养花网各种家常青菜有哪些？
各种家常青菜有光炒青菜，青菜炒香菇，青菜炒肉丝，青菜炒蛋，青菜汤，青菜炒麻姑，青菜炒豆干，青菜炒胡罗卜，凉拌青菜，青菜汤，青菜粥，青菜炒毛豆，青菜炒虾仁，青菜炒鸡屯，青菜炒百叶，青菜蛋汤，青菜泡饭，青菜团子，青菜包子，青菜炒年糕，青菜汤面等等等等。太多了。
过年好吃的家常菜菜谱？
1、红烧肉
一道著名的大众菜肴，做法多达二三十种，唯一不变的是口感，软糯香甜，肥而不腻，选用五花三层的猪肉，用砂锅炖煮而成，营养丰富，入口即化，在年三十的晚上，红烧肉是重中之重，也是一道不折不扣的硬菜。
2、蒜蓉开背虾
广东地区比较出名的菜肴，由新鲜虾、蒜蓉和调味品组成，把虾背打开，带肉的一面向上，蒜蓉粉丝铺好，上锅蒸熟即可，此菜色彩亮丽，造型突出，入口鲜香味美，营养丰富，留着虾的外壳，卖相会更漂亮。
3、酱牛肉
冬季天气寒冷，需要多吃牛肉，牛肉可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、抵御寒冷，年夜饭准备一盘酱牛肉，是最合适的选择，它可以提前一周制好，放在冰箱冷藏中，需要的时候，直接切一盘就好，搭配一个蒜汁，特别下酒，酱香浓郁，口感丰厚，酥嫩爽口，不硬不柴，牛筋色黄而透明。
4、椒盐蚕蛹
近几年，随着人们生活水平的提升，餐桌上的美味也越来越丰富，就拿这道蚕蛹来说，虽然很多人不敢吃，但它的销量一直呈现增长，蛋白质丰富，经过油炸后，撒上一层椒盐，香酥美味，经常食用，对于肝炎、心血管病及肝硬化等，还有辅助治疗的作用。
5、凉拌猪耳朵
凉拌猪耳朵是一道老式的下酒菜，最近十几年来，年夜饭几乎都有它，方便快捷，味道还不差，切点黄瓜就能拌，入口鲜香味美， 嚼着柔韧又脆，一点也不油腻，凉凉的、透透的， 准备冷盘一定要算它一个。
6、酸菜鱼
“无鱼不成宴”，很多地方都有这样的说法，吃鱼还有“年年有余”的说法，寓意美好，鱼有很多种做法，为什么推荐酸菜鱼呢？因为它没刺，片的是鱼肉，鱼骨可以加工成其它的，酸菜鱼酸辣可口，可以打开食欲，鱼肉含有丰富的蛋白质，常吃对健康有益。
7、小炒肉
小炒肉也叫辣椒炒肉，属于湖南地区的家乡菜，该菜香辣可口，口味滑嫩，对于爱吃辣的人来说，很受欢迎，直吃得满头大汗才过瘾，五花肉煸炒出油，下蒜头爆香，放入辣椒段，撒入食盐，放调味品出锅。
8、猪皮冻
作为冷盘中的代表菜，除了酱牛肉、猪耳朵，还有一道菜就是猪皮冻了，这是用猪皮熬制的，将猪毛刮掉，处理干净，加入配料，熬煮两个小时，倒入模具中，冷却以后，得到的就是一块猪皮冻了，可以蘸着蒜泥吃，晶莹剔透，口感顺滑。
9、京酱肉丝
京酱肉丝是一道著名的北京菜肴，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特，在烹饪的过程中，加入了甜面酱，葱姜等，采用了“爆”的烹饪方式，该菜采用了最鲜嫩的猪里脊，成菜酱香浓郁，肉丝细
千张炒青菜的家常做法
千张也是豆制品的一种，对于中国老百姓来讲，豆制品可真是咱们餐桌上的一道必不可少的，【千张炒青菜】是一道价廉物美的营养菜品哦！
小油菜洗净、焯水1min，放在盘中备用
把千张切成细丝
锅烧热放油，加入葱段爆香，下入焯好水的小油菜翻炒一下
放入千张大火翻炒
然后，加适量的生抽
加适量的食盐，调味炒匀，即成
出锅，装盘
青菜烧千张的家常做法
主料：千张100克。
辅料：油适量、盐适量、青菜适量。
1、千张用开水泡一下；
2、虾米泡洗；
3、青菜洗净切段；
4、炒青菜根子；
5、下青菜叶一起炒；
6、下千张炒；
7、下虾米，加水烧开，加盐鸡精调味即可。
小贴士：
千张炒青菜，简单、美味、营养、快捷的一道菜，而且千张可预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
青菜蛋面家常做法
1、锅里放水，烧开，放入面条，可以放少许盐；
2、水再次开，把鸡蛋打入锅里；
3、水滚时再加半杯冷水，再烧开加入青菜，榨菜等水开时，开小火闷1分钟这样就可以了；
4、碗里根据自己的口味放入荤油，盐，味精，酱油，醋就可以了。
炒青菜 家常炒青菜做法
1、先将青菜切好，大蒜切好，然后开火，倒油，放入大蒜烹制出香味，然后放入青菜。这里注意青菜大小一样，火不能太热，否则容易糊，蒜放入后就可以下青菜了。
2、翻炒一下，然后倒入少量水，酱油和糖，然后继续翻炒，避免出现糊锅的现象。让青菜充分加热，烹制出香味。
3、可以盖上锅盖，火调成中火，然后闷一下，大约2分钟就可以了。闷的目的是想让糖味和酱油味充分的散发出来，进入到青菜内部，这样的青菜很有味道。
4、就是打开盖子，放盐，开大火，继续翻炒，等到水还剩不多时，就可以了，将青菜盛出，完成这一道菜。
青菜粉丝的家常做法
很多朋友自己在家做饭吃，时间有限，想做一道简单的家常青菜粉丝？以下内容就分享下青菜粉丝的家常做法。
简要答案
青菜粉丝的做法：粉丝提前泡好，食材洗净切好，起锅烧油，加入肉、胡萝卜、蒜末，进行翻炒，炒至肉丝变色，放入青菜翻炒，再放入粉丝、生抽和盐，翻炒均匀即可。
工具/材料
粉丝、肉、青菜、胡萝卜、蒜末、淀粉、盐、生抽等。
具体内容
粉丝提前用凉水泡好，肉洗净切丝，加入适量的淀粉、盐和生抽抓匀，腌制一会儿，青菜洗干净切小段，胡萝卜切条，蒜切末。
起锅烧油，加入肉、胡萝卜、蒜末，进行翻炒，炒至肉丝变色。
放入青菜翻炒，再放入粉丝、生抽和盐。
翻炒均匀。
出锅装盘，一道美味的青菜粉丝就做好了。
家常炒青菜有哪些
1、炒空心菜：是由空心菜为主要食材做成的一道菜品，是一道四川省的传统名菜，属于川菜系；
2、炒白菜：是一道菜，由白菜、盐等原料制成，色泽碧绿油润，质地嫩脆适口，口味咸鲜微甜，工序简短且成本低廉；
3、清炒油菜：是一道快手菜，大火爆炒，油菜中含有丰富的钙、铁、维生素C和胡萝卜素，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，具有美容效果；
4、洋葱炒黄瓜：是一道菜品，由黄瓜、紫皮洋葱、生抽等原料制作而成；
5、辣椒炒毛豆：是一道家常菜，口味咸鲜，微辣。
西红柿鸡蛋青菜海参面的家常做法
材料：海参6个、鸡蛋3个、油适量、盐适量、西红柿2个、大白菜3片。
西红柿鸡蛋青菜海参面的家常做法如下：
1、即食海参从冰箱里取出化开；
2、大白菜叶3片洗净切成丝；
3、炒好鸡蛋放置备用；
4、再放油，用葱花和蒜片炝锅；
5、倒入西红柿；
6、翻炒出汤汁加入鸡蛋，翻炒的时间长些，让西红柿汁充分的出来，然后放入海参；
7、放入白菜一起翻炒；
8、加入少量水，开锅后放入适量香油即可。
做法，青菜面条汤怎么做好吃，青菜面条汤的家常做法
- 做法，青菜面条汤怎么做好吃，青菜面条汤的家常做法
- 主料冬瓜1500克鸡腿肉2个辅料油适量盐适量葱10克豆腐250克甜面酱100克香菇适量粉条适量海带适量步骤1.冬瓜切片2.海带切肠胆斑感职啡办拾暴浆丝3.香菇改刀切块4.鸡腿肉改刀切块。切块的忘照了5.油热放入花椒，大料，鸡块，开始翻炒6.鸡块变色放入甜面酱，料酒，葱姜，7.放入冬瓜8.换一口大锅。我家没有再大的锅了，用的高压锅，放半碗水，并放盐，酱油，醋调味，煮3-5分钟，放入海带，豆腐9.煮5分钟后放入粉条，加盖大概再煮15分钟就可以出锅了小贴士甜面酱放了，如果颜色正好可以不放酱油
猪肉水饺怎么做好吃，青菜猪肉水饺的家常做法
- 青菜猪肉水饺食材主料猪肉一斤青菜2斤蘑菇4颗辅料油，盐，酱油，料酒适量步骤1.因为没拍过程图，请见谅。买稍微肥一点的猪肉，绞碎，然后把青菜焯水，挤干水，切细，剁碎。2.适量油，将肉放入锅中翻炒，快熟的时候放入酱油，盐调味，后放入剁碎的香菇和青菜，小火翻炒出锅。3.待馅凉一下后开始包。
怎么做好吃，香菇青菜馄饨的家常做法
- 步骤香菇青菜馄饨的做法步骤11.准备好猪肉馅，冬菇，饺子皮，上海青香菇青菜馄饨的做法步骤22.上海青切碎加少许盐腌制10分钟，抓干水分香菇青菜馄饨的做法步骤33.把肉馅，冬菇碎，上海青一起剁匀香菇青菜发骸篡缴诂剂磋烯单楼馄饨的做法步骤44.加入五香粉香菇青菜馄饨的做法步骤55.加入蚝油和少许酱油香菇青菜馄饨的做法步骤66.拿一块馄饨皮，包入少许肉泥香菇青菜馄饨的做法步骤77.锅中烧开水，加入馄饨香菇青菜馄饨的做法步骤88.加入青菜香菇青菜馄饨的做法步骤99.待馄饨浮起来即可捞起
