养花网鸡炒土豆的家常做法？
食材：土豆1个，鸡肉300克，姜丝适量，生抽适量，料酒适量
做法：
1，首先把鸡肉清洗干净，然后加适量的盐、姜丝、料酒腌制十几分钟。
2，土豆去皮，然后切成厚片。
3，热锅下油，放鸡肉进去翻炒至变色，然后盖上盖子小火焗5分钟左右，打开翻炒一下铲上盘子。
4，再开火下油，放土豆进去，加适量的盐翻炒入味。
5，然后洒20毫升的水进去，盖上盖子中火焗5分钟左右。
6，打开盖子，鸡肉回锅，混合翻炒均匀，然后焖2分钟左右就可以出锅了。
家常土豆炖鸡怎么做？
家常土豆炖鸡是一道家常菜，以鸡肉和土豆为主要原料。它的口感丰富，营养丰富，非常受欢迎。下面是制作家常土豆炖鸡的简单步骤：
所需材料：
1. 鸡肉：500克，切成小块或剁成肉末
2. 土豆：2-3个，切成小块
3. 生姜：3片
4. 大蒜：3瓣，切片
5. 大葱：1根，切段
6. 料酒：1大勺
7. 生抽：1大勺
8. 老抽：1小勺
9. 白糖：1小勺
10. 八角：1颗
11. 桂皮：一小块
12. 香叶：2-3片
13. 食用油：适量
14. 水：适量
制作步骤：
1. 准备好鸡肉块和土豆块。将生姜切片，大蒜切片，大葱切段备用。
2. 热锅凉油，加入生姜片、大蒜片和大葱段，翻炒至香味溢出。
3. 加入鸡肉块，翻炒至表面变色，然后加入料酒去腥，继续翻炒均匀。
4. 加入生抽、老抽、白糖、八角、桂皮和香叶，翻炒均匀，使鸡肉块均匀上色。
5. 加入适量的水，水位应略高于鸡肉块。大火烧开后，转中小火炖煮30分钟。
6. 30分钟后，加入切好的土豆块，继续炖煮20-30分钟，直至土豆块变得软糯。
7. 最后，根据个人口味，加入适量的盐调味，然后转大火收汁，待汤汁浓稠即可出锅。
家常土豆炖鸡完成！你可以根据个人口味添加其他蔬菜或调料，如香菇、木耳等。
香菇土豆炒鸡肉，香菇土豆炒鸡肉的做法，香菇土豆炒鸡肉怎么做好
- 用料主料鸡脯肉两块土豆一个香菇10朵辅料生姜一块葱白一段干辣椒一把大蒜3瓣螺丝辣3根黑胡椒粉两勺料酒两勺香辣酱2勺掸储侧肥乇堵岔瑟唱鸡香菇土豆炒鸡肉的做法1.将食材清洗后切好备用2.将鸡脯肉切片放入适量的盐 ，料酒，黑胡椒粉备用。3.将油烧开倒入腌制好的鸡肉翻炒至变色，倒入干辣椒，生姜，葱，八角煸炒至香味，倒入少许料酒去腥，翻炒3～5分钟，倒入土豆块翻炒均匀，放入少许香辣酱煸炒出香味，倒入适量热水，大火烧开，小火慢炖4.将汤汁烧收倒入香菇再小火炖上8分钟，放入辣椒翻炒至香味，再翻炒1分钟左右，关火，放入切好的蒜翻炒片刻，盖上锅盖。30秒后出锅烹饪技巧因为我个人喜欢吃炖的很软烂的土豆，大家可以根据个人喜好自由调节。尽量少盐，健康饮食。
甘笋土豆炒鸡肉的做法，甘笋土豆炒鸡肉怎么做
- 1、马玲薯去皮切块, 泡水待用。2、为了健康少油, 这道料理我用了颠倒次序炒法, 不但能带出焦香味又省油。首先拿个不粘锅，大火烧热，记得要够热才加进鸡块，把俩面都烧到焦焦香香，然后捞起备用。把锅里逼出的鸡油用来煎马玲薯，依照以上作法俩面煎熟。3、把马玲薯推至镬边, 加入姜茸、蒜茸、小葱头爆香，然掸鼎侧刮乇钙岔水唱惊后倒入大葱和辣豆瓣酱爆炒，再把鸡肉倒入炒均，加适量糖和黑酱油调味，加入一大碗水煮滚后转小火焖至马玲薯软为止，上桌前撒上胡椒粉拌均即可。
炒土豆怎么做好吃，鸡肉炒土豆的家常做法
- 鸡肉烧土豆的做法1.鸡肉小半个斩成大块再洗净血水 2.土豆一个切成大丁，用水写去表面的淀粉 3.另准备葱姜蒜适量（我没放葱，家里没有了）八角、桂皮少量 4.热锅内放少许油，先把鸡块放进去炒到出油，表面变黄 5.放入准备的香料 6.炒出香味后，加放土豆丁 7.炒到土豆受热表面熟后加放酱油和料酒，迅速拌匀 8.然后放入一杯水，调入盐，要少放点，因为放了较多酱油，为了增香我还放了一点五香粉，盖上盖闷到肉烂豆熟 9.等水收的差不多了，便可装盆出锅了
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