养花网一斤花生牛轧糖的配方比例？
牛轧糖的比例大致上配方如下，材料，白糖400克，玉米糖浆200克，清水100毫升，无盐黄油100克，淡奶油100毫升，奶粉，花生，200克，然后再加一点调味料，盐，一小撮，香草精，几滴。
花生牛轧糖哪个正宗？
天津产地的花生牛轧糖最正宗了。
可可花生牛轧糖最正宗的做法
1、将花生仁倒入烤盘中，送入烤箱中层，150度烘烤约20分钟。
2、出炉稍晾凉后搓掉花生皮，备用。
3、称取所需分量的奶粉和可可粉。
4、混合过筛。
5、然后拌匀，备用。
6、将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开，备用。
7、将所需黄油倒入不粘锅中。
8、小火加热至黄油融化。
9、倒入棉花糖，继续用小火加热。
10、边加热边搅拌，直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合，关火。
11、倒入混合好的奶粉和可可粉。
12、快速搅拌均匀。
13、倒入花生。
14、搅拌至大多数花生都粘合上。
15、将糖坯倒至硅胶垫上，充分揉匀。
16、然后装入不沾烤盘中，将表面按压平整。
17、放至成型后倒出。
18、切成合适大小即可，也可按照喜好包上糖纸保存。
花生芝麻牛轧糖最正宗的做法
材料主料：棉花糖200克、花生米150克、甜奶粉50克；辅料：黄油50克、芝麻适量。
花生芝麻牛轧糖做法：1、花生去壳后放在袋子里适当压碎，不要压得太碎。2、黄油放入电饭煲中，加热煮。3、搅拌至换购完全融化。4、放入棉花糖，搅拌至与黄油融合在一起，融化。5、棉花糖完全溶化倒入奶粉、花生碎和芝麻。6、搅拌至完全融合在一起，电饭煲持续加热中。7、将搅拌均匀的全部材料趁热放入保鲜袋中，压平。放凉至硬即可。
蔓越莓花生牛轧糖的家常做法大全怎么做好
- 蔓越莓花生牛轧糖的家常做法大全怎么做好
- 食材明细白色棉花糖粒180g熟花尝贰佰荷脂沽拌泰饱骏生粒90g红莓干90g奶粉120g无盐黄油60g甜味口味拌工艺半小时耗时简单难度花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤1准备材料2准备材料3准备材料4准备材料5把黄油放入不粘锅，开小火融化；6改中小火倒入棉花糖，搅拌融化；7再转小火倒入奶粉8搅拌成团；9关火倒入花生碎红莓干，搅拌均匀10移到油纸上，用手再次揉匀成团，用擀面棍擀平11自然晾凉后切成条；最后，装入密封罐，或用糖纸包好，搞定！
