养花网剩饭怎么做又好吃又简单？
其实剩下的米饭可以用来做很多美食的。比如，经典的蛋炒饭、酱油肉丝炒饭、羊肉手抓饭、咖哩牛肉饭、海鲜炒饭等等各种炒饭，还可以加点水和其它食材，做成皮蛋瘦肉粥、青菜粥、南瓜粥等等各种粥类食品，又或者可以加些肉类、鸡蛋、蔬菜，来做一道简单方便、咸香适口的煎饭团。
剩米饭的十大做法？
一、扬州炒饭
食材：剩米饭，红萝卜，洋葱，玉米，火腿，鸡蛋
做法：
1准备一碗剩米饭和鸡蛋，红萝卜洋葱火腿玉米切丁！
2拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，把米饭粒粒分明！
3锅中热油放一个鸡蛋炒散，加入配菜翻炒过生，倒米饭下去翻炒几下，加半勺盐，半勺蚝油，一勺生抽，中火翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅啦！
二、韩式泡菜炒饭
食材：米饭、泡菜、葱、鸡蛋
调料：韩式辣酱、生抽
做法
1鸡蛋炒散盛出备用，热油下葱炒出香味，放入泡菜炒匀，倒入米饭。
2加入2勺生抽?1勺韩式辣酱?炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可
三、葱爆牛肉蛋炒饭
食材：剩米饭一碗，牛肉末100克，大葱两段，鸡蛋1颗，青豆50克，胡萝卜半根。生抽3勺，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉半勺，胡椒粉1小勺
制作方法
1大葱和胡萝卜切丁，胡萝卜丁和青豆焯水断生
2牛肉沫加入1勺料酒，1勺生抽，半勺淀粉，1小勺胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟
3剩米饭（剩米饭最好冷藏过，戴上一次性手套把米饭块捏碎，这样炒起来更好)加2勺生抽，1勺蚝油，搅拌均匀备用
4起锅热油，倒入蛋液，顺时针搅动，炒成鸡蛋碎盛盘备用
5锅里再倒入适量的油，下入大葱丁爆香后倒入牛肉末煸炒至变色，倒入米饭继续翻炒两三分钟，倒入青豆，胡萝卜丁和鸡蛋碎再翻炒一会儿即可
四、辣白菜炒饭
食材：
剩米饭1碗，火腿1根，鸡蛋1个，泡菜适量。
做法：
1米饭?2勺生抽?1勺老抽?1勺蚝油?1勺番茄酱?1勺韩式辣酱拌均匀。
2锅里放油炒出鸡蛋，放入火腿翻炒均匀，倒入泡菜继续翻炒均匀。
3放入米饭翻炒均匀即可盛出，撒海苔碎开吃吧。
五、黄金耳光炒饭
食材
剩米饭，鲜虾，时蔬粒，咸鸭蛋，鸡蛋，香肠片，盐，黑胡椒粉
1首先准备食材，半碗剩米饭压碎，鲜虾去壳去虾线，咸鸭蛋取出蛋黄压碎，备用。
2鸡蛋磕入剩米饭中，用手抓匀，时蔬粒焯水断生，热锅入油，放入虾头炒出红油，捞出虾头丢掉。
3放入咸蛋黄碎炒出泡沫，放入虾仁炒至变色，加入米饭炒至粒粒分明。
4加入时蔬粒，加少许盐，少许黑胡椒粉，翻炒均匀，香肠片煎一下，摆盘即可。
六、肉末豆角炒饭
食材：
米饭1-2人份，肉末200克，豆角少许，小米辣2个，葱姜少许。
做法
1起锅烧油，油热放肉末翻炒变色，放入葱姜末炒香?半勺料酒?1勺生抽?半勺老抽?1勺蚝油翻炒均匀。
2放入豆角炒2分钟加入少许水，焖至豆角熟后放入小米辣，剩米饭，翻拌至米饭沾满汤汁即可。
七、番茄炒饭安排
食材：
米饭1碗、番茄1个、鸡蛋2个、土豆1个、火腿肠1根
番茄鸡蛋炒饭的做法：
1米饭加入1勺油、1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽拌匀；鸡蛋打散、火腿肠切丁、土豆切丁、番茄切丁
2锅内少许油炒熟鸡蛋捞出，少许油煎土豆至金黄软糯，加入番茄丁翻炒，加入1勺蚝油调味
3加入米饭和鸡蛋翻炒均匀出锅，撒上葱花，开始吃吧
八、香菇油炒饭
食材：隔夜剩米饭一大碗，香菇100克，洋葱半个，鸡蛋两个
制作方法
1香菇切片，洋葱切小丁，鸡蛋打散炒成蛋碎
2另起锅热油加入洋葱煸炒出香味，加入香菇炒软
3加入剩米饭翻炒1-2分钟，加入2勺生抽，1勺蚝油，1丢丢老抽，加入鸡蛋碎，继续翻炒均匀匀，最后撒点葱花就可以吃啦
九、酱油炒饭
食材
剩米饭，鸡蛋2个，香肠1根，玉米粒?青豆粒?胡萝卜丁，葱花。
做法
1香肠切丁，时疏粒洗净备用
2碗中?3勺生抽中?1勺蚝油?半勺老抽?少许盐和糖，搅拌均匀备用。
3锅中油热倒入鸡蛋炒散盛出，再放少许油烧热，放入时疏粒和火腿丁炒熟，倒入鸡蛋和米饭翻炒均匀，淋上酱汁继续翻炒均匀入味，撒葱花即可出锅。
十、剁椒鸡蛋炒饭
食材：剩米饭、鸡蛋、玉米青豆、盐菜、剁椒1大勺、生抽1勺、葱花
做法：
1锅里倒油，下鸡蛋+蔬菜粒+盐菜+剁椒炒香。
2倒入米饭炒散后加一点生抽，翻炒至米饭噼里啪啦跳舞，最后撒葱花开吃！
剩饭怎么做好吃
炒剩饭做法：
1、准备材料：剩饭2碗、胡萝卜丝30~50克、甘蓝菜100克、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0。5勺、鸡精0。5勺、花生油适量。
2、锅里放油热锅，放入切好的大葱下去爆锅。
4、放入红萝卜丝，翻炒一会，让红萝卜丝软下来。
5、放入甘蓝翻炒均匀，再放入老抽、盐、鸡精。
6、翻炒至酱油全部包裹住菜。
7、放入剩饭。
8、翻炒均匀。
9、放入葱花，再翻炒一分钟左右即可。
剩饭怎么做好吃又简单
炒剩饭做法：
1、准备材料：剩饭2碗、胡萝卜丝30~50克、甘蓝菜100克、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0。5勺、鸡精0。5勺、花生油适量。
2、锅里放油热锅，放入切好的大葱下去爆锅。
4、放入红萝卜丝，翻炒一会，让红萝卜丝软下来。
5、放入甘蓝翻炒均匀，再放入老抽、盐、鸡精。
6、翻炒至酱油全部包裹住菜。
7、放入剩饭。
8、翻炒均匀。
9、放入葱花，再翻炒一分钟左右即可。
剩饭蒸大米怎么做好吃
剩饭蒸大米好吃的做法如下：
配料：
剩饭、大米、鸡蛋、葱。
步骤：
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀；
2、隔夜剩饭加葱花拌匀；
3、慢慢把蛋液倒入剩饭和大米里面调匀；
4、把剩饭和大米捏成方形块状，用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右；
5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅，开小火煎到两面金黄色即可。
剩饭怎么做才好吃
做法：胡萝卜炒饭。
主料：剩米饭1碗、胡萝卜少许、盐、鸡蛋。
步骤：
将黄瓜、胡萝卜洗干净，分别切成丁。将香葱洗干净，切成末，准备一个鸡蛋。锅烧热，放入适量油，将鸡蛋打进锅中翻炒。将胡萝卜丁放入锅中翻炒。将黄瓜丁放入锅中翻炒两下。将剩米饭倒入锅中，将饭疙瘩炒散。锅中加入少许盐翻炒均匀。将葱末撒入锅中翻炒两下出锅。
剩饭怎么做炒饭好吃
做成蛋炒饭。
做法：
1、准备好各种食材。拿出剩饭，再拿出一个鲜鸡蛋及一根小葱；
2、将鸡蛋打散以及小葱洗净后切成葱花备用；
3、炒锅烧热后放入1、5小勺的色拉油，转小火，油热后放入米饭；
4、将米饭翻炒成一颗颗的米粒状后再倒入打散的蛋液；
5、等蛋液差不多凝固了，再开始迅速翻炒；
6、等鸡蛋包裹在一粒粒的米粒上，并且在米饭变得比较干时放入调料，翻炒一下即可。
剩饭怎么做，好吃
- 剩饭怎么做，好吃
- 材料剩米饭、鸡蛋、青椒、胡萝卜做法1、青椒、胡萝卜切丁；蒜葱碎，备用。2、中火油热，放进葱蒜爆香。3、打进鸡蛋，不停搅炒（这样鸡蛋才会碎得细腻），放青椒胡萝卜丁，放小火，下米饭，炒散，加生抽酱油，少许糖。4、调料都放完之后，调大火爆炒。收锅。不要加味精哦！小诀窍1、掌握好火候的转换，才能让鸡蛋金黄、米粒颗颗入味又不糊哦！2、鸡蛋炒饭（包括鸡蛋菜）是不放味精的哦~！担揣曹废丨肚查莎肠极3、米饭要凉、剩饭最好哦！
