养花网白玉丝瓜做法？
1.
准备白玉丝瓜300克，刮去瓜皮清洗干净切片备用。准备葱姜蒜末各2克备用。起锅加入大油10克烧热，放入葱姜蒜末爆香，放入白玉丝瓜烧翻炒均匀，加入食盐2克，鸡粉1克，炒2分钟即可出锅装盘。
2.
准备新鲜虾仁10克，清洗干净，准备嫩豆腐50克，切块备用。准备白玉丝瓜20克，去掉外皮切片备用。起锅加入色拉油5克烧热，放入葱姜蒜末个2克爆香，加入开水500毫升，放入虾仁，嫩豆腐块，白玉丝瓜片，加入食盐2克，鸡粉2克，料酒10克，煮3分钟即可出锅。
3.
准备排骨100克，清洗干净备用，起锅烧水，放入排骨加白酒2克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入纯净水1L，白玉丝瓜块150克，姜片2克，食盐2克，鸡粉1克，料酒20克，大火烧开，小火炖煮40分钟即可。
丝瓜什么味？
丝瓜是微甜味的，丝瓜再鲜美，削皮后要舔一舔，有苦味的丝瓜决不能吃，赶快扔掉，还要做好这几个方面：
1、丝瓜现吃现买，一次买1-2次用量，别一次性购买太多，造成丝瓜囤积。
2、不长时间存储丝瓜，吃不了的丝瓜要及时放进冰箱“果蔬保鲜盒”，达到最大程度的保鲜效果。
3、变质的丝瓜要及时扔掉，哪怕只变质了一小部分，也不能切去后食用其他没有变质的部分，这是最不可取的一种方法，得不偿失。
4、如果感觉丝瓜不新鲜，削皮后多加一小步，舔一舔丝瓜表面，如果发苦，一定不能食用。
5、吃的时候，如果炒出来的丝瓜有一股凝重的苦味，也不要食用，连同锅里的丝瓜一起扔掉。
6、丝瓜要熟食，尽量炒制或煮汤，不生吃丝瓜，不用丝瓜做凉拌菜。
虾干白玉菇烩丝瓜怎么做好吃
- 主料丝瓜2根白玉菇1盒虾干10克辅料橄榄油适量盐适量白糖1克水淀粉适量香油适量葱姜适量蒜瓣3个料酒5毫升步骤1.准备好所有的食材。2.虾干用清水浸泡洗净备用。3.丝瓜去皮切块加少许盐腌制片刻。4.炒锅倒油爆香葱姜蒜5.倒入虾干翻炒，加入料酒炒香。6.再加入白玉菇翻炒。7.加入盐和糖继续。8.倒入丝瓜翻炒均匀9.淋入少许的冷水烧制3-5分钟。10.在淋入水淀粉翻炒均匀。11.淋入香油关火。小贴士丝瓜去皮切块后加少许盐腌制片刻即可让丝瓜入味，也能使丝瓜不易变黑。炒至丝瓜不要用铁质锅，丝瓜会发黑影响美观。
怎么做好吃，丝瓜白玉菇汤的家常做法
- 步骤1.泡洗干净的虾仁下锅炸香，下葱花（这张片片上传不上去）2.下丝瓜片翻炒3.下白玉菇翻炒4.加入高汤和水炖煮好，调味出锅
丝瓜白玉菇的做法，丝瓜白玉菇怎么做好吃，丝瓜
- 用料主料丝瓜2条白玉菇150克辅料虾仁20只生姜1小块蒜头3瓣葱1根料酒半勺盐适量葵花籽油适量白玉菇炒丝瓜的做法1.虾仁放碗里，加水浸泡洗干净。2.丝瓜去皮，洗干净，装碗里。3.加少许盐，腌制片刻。4.白玉菇洗干净。装碗里。5.生姜洗干净，切片；蒜头去皮，拍扁；葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎；将其一起装在碟子里。6.锅里加油加热，姜片、葱白和蒜瓣一起倒入锅里，炒出香味。7.虾仁倒入锅里，翻炒均匀。8.加入料酒，炒匀。9.倒入白玉菇，翻炒片刻。10.丝瓜倒入锅里，翻炒均匀。11.炒至丝瓜变软快熟的时候，加盐调味，炒匀。12.撒上葱花，拌匀即可出锅。
