玉米面窝窝头减肥吃热量高吗?
玉米面窝窝头减肥吃热量不高,但也要注意量,其实任何食物只要适量都不回发胖的,玉米面属于粗粮,比较容易消化还促进排便,对人体的健康很有益处,可以搭配一些蔬菜蔬果吃,一次两个就差不多了,不过也不能只吃粗粮,最好和细粮交换吃
玉米面窝窝头怎么做
1、玉米面、糯米面少许,根据口味加适量的糖或盐。有条件,可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。
2、用开水边倒入,边用筷子搅拌,直接烫面做,面要干一点,揉捏成窝窝头的形状。
3、蒸锅先烧水上气后放窝头,大火蒸十分钟即可。
4、玉米面没有粘性,因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。
5、做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点。
南瓜玉米面窝窝头怎么做
食材:细玉米面500克,南瓜适量。
做法:
1、和好玉米面;
2、南瓜切块,上锅蒸;
3、看玉米面的量来决定使用多少南瓜,将多余的汁水倒出;
4、趁热将南瓜与玉米面混合在一起,不干不稀,拿起来能够顺利成团,没有额外的汤汁流出,盖上盖子,饧30分钟后再用;
5、取适量的南瓜玉米面团,在手中团成圆锥形,右手大拇指插入底部中心,边转边钻,使外表光滑,做好的窝头底部有个圆圆的洞,这样更利于传导热气;
6、将窝头码入蒸锅中,水开后,蒸25分钟左右,就可以出锅了。
怎么做纯玉米面窝窝头才好吃
加小苏打蓬松、豆面蓬松做的窝窝头更好吃。
玉米豆面窝窝制作配方:
玉米面500克,黄豆面125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,泡多源15克,水450克。
工艺:
1、先将玉米面放入盆中,加入豆面、奶粉、糯米粉、泡多源、白糖和匀;再慢慢加入清水边和边揉,直至软硬适中;
2、将面团揪成50克的剂子,用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面转动,成窝头形状即成半成品;
3、将半成品摆在笼屉中蒸12分钟,取出即可。
玉米面窝窝头怎么做的又松又软
1、将酵母放到温水中化开,静置10分钟。
2、把玉米面粉和面粉放入盆中,将酵母水缓缓倒进去,然后用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,让其发酵成两倍大小。
3、面团发酵好后,取出来用手搓揉排气,然后搓成长条,切成大小均等的小份,揉成圆形的小面剂子,再把手指压进去,捏成中间有个小坑的窝窝头胚。
4、把窝窝头胚放到垫了笼布的蒸笼里,醒发20分钟,然后中大火蒸制,水开后计时20分钟即可。
面窝窝头的做法,玉米面窝窝头怎么做好吃
- 面窝窝头的做法,玉米面窝窝头怎么做好吃
- 玉米面窝窝头怎么做好吃材料糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量做法1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团酣搐丰诽莶赌奉涩斧绩,并静置15分钟2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可
爱吃玉米面窝窝头,怎么做才能做出,看上去金黄
- 用料 糯米粉200克玉米粉100克白糖50克清水适量步骤 1将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟步骤 2将揉好的面团平均分成约40克重的小面团步骤 3将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头步骤 4蒸锅上刷一层薄油,将捏酣揣丰废莶肚奉莎斧极好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可