人间酥油茶是贬义吗?
“人间酥油茶”并不是贬义词语,它是指一种传统的藏族饮品。酥油茶是藏族人民日常生活中常饮的一种特色茶饮,由茶叶、酥油、盐和牛奶等原料制成。在藏族地区,人们常常以酥油茶作为主要的饮品,它不仅具有滋补身体的功效,还是藏族文化的重要组成部分。因此,”人间酥油茶”可以被视为一种美好的象征,代表着藏族人民的热情好客和淳朴生活。
酥油奶茶的利与弊?
1.酥油茶的功效
1、补充能量
酥油茶里面加入了一些酥油成分,酥油是具有很高的热量的一种物质,酥油里面加入一些浓茶,可以去除油腻,还可以帮助身体补充能量。在身体非常劳累。非常疲乏的时候,喝酥油茶可以让我们瞬间恢复体力。
2、缓解高原反应
在西藏地区,酥油茶是必需品,因为它可以帮助缓解高原反应。西藏海拔在3000米以上,人到了那里,会觉得头痛头晕、胸闷气短,喝酥油茶可以帮助减轻高原反应,所以,到那里的外地人都要多喝几杯。
3、抵御寒冷
西藏地区和我们平时所呆的地方不一样,因为这里海拔很高,温度也相对要低很多,而酥油茶里面含有酥油,热量非常大,饮用酥油茶可以给身体补充热量,让身体感觉暖和,能够帮助抵御寒冷。
4、防治嘴唇开裂
酥油茶含有黄油,可以滋润嘴唇,美化嘴唇。在青藏高原地区,气候相对干燥,但是在秋冬季,天气比较干燥,住在那里的人容易嘴唇干燥和嘴唇开裂。定期饮用酥油茶可以润滑嘴唇,防止嘴唇开裂。
2.酥油茶的副作用
因为酥油茶含脂肪量较高,也含有一定比例的食盐和茶碱、单宁、咖啡因等物质。长期不定量地喝酥油茶,可使人食欲减退,胃纳差,碳水化物摄入量少,容易缺乏其它营养素和必需的氨基酸,最终导致机体代谢功能紊乱;
另外,高原居民膳食中牛羊肉及奶制品较多,使得脂质含量较高,而蔬菜水果等较少,构成高脂质、高盐、高胆固醇、低维生素C的饮食特点。如长期多喝酥油茶,每日摄入大量的食盐,特别是中老年人易患高血压,血胆固醇增高。
另外,低氧可导致脂肪代谢障碍而使血脂水平增高,最终导致动脉硬化、冠心病等其它疾患。
酥油茶和奶茶的区别
酥油茶是用酥油和浓茶加工而成,先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。奶茶是在煮好的红茶中,加入鲜奶制成。
酥油茶:
藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习惯。藏族人民视茶为神之物,从历代赞普至寺庙喇嘛,从土司到普通百姓,因其食物结构中,乳肉类占很大比重,而蔬菜、水果较少,故藏民以茶佐食,餐餐必不可少。流传着宁可三日无粮,不可一日无茶的说法。藏族饮茶方式主要有酥油茶、奶茶、盐茶、清茶几种方式,调查结果表明:藏族酥油茶是最受欢迎的饮用方式(平均达73。9%),其次是奶茶。在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。藏族家庭里一天至少要饮三次茶,有的甚至多达十几次。简单地说,将特制的茶叶成汁,加以酥油、食盐和精制的香料,在茶桶中用茶杆搅拌成水乳交融状,即是酥油茶。
酥油奶茶的营养价值
酥油奶茶具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化,防止动脉硬化、抗老防衰、抗癌等的作用。在高原地区缺少新鲜蔬菜和水果,本地居民排尿量是平原地区的一倍多,而酥油茶恰好补充了这些缺乏,并维持身体酸碱性平衡。
糖尿病人能不能喝酥油奶茶
- 糖尿病人能不能喝酥油奶茶
- :你好!酥油茶是每个藏族人每日不可缺少的食品。酥油茶有清肺、解渴的功效,糖孩偿粉锻莠蹬疯拳弗哗尿病可以喝酥油茶,且咸酥油茶对糖尿病还有好处。
马来西亚酥油奶茶做法
- 主料牛奶250ml调料青稞氦浮份簧莓毫逢桐抚昆炒面2勺酥油1勺水150ml白糖1勺酥油奶茶的做法1.选用青海祁连山高原牧场精制的酥油,淘宝网可以买到的。2.选用湖南益阳出产的特制茯砖茶叶,因压制形似砖状,故名“茯砖”。3.只需掰一小撮“茯砖”就足够了。4.来自雪域高原的青稞炒面,独特的炒面香味,也只需一至两茶匙。5.由于没有新鲜的牛奶,用特仑苏纯牛奶代替。6.锅里放150ml水烧开,投入一小撮茯砖茶叶,煮茶3-5分钟。7.将茶渣滤去,将茶水重新倒回锅里。8.将250ml纯牛奶倒入茶水中,一起煮开,加入一茶匙白糖搅拌均匀。9.容器里放好一至二茶匙青稞炒面,将煮好的奶茶冲入容器里。10.搅拌均匀。11.放入一茶匙酥油,继续搅拌均匀即可。12.香香甜甜的酥油奶茶,营养丰富,口感独特!