养花网蒜蓉生菜的做法？
主料1人份
生菜200克
蒜适量
辅料
食用油适量 盐适量
步骤1
食材：生菜，大蒜，食用油，盐，蚝油，生抽，淀粉
步骤2
在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉，拌匀。每种调味料都不要太多，鲜美的关键是加入了少许的蚝油，加入少许的淀粉是保持蔬菜颜色翠绿的原因之一
步骤3
蒜末剥去蒜衣，切成蒜末，热锅下油，放入蒜末爆炒出香味
步骤4
加入洗干净后的生菜，大火快速翻炒，一定要大火，快速炒熟生菜，锁住生菜本身的清甜，这是炒好这个菜的诀窍之一
步骤5
生菜变软后加入先前兑好的调味汁，快速翻炒，拌匀后就可以起锅了
步骤6
整个过程不到两分钟，一盘味道鲜美、颜色翠绿的蒜蓉炒生菜就做好了
蒜蓉生菜怎么做呀？
1、食材：生菜适量、蒜少量、油40g、盐2g、酱油8g、醋3g、味精2g。
2、将要用到的蒜敲碎，先放在一边备着。
3、将要用到的生菜，放在水下进行冲洗。
4、把冲洗好的生菜整理好，可以切一下，也可以不用切，具体依个人喜好进行调整。
5、开火，锅里倒入适量的水，一定要把水煮沸。
6、把生菜倒入沸水中，用铲子搅一下。
7、等生菜差不多九层熟了，将其捞出装盘。
8、在装盘的生菜上倒入酱油和醋。
9、再放上味精，拌一下。
10、开小火，锅里倒入油，加入盐和蒜，快速搅匀。
11、最后等到蒜都有点变色了，油温达到五成热时，将锅里的蒜蓉浇在生菜上面即可。
蒜蓉生菜的做法
制作时间：
难易程度：
口味：
分类：
主食材：生菜400克
辅料：生抽半勺、蒜5瓣
步骤：
1、蒜5瓣切末；
2、锅内放入适量油，油温烧至6成热；
3、放入蒜末爆香；
4、加入盐半勺；
5、生抽半勺；
6、清水1勺；
7、水淀粉1勺；
8、烧开后淋在生菜上即可。
蒜蓉生菜，蒜蓉生菜的做法，蒜蓉生菜怎么做
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- 主料生菜300克辅料油25毫升盐1克生抽10毫升味精适量虎罚港核蕃姑歌太攻咖大蒜适量步骤1.先把生菜洗净。2.用手撕成小块。3.将蒜剥去外皮。4.切成碎末。5.锅里放油，放入蒜末煸炒出蒜的香味来。6.放入生菜翻炒。7.放入盐、生抽翻炒。8.放入味精调味即可。9.盛入盘中，即可享用。
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