养花网猪血怎么炒又嫩又好吃？
食材：猪血一块尖椒适量
葱花适量姜末适量生抽适量盐适量鸡精适量
具体步骤：1. 猪血一块。
2. 切成约5毫米厚的厚片
3. 锅内加适量清水，烧至微微冒泡，下猪血。
4. 全程小火，保持水不要开锅，汆烫2分钟。
5. 烫好的猪血备用。
6. 尖椒和其它调料提前备好。
7. 炒锅加适量的油，开大火。
8. 爆香葱姜，加入适量生抽、盐，加尖椒翻炒均匀，转小火。
9. 加入烫好的猪血。
10. 轻轻翻动，防止破碎，待猪血均匀的粘上调料厚，加适量鸡精，翻两下即可。
11. 出锅装盘，美味即成。用不开的水汆烫和大火炒调料转小火炒猪血是保持滑嫩的关键
猪血配什么菜最好？
用料： 猪血、 老豆腐、 老抽、 辣椒粉、 花椒粉、 姜蒜、 葱花、 芝麻、 淀粉
麻辣猪血烧豆腐的做法
1、豆腐、猪血切块装盘备用。
2、姜蒜切丝。
3、锅放油烧热放入切好的姜蒜，盐、辣椒粉、花椒粉、老抽，煎一分钟左右，在放水煮待水开时倒入切好的猪血豆腐，慢火煮，待豆腐猪血入味就可以放入调好的水淀粉勾芡，即可起锅装盘。洒入芝麻和葱花装饰即可。
怎么炒猪血
材料：猪血、食盐、葱、蒜、干辣椒、调和油。
１、新鲜猪血洗净切块。
２、葱切花，辣椒切段，蒜拍成末。
３、锅中加清水烧开，放入猪血一氽，捞出放盆中清水冲洗干净。
４、锅中放油，花椒烹香捞出。
５、烹辣椒段，葱花，蒜末，放料酒，放猪血翻炒。
６、最后放盐，味精调味出锅装盘即可。
猪血：
又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素Ｃ、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
白菜炒猪血怎么炒
猪血切条或者切厚片都可以，锅中烧水放入花椒、料酒和盐，水开后放入猪血，水开后焯1-2分钟捞出控水；
韭菜择洗干净切段，白菜也洗净切丝；
炒锅烧热倒油，放入花椒爆香，再放入蒜末姜丝和干辣子炝锅；
放入猪血翻炒，倒少许生抽翻炒几下；
放入白菜继续翻炒加适量盐翻炒入味，出锅前放入韭菜段翻炒几下即可关火。
炒猪血怎么炒好吃
用料：猪血２００克、青椒１００克、油１克、盐１克、蒜２克。１、猪血和青椒洗净切块。
２、锅内热油下葱段爆香。
３、倒入猪血翻炒。
４、加入青椒，加盐翻炒均匀即可。
猪血炒了变黑怎么回事
1、加工过程中有铁器，与猪血发生反应引起的变化。
2、因为猪血含的铁离子成分高，在煮沸的过程中，三价铁离子和水反应成氢氧化铁胶体黑色。
3、猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治：可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。
大头菜炒猪血怎么好吃
首先将猪血切成片放入沸水焯1分钟，捞出沥水；然后将大头菜切开去硬心，用手撕成小片；接着在锅内倒入少许油，放入葱花、蒜末煸香，放入猪血翻炒2分钟；最后锅内放入大头菜翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘即可。
猪血为猪科动物猪的血，又称液体肉、血豆腐和血花等，猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
韭菜炒猪血怎么做好吃
1、先把猪血稍煮一下成块，再把猪血块切成丁备用。
2、把韭菜洗干净切成段备用。
3、起锅热油，先把韭菜开大火爆炒至七八成熟后铲出来备用。
4、再把猪血倒入锅，配料也倒进去，放少量水，中火焖至收汁。
5、最后再把炒好的韭菜回锅，加盐，鸡粉，少量酱油，翻炒均匀即可。
就这样一道美味的韭菜炒猪血做好了，你是不是已经流口水了，喜欢吃的朋友，赶紧动手自己做一做吧。
猪血怎么炒好吃
１、买回新鲜猪血洗净切块。葱切花，辣椒切断，蒜拍成末待用。
２、锅中加清水烧开，加入猪血，捞进盆中，清水冲洗干净
３、热锅，放入适当的油，加花椒，辣椒段，葱花，蒜末炒出香味。
４、加入猪血，放料酒翻炒，放入盐，出锅前加味精调味即可。
猪血肠怎么做好吃，尖椒炒猪血肠的家常做法
- 猪血肠怎么做好吃，尖椒炒猪血肠的家常做法
- 主料猪血肠170克尖椒60克辅料油适量盐适量香菜适量 步骤尖椒炒猪血肠担辅曹恍丨喝查桶肠垃的做法步骤11.香菜、尖椒洗净，尖椒切菱形块；尖椒炒猪血肠的做法步骤22.猪血肠焯水10分钟；尖椒炒猪血肠的做法步骤33.焯水后，洗净切片；尖椒炒猪血肠的做法步骤44.锅中加油，下尖椒炒一会儿；尖椒炒猪血肠的做法步骤55.加入猪血肠，适量盐炒片刻；尖椒炒猪血肠的做法步骤66.出锅了。小贴士猪血肠焯水后，洗净切片。
猪血丸子和竹笋怎么炒
- 主料猪血丸子1个辅料油适量盐适量莴笋1根红辣椒2个姜适量步骤1.猪血丸子一个，洗干净2.切成薄片3.莴笋切片4.姜切丝5.油锅烧热6.倒入猪血丸子炒几分钟，护骇篙较蕻记戈席恭芦把丸子里的油脂炒出来。7.丸子爆炒得焦焦的时候，放入姜丝和青红椒一起翻炒几下8.莴笋倒进去，一起翻炒9.炒至莴笋变色，入味即可10.出锅装盘小贴士1、猪血丸子在制作的时候加了大量的盐，所以在炒的时候就不用再加盐了。2、如果猪血丸子太咸了，可以切成片后再用开水煮一便，把咸味煮出去一点再炒。
雪菜炒猪血的家常做法大全怎么做好
- 雪菜炒猪血的家常做法材料材料：青豆、春笋、虾仁佐料：菜籽油、盐、少量鸡精、少量白醋、料酒做法1、首先准备好所有材料，洗净之后切丁、冰冻的虾仁需要解冻2、油锅8分熟先放春笋和青豆爆香，最后放入虾仁，碃穿百费知渡版杀保辑入料酒翻炒去生即可
