养花网西兰花搭什么菜炒着好吃？
材料
主料：虾仁100克，西兰花100克，
调料：大蒜15克，红辣椒15克，植物油10克，料酒15克，盐3克
做法
1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；
2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；
3.红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；
4.将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；
5.放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
西兰花和什么炒最合适？
西兰花是非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素C、蛋白质等营养元素。在烹饪上，西兰花的味道清淡，适合搭配其他食材来制作更加美味的菜品。最适合和西兰花一起炒的食材可以有：鸡肉、虾仁、豆腐、金针菇等。这些食材口感独特，营养丰富，与西兰花的味道和谐搭配，可以制作出多种味道鲜美的菜品。同时，这些食材也能增加这道菜的营养价值，符合人们对健康和口感的追求。
西兰花炒牛肉的做法
西兰花炒牛肉的做法
1、将牛肉洗净，切成小片。
2、在牛肉中加入适量的小苏打、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、淀粉、精制油，搅拌均匀后放入冰箱，盖好保鲜膜腌30分钟以上。
3、盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉，加入少许的水搅匀制成生粉水备用。
4、大蒜、生姜切末、西兰花洗净切块备用。
5、锅中放水，加少量的盐煮沸后，倒入西兰花，至7、8分熟时捞出沥干水分，入盆围边。
6、起油锅，将蒜蓉、姜末爆出香味；牛肉入锅迅速翻炒，加少量的盐糖、味精，起锅入盆中。
7、将锅中剩余的汤汁用步骤3的生粉水勾芡，然后均匀地淋在西兰花牛肉上即可。
西兰花炒胡萝卜怎么做好吃
今天我们来做西兰花炒胡萝卜，简单营养，下面看看怎么做吧，喜欢的朋友可以做做。
首先西兰花掰成小朵，洗净。
锅内烧水，把西兰花焯水。
胡萝卜去皮切片。
热锅凉油，放入蒜末爆香。
倒入胡萝卜翻炒。
胡萝卜炒软后，倒入西兰花翻炒。
放入盐，翻炒均匀。
关火，盛入盘内即可。
西兰花怎么炒好吃简单
将西兰花和胡萝卜清洗干净，再将胡萝卜切片，西兰花剪成小朵，接着在锅中热油，加入胡萝卜片炒熟，下西兰花一起翻炒均匀，盖上锅盖闷一会，快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。
准备食材：西兰花、胡萝卜、盐
1、首先将西兰花和胡萝卜洗干净，胡萝卜切片、西兰花剪成小朵。
2、在锅中加水，倒入西兰花，开火焯熟，过一边凉水。
3、接着在锅中热油，加入胡萝卜炒熟，接着下如西兰花，稍加翻炒之后盖上锅盖。
4、快起锅时加盐调味，接着盛起来装盘即可。
西兰花炒肉怎么做
.准备葱花5g，蒜片5g，红椒20g切丝、西蓝花300g切块、猪里脊150g切片；起锅烧油倒入食用油5ml，倒入蒜片、葱花，大火爆香之后，接着倒入猪里脊肉，炒至变色，加入生抽3ml翻炒均匀，再倒入西蓝花和红辣椒，鸡精3g，盐2g，翻炒均匀；就好了
清炒西兰花的做法步骤
清炒西兰花，制作原料有西兰花、胡萝卜、姜等。将西兰花放入开水中焯一下，然后和调味料快炒均匀。西兰花焯水时，时间不能太长，不然烂了不好吃，也不能太短，不熟有生味。
具体如下：
西兰花洗净，切成小朵，胡萝卜切菱形片，大蒜2瓣切末。锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后捞出待用。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入西兰花继续翻炒，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。
炒西兰花做法大全
1、准备的材料，黑木耳在温水中浸泡，猪肉切片
2、经肉片上放适量的生粉，西兰花的茎切片，胡萝卜切片
3、西兰花在沸水中焯一下，焯过的西兰花冷水冲一下，起植物油锅炒肉片
4、放入胡萝卜片和西兰花茎的片，放入浸泡好的黑木耳，放西兰花
5、适量的蔬菜精，适量的盐，炒均匀即可上桌
素炒西兰花 素炒西兰花做法步骤
1、主料：西兰花(250克)，蘑菇(鲜蘑)(100克)；
2、辅料：胡萝卜(50克)，大蒜(5克)；
3、调料：盐(2克)，味精(1克)，植物油(20克)；
4、制作方法：西兰花切小朵；大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末；
5、胡萝卜去皮洗净，切片；
6、西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出；
7、锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀；
8、放入调味料（盐、味精）即可。
腊肉小炒西兰花的做法
食材：西兰花300克、腊肉200克、姜1块、蒜2瓣
步骤：
1、锅中放入适量清水烧开，放入腊肉煮20分钟后捞出放凉，切成薄片待用。
2、锅中倒入适量水烧开，放入西兰花焯水1分钟。
3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入切好的腊肉小火煸炒至出油，放入姜蒜末炒香，放入西兰花大火翻炒1分钟后，加入鸡精半勺翻炒均匀即可出锅。
皮蛋炒西兰花怎么做
皮蛋炒西兰花做法如下：
1、准备木耳，泡发后去蒂头切丝。
2、将西兰花切成小朵。
3、西兰花梗去皮之后切片。
4、将洗好的胡萝卜去皮切片，蒜切成末。
5、皮蛋去壳后切成小块。
6、热锅冷油爆香蒜末，放入西兰花梗，胡萝卜片，皮蛋块，水，将其进行翻炒。
7、加入西兰花，酱油，盐，鸡粉翻炒均匀即可。
西兰花虾仁炒饭的做法
减肥人士的必备快餐，西兰花虾仁炒饭，也是懒人必备
准备好食材，将西兰花焯水，捞出后快速冲凉水防变色
捞出后快速冲凉水防变色
锅中倒入橄榄油，倒入虾仁翻炒
锅中倒入米饭中小火炒散炒透，加入虾仁西兰花
加一勺黑胡椒粉，加一勺盐
翻炒均匀出锅
减肥好帮手
