土豆怎么做好吃?
以下是几种常见的土豆烹饪方法:
土豆烧肉:将土豆切成块,与猪肉、牛肉、羊肉等一起烧熟,加入酱油、料酒、盐、糖等调料,烧至土豆熟透,肉质熟烂,即可食用。
土豆炒肉丝:将土豆切成丝,猪肉切成丝,加入盐、酱油、料酒、淀粉等调料,腌制10分钟左右。然后,将土豆丝和肉丝一起炒熟,加入葱花、姜末等调料,即可食用。
土豆炖豆角:将土豆切成块,豆角切成段,加入盐、酱油、料酒、糖等调料,一起炖熟,即可食用。
土豆片炒辣椒:将土豆切成片,辣椒切成段,加入盐、酱油、料酒、糖等调料,一起炒熟,即可食用。
土豆都能做什么菜?
土豆可以做什么菜
可以做的菜:酸辣土豆丝、土豆烧肉、土豆色拉、土豆饼、做火锅的时候里面可以放土豆条、凉拌土豆丝、土豆泥、土豆蒸香肠、土豆西红柿鸡蛋汤等
土豆是人们的日常蔬菜,家家户户都少不了它,土豆易于栽种,产量高,品质好,而且土豆即可日常食用,也可以入药,可谓药食同补。
速求土豆鸡块怎么做求好吃的做法
主料:鸡肉300g、土豆300g、辅料油、适量盐、适量白砂糖、适量老抽、适量姜、适量蒜、适量葱花。
步骤:
1、鸡肉剁块后在开水锅内焯烫好后捞出;
2、土豆洗净削皮切成大块;
3、锅内放入底油后倒入适量白砂糖炒糖色,要用铲子不停的搅拌;
4、待锅内的糖融化起泡后把鸡块倒入翻炒;
5、倒入少许老抽上色;
6、加入一勺盐,蒜米和姜丝;
7、把土豆倒入锅内,翻炒;
8、加适量水盖上锅盖慢慢炖煮,煮到鸡肉熟透,土豆软烂即可,撒上葱花。
蒸土豆怎么做好吃又简单的做法
1、土豆去皮擦成细丝,洗去上面的淀粉,这样口感更好,再控一下水分,不用控的太干。再加少许食用油,搅拌均匀,让每一根土豆丝都裹上一层油,形成油膜,这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。
2、然后加入加入面粉、玉米面或生粉,搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉就可以了。面粉、玉米面或者生粉都可以,只用其中一种,或者两种掺一起都可以,口感和成品有轻微差异。
3、撒在蒸屉上,开水上锅,大火蒸5-8分钟,5分钟口感有点点脆,多蒸2分钟是面的。
4、蒸熟后,倒入盆中,加入少许盐调味,趁热搅拌均匀,搅拌开,防止粘连。然后放入蒜末、辣椒圈,葱花,花椒粉,浇一点热油,香味激发出之后,搅拌均。
5、再加一点生抽、陈醋、辣椒红油,香油,搅拌均匀,就可以了,想吃味道淡的,可以不用加生抽陈醋。
土豆的做法 土豆怎么炒好吃
1、需要准备的材料两个土豆,首先先把土豆洗净,土豆有时表面会有坑坑洼洼,可用刷子刷去藏在不平表面里面的泥
2、下面切片,切成大小一致的片状,再次冲洗,洗去一些土豆本身带有的淀粉,捞起沥去多余的水
3、接着油倒入锅,用手拂过试一下油温,会有点烫就可以下土豆了(锅底有一些泡泡也可以试油温)
4、一直翻炒着土豆片,会慢慢的呈现出金黄色,会有香味飘出
5、直至不会太硬(可以用锅铲试一试软硬程度),就可以放料了(盐巴、味精,辣椒面,十三香等调味料)最后在翻炒几下,就可以出锅了
土豆怎么最好吃简单点的做法
食材:土豆2个,肉丝200克,青椒3根,红椒3根,小洋葱1个,蒜4瓣,辣椒粉2克,盐2克。
做法:
1、马铃薯洗净去皮,切条备用;
2、切好的洋芋条放入净水中泡去淀粉;
3、青红椒切丝、洋葱切块备用;
4、倒多量油,下肉丝清炒至断生盛出备用;
5、爆香蒜片,倒入马铃薯条炒至断生;
6、倒入洋葱、肉丝炒匀;
7、撒入2克辣椒粉、青红椒丝清炒;
8、炒香后参预2克盐调味,转大火翻炒几下即可。
野鸡怎么做好吃山鸡炖土豆的做法
材料:野鸡750克,土豆350克,酱油20克,盐8克,味精5克,大葱10克,姜10克,猪油30克,花椒5克,白砂糖20克。
步骤:
1、 将山鸡肉剁成块,用清水冲净后,用沸水焯透,捞出备用;
2、 将土豆去皮,切成滚刀块;
3、 将锅置于旺火上,放入猪油烧热,加上白糖熬成糖色,急速将山鸡肉块放入煸炒上色,添上高汤1000克,加上酱油、精盐、味精、花椒水、葱段、姜片;
4、 烧开后改小火炖半小时左右;
5、 放入土豆块再炖15分钟,加上味精即可。
煮土豆的做法,煮土豆怎么做好吃,煮土豆的家常做法
- 煮土豆的做法,煮土豆怎么做好吃,煮土豆的家常做法
- 煮土豆的做法材料茴香叶,姜,牛肉(已腌好)300克,盐,料酒,九层塔花簇适量,土豆1个,丁香罗勒,蒜做法1.蒜、姜、葱切碎、香草洗干净、土豆去皮切小块,牛肉下锅炒至七八成熟捞起备用。2.蒜姜部分香草下锅炒香后倒入土豆块和少许料酒爆炒片刻后加水(浸过土豆面)煮开后加少许生抽,后改中小火煮土豆至软身后加入牛肉、少许盐、少许砂糖煮几分钟后倒入剩余香草和葱、少许麻油翻炒均匀即可。
浇汁儿土豆泥的做法,浇汁儿土豆泥怎么做好吃,浇汁儿
- 主料土豆5个 辅料油适量 盐适量 耗油适量 香菜乏孩催绞诎悸挫溪旦娄适量 肉馅适量步骤1.首把土豆去皮切成大块上锅蒸,这样好熟一些2.蒸好后给弄成泥,在碗内铺一个保鲜膜,再把土豆泥按在里边,一定要按实一些哟!在这些泥中也可以用鸡汤加一些盐淡拌好在放在里边哟!3.再找一个空的盘子,扣下来,这样就能发现保鲜膜的作用了哟!4.起锅炒一些肉馅,回一些调料,再勾欠多一些汤哟5.最后出锅浇在土豆泥上,天呀美味产生了哟!
酱怎么做好吃,自制土豆酱的家常做法
- 主料土豆200克辅料油适量干酱适量葱适量水适量步骤1.将土豆洗净去皮2.土豆切成小块3.放到饭锅中,随饭一起蒸好4.将蒸好的土豆压成土豆泥5.准备好干酱6.锅内放油加热,倒入土豆泥翻炒7.加适量水,搅匀8.加适量干酱9.用勺搅匀,烧开后加葱花即可
酱土豆怎么做好吃,鸡腿酱土豆的家常做法
- 用料材料 用量鸡腿三个土豆一个豆瓣酱适量葱 姜 蒜 辣椒适量做法1. 先把鸡腿切块 用水焯一下去掉血水 土豆切块备用2. 锅中倒入油 把焯过水的鸡腿肉下锅翻炒 倒入酱油 盐 进行调味 衣个人口味放3. 放入土豆翻炒一下 锅中加入水 放入辣椒 放入豆瓣酱 焖煮氦紶份咳莓纠逢穴抚膜 汤汁收干 撒上葱即可出锅
酱烤土豆片的做法,酱烤土豆片怎么做好吃,酱烤
- 主料土豆500克 辅料蚝油适量盐适量酱油适量豆瓣酱适量蜂蜜少许 步骤酱烤土豆片的做法步骤11.土豆去皮洗净后浸泡酱烤土豆片的做法步骤22.土豆切片酱烤土豆片的做法步骤33.怠贰糙荷孬沽茬泰长骏土豆片装碗后依次加入蜂蜜,豆瓣酱,蚝油酱烤土豆片的做法步骤44.加入酱油酱烤土豆片的做法步骤55.加入适量盐搅拌均匀后腌制10分钟酱烤土豆片的做法步骤66.将土豆片铺在烤盘上酱烤土豆片的做法步骤77.放入烤箱170度20分钟后取出刷上一层酱再放入烤箱烤20分钟即可