葱半个;辅料:油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量、醋适量;做法:1、瘦肉洗净,切成薄片;2、白萝卜洗净,切成片;3、洋葱洗净,切半个即可;4、热锅起油,爆香生姜,倒入白萝卜翻炒至上色;5、倒入瘦肉,继续翻炒;6、点适量温水,焖至萝卜熟透;7、洒入洋葱翻炒至断生;8、最后滴入米醋,洒入食盐,胡椒粉,炒匀出锅。
肉炒洋葱土豆丝的家常做法
第一、 把洋葱去掉外皮,洗净切成丝,土豆去皮也切成细丝。
第二、 把猪五花肉洗净切成条,葱切葱花,姜蒜切成末,
第三、 炒锅里放入玉米油,等油有六成熟时,把肉入锅炒至变色。
第四、 再加入葱,姜、蒜炒出香味。
第五、 再加入1勺盐,1大勺味极鲜酱油,2勺蚝油炒拌入味。
第六、 再放入土豆丝,调中火翻炒到土豆丝发软。
第七、 再放入洋葱丝继续翻炒至熟即可。
第八、 然后用锅铲铲出装盘,这样肉炒洋葱土豆丝就做好了。
洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法
第一、 土豆清洗干净后去皮,切成薄片。
第二、 把土豆片放入碗中,加入适量水,浸泡出其中的淀粉,中间换几次水。
第三、 洋葱清洗干净后同样切成小片。
第四、 油锅烧热,把土豆片沥干水分放入锅中。
第五、 大火炒软后加入洋葱片。
第六、 翻炒均匀后,加入洗净的泡发黑木耳。
第七、 再加入1小勺豆豉酱和少许盐,大火翻炒。
第八、 炒匀后撒上一些葱花就可以出锅装盘了。
洋葱爆炒五花肉的家常做法
第一、 把食材准备好,五花肉一条,洋葱一颗。
第二、 洋葱切掉两端,把最外层的衣给撕掉,然后切成薄片。
第三、 五花肉切成薄片,清洗干净,沥干水分,备用。
第四、 煎和蒜头都一一剁碎。
第五、 把剁碎的蒜头和姜一起放入五花肉中,再加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒。
第六、 把所有配料都搅拌均匀,再腌制一会。
第七、 热锅下油,然后倒入腌制好的五花肉,大火翻炒,把五花肉煎几分钟。
第八、 把五花肉稍微煎出油,然后把洋葱倒入锅中一起翻炒,洋葱炒到变颜色后,加入少许盐,即可出锅啦。
洋葱爆炒肥牛卷的做法——肥牛卷怎么做好吃
第一、 锅里面加上清水烧开,把牛肉卷放进锅里焯一下水,变色马上捞出来控干水分。
第二、 洋葱去皮之后切成丝,喜欢吃辣椒的朋友可以切点青红椒。
第三、 锅里倒上油烧热,把洋葱放进去翻炒几次,加上生抽和食盐一起翻炒,然后把牛肉卷放进去翻炒。
第四、 牛肉卷已经焯水了,所以很快就熟了,再把青红椒一起放进去翻炒几下,加点味素出锅就行了。
炒洋葱鸡肉的做法
炒洋葱鸡肉的做法:先把洋葱炒熟,捞起来然后再炒鸡肉,最后把洋葱放下去即可,鸡肉指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。
鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
洋葱炒羊头脸的做法
主料:熟羊头、洋葱、青辣椒、干红辣椒、红辣椒。
辅料:油、盐、花椒粒、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油。
做法:
1、把熟羊头洗净切成薄片。
2、把洋葱去掉外皮切丝,青红辣椒切丝。
3、干红辣椒用凉水浸泡。
4、锅里油热加花椒粒和干红辣椒炒出香味。
5、加羊头肉料酒翻炒。
6、加洋葱丝,青红辣椒丝翻炒。
7、加入适量盐,酱油鸡精翻炒均匀。
8、加胡椒粉炒均匀出锅。
猪肝的做法洋葱青椒炒猪肝怎么做
做法:
1、猪肝放水中浸泡除血水,切片,用料酒,淀,盐调味;
2、青椒与洋葱切片;
3、锅中倒油烧热,倒入猪肝翻炒,熟后盛出备用;
4、锅油倒入洋葱煸炒至香味;
5、倒入青椒一起翻炒;
6、倒入炒好的猪肝;
7、放入少许酱油着色;
8、放盐调味即可出锅。