养花网用什么炒腊肉好吃？
腊肉炒冬笋，腊肉炒白花椰，腊肉炒冬瓜，腊肉炒荷兰豆，熏腊肉炒杏鲍菇，腊肉炒青笋丝，腊肉炒竹笋，腊肉炒葱椒都是不错的选择，以下简单介绍腊肉炒葱椒的做法：
材料：腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油。
1、腊肉清洗干净，上锅蒸20分钟，取出切薄片。
2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段，洋葱洗净切丝。
3、锅中适量油加热，将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。
4、炒至洋葱几乎透明，加尖椒丝翻炒。
5、调入生抽、香油，翻炒均匀即可出锅。
炒腊肉放什么配菜好？
炒腊肉放包菜配好。1，把腊肉切 成薄片，放油在锅里炒出冒一点油来有肉香。
2，锅里放一点点水，再放点耗油、生抽、麻辣酱、葱姜蒜瓣。
3，把手撕好的包菜洋葱片放锅里同时放点再青辣椒快炒出锅。一道腊肉香包菜脆的浓香麻辣川菜出锅了。
用什么炒腊肉好吃
腊肉炒冬笋，腊肉炒白花椰，腊肉炒冬瓜，腊肉炒荷兰豆，熏腊肉炒杏鲍菇，腊肉炒青笋丝，腊肉炒竹笋，腊肉炒葱椒都是不错的选择，以下简单介绍腊肉炒葱椒的做法：
材料：腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油。
1、腊肉清洗干净，上锅蒸20分钟，取出切薄片。
2、青、红尖椒洗净去籽后分别切丝和小段，洋葱洗净切丝。
3、锅中适量油加热，将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。
4、炒至洋葱几乎透明，加尖椒丝翻炒。
5、调入生抽、香油，翻炒均匀即可出锅。
腊肉和白菜怎么炒好吃
腊肉100克、白菜300克、木耳10克、葱5克、姜3克、蒜2瓣、油5克、盐4克、蚝油5ml、生抽5ml、米醋5ml、花椒粒10粒、白糖5克。
提前泡好木耳待用，准备好葱姜蒜、腊肉。
腊肉切片待用，葱姜蒜切好待用。
白菜斜刀将白菜偏成片状，容易入味。
碗中放入白糖、盐。放入蚝油、生抽、米醋，搅拌均匀待用。
锅中倒入油，加热至五成热，爆香花椒粒。
放入腊肉煸出油，放入葱姜蒜爆香，放入白菜翻炒均匀。
放入木耳，再倒入调料汁。翻炒均匀，收汁即可出锅了。
腊肉炒豆角怎么做好吃
腊肉适量、大蒜适量、盐、鸡精、姜、蒜、葱适量。
用手掐去豆角的头尾，撕掉筋。
腊肉切均匀的片，切一两条红辣椒，增加菜色，切好葱蒜姜。
锅热放少许油，放肉去煎变色。
先放姜蒜再放辣椒豆角翻炒至豆角变色，放盐、鸡精出锅。
腊肉炒辣椒怎么做好吃
青椒250克、腊肉250克、蒜两瓣、葱三小段、食盐2克、生抽1勺、蚝油1勺。
1、将切片后的腊肉用沸水焯烫两分钟。
2、放入一点油，将腊肉煸炒，先下入肥的后下入瘦的。
3、腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香，再加入青辣椒。
4、炒至青辣椒断生后加入少许盐，生抽，蚝油炒至入味即可出锅。
腊肉蒜苔怎么炒好吃
腊肉200克、蒜苔300克、盐适量、干辣椒2-3个、鸡精适量、食用油。
1、蒜苔处理，蒜苔洗好平放在菜板上，刀倾斜与菜板形成30度的夹角，下刀切蒜苔，使蒜苔切面口更大更容易入味。
2、烧开水，加入适量的盐。把切好的蒜苔放入锅内过一下。
3、过好后把蒜苔过一下凉水，这样会保持蒜苔颜色碧绿。
4、腊肉切薄片。锅中少量油，烧热，放入腊肉。
5、小火煸炒，待肥肉部分变得透明，炒出油。
6、放入蒜苔和腊肉一起煸炒。
7、加入干辣椒。加适量盐和鸡精。翻炒均匀。待腊肉与蒜苔香味结合就可以出锅了。
胡萝卜炒腊肉怎么做好吃
胡萝卜切薄片。
切一根葱，葱白和葱花分开，切一根青椒，两个小辣椒，两瓣蒜。
腊肉切片。
腊肉凉水入锅，煮开后将腊肉捞出过凉水，将锅与锅铲冲洗干净。
锅内水烧干，倒入腊肉炒出油。
倒入葱白，小辣椒，蒜瓣，翻炒出香味。
倒入胡萝卜，翻炒片刻。
加清水，加耗油，大火焖熟。
汁收尽时放青椒和葱花，放一点点盐和白糖，翻炒几下即可。
腊肉怎么炒好吃
1、将腊肉切成三毫米的薄片。
2、起锅热油，煸炒腊肉，放入豆豉，姜片。
3、倒入切好的青蒜茎。
4、翻炒中倒入料酒和酱油。
5、倒入蒜苗和红尖椒翻炒均匀，出锅装盘。
撅炒腊肉怎么做好吃
食材明细：蕨菜一把，腊肉一块，蒜3小瓣，食用油适量，盐适量，生抽适量；
做法步骤：
1、新鲜蕨菜用清水洗干净；并将蕨菜切段备用；
2、将切好的蕨菜放入开水中焯一下，去掉蕨菜的毛；
3、将腊肉切片备用，蒜切末备用；
4、起火，热锅时倒入腊肉片；
5、炒至腊肉里面的油差不都出来时倒入焯过的蕨菜；
6、迅速翻炒1分钟后放入蒜末、盐、生抽并翻炒均匀，加适量清水焖一下即可出锅装盘。
怎么炒腊肉好吃
食材用料：腊肉200克，胡萝卜半根，红椒2个，青椒1个，大蒜4瓣，油盐适量。
步骤：
1、腊肉切成片，红萝卜去皮切丁。
2、红椒青椒洗净切小块，大蒜切片。
3、热锅倒入花生油烧至八成热，放入腊肉煸炒出香味。
4、再倒入青椒红椒，胡萝卜丁翻炒均匀。
5、加入少量盐，味精调味。翻炒片刻即可出锅。
腊肉怎么炒好吃又简单
1、准备食材：腊肉、青蒜、姜、辣椒，把青蒜段切条，蒜叶切段。腊肉片切成薄片。热锅放少许的油，放入红辣椒炸一下，姜丝炒香，腊肉煸炒。放入料酒，加入酱油，如果感觉干锅，可以淋点水。加入青蒜段，稍微炒一下，加入青蒜叶，中间淋水，防止干锅。蒜叶烧软即可盛盘。
2、腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。
