养花网1.5亩菜心年产多少吨?
1.5亩菜心年产5吨。白灼菜心一般是菜薹的菜心，菜薹的菜心不仅口感非常不错，并且营养价值是非常高的，富含各种人体所需要的营养物质，菜心中含有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素等等这些营养物质，经常性的食用一些菜心，对于帮助大家补充营养的效果也是非常好的适当的食用菜心，还可以起到不错的提高身体抵抗力的作用。
菜心花和油菜花的区别？
菜心与油菜花不一样哦!它们同为一个科属的植物,虽然花很相似,但不是一个种类,菜心是可以吃的蔬菜,油菜花是一种油料植物。
菜心，品质柔嫩，芸薹属，菜心味甘苦，营养丰富，含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、脂肪、钙、铁等。菜心各类营养成分含量比较均衡全面。
芥兰与广东菜心怎么区分
在外观上二者还是有明显区别的，芥蓝不比菜心的绿色，是有些发蓝的颜色。而且口感上也较容易区分，芥蓝和菜心都是爽脆的，但是菜心的带一种比较自然的味道，口感很柔嫩，而芥蓝可能会有些苦，而且对于苦味过敏的朋友吃下芥蓝之后应该会打喷嚏的。
芥兰：芥蓝，十字花科，可以吃幼苗和叶片。芥蓝的茎粗壮、细胞组织紧密、含水分少，而且表皮有一层蜡质，吃起来起来爽而不硬、脆而不韧。中医认为，芥蓝味甘辛性凉，能入肺，具有止咳平喘，解毒利咽、顺气化痰的功效，风热感冒、咽喉肿痛或气喘的朋友可以吃吃芥蓝调理。
菜心：菜心是白菜类蔬菜，吃起来十分柔嫩、口感清脆，是菜心跟白菜差不多，富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素，可以令肠胃蠕动有助消化，对护肤和养颜也有益处。中医认为，菜心性微寒，经常食用的话能解除烦恼解渴、利尿通便、清热解毒。
菜心好吃的做法
1、菜心好吃的做法蒜蓉菜心。
2、煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。
3、炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀。
4、依次加入生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀即可。
菜心英文怎么翻译
1、菜心[名]heart(ofcabbage/etc.);tenderflowerstalk(ofgarlic,rape,mustard,etc.);
2、[例句]蔬菜有：白菜、菜心、苋菜、西洋菜和芹菜。Vegetables:cabbage,heartofcabbage,Chinesespinach,watercressandcelery.
菜心和芥兰如何区分
1、芥兰和菜心最大的不同就是它们根本不是同一种菜系,人们说的芥兰是甘蓝菜的一种,而菜心则是白菜的一种,一种是甘蓝科,一种是十字花科。
2、芥兰这种蔬菜中有大量的天然苷类物质存在，这是天然的抗癌成分，这种物质在菜心中是不存在的，也就是说芥兰有抗癌作用，而菜心却没有。
3、菜心中有大量的粗纤维，这一点是芥兰无法超越的，人们食用以后可以加快胃肠运动，帮助消化，同时也能为肠道提供一些水分，加快大便的排出，另外菜心中有大量的维生素C，芥兰中却没有。
菜心怎么做 凉拌菜心好
1、凉拌菜心好吃。做法：锅里水烧开，掉水2分钟，把蒜剁碎，准备淀粉水，锅里烧油，下蒜炒香，加蚝油，酱油，白糖，盐，倒淀粉水勾芡下，掉好的菜心装盘，淋上蒜蓉酱，上桌。
2、营养含量：菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1～13.6毫克、核黄素0.3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。
发苦的菜心有毒吗
发苦的菜心没有毒，菜心发苦只是影响口感，烹饪食用对人体无害。
菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
凉拌白菜心怎么做好吃
凉拌白菜心的做法步骤；
1、 先取少量粉丝用温水泡软待用，将海米洗一下，用温水泡发，蒜瓣加一点点儿盐和鸡精捣成蒜泥待用；
2、 白菜心切丝，把泡好的粉丝也切几下，以免太长；
3、 将白菜丝，粉丝，加盐、醋和蒜泥以及少许酱油、鸡精和糖，再滴上几滴香油，爽口的凉拌白菜心就好了。
菜心怎么撕
需要把菜心靠近根部的皮削掉，梢部的皮不需要削掉，制作时把菜心放开水里焯水二三十秒即可捞起。
菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。
怎样炒菜心好吃又简单
1、第一步：将菜心洗干净，放入清水之中，加少许食盐浸泡半小时，之后取出，沥干水分。将蒜先用刀拍一下之后再切成蒜蓉状，生姜直接切片后备用。
2、第二步：锅烧热之后倒入适量的油，再放入姜片和蒜蓉爆香。香味出来之后加入菜心翻炒。
3、第三步：菜心如果翻炒1-2分钟之后加入少量的清水，盖上锅盖闷上1-2分钟。这样翻炒菜心不容易变色，受热更加均匀，而且熟的也很快。
广东菜心怎么做好吃
1、蒜蓉广东菜心：锅内放油，放入菜心翻炒，炒至颜色变深绿，调入盐、清水，煮1分钟，出锅装盘。
2、锅中倒入少许油，放入蒜丁炒香，在碗中加入一汤匙生抽、一汤匙蚝油、一点白糖，拌匀。
3、把汤汁倒入锅中，小火加热至冒泡，浇在菜心上即可。凉拌广东菜心：锅中加水，煮开后，放入菜心、碱面、油搅匀，煮至菜心颜色变深即可捞出。
