养花网木耳炒洋葱的家常做法？
步骤/方式1
干木耳温水泡发，洗净
步骤/方式2
把木耳放入开水锅里淖2分钟，捞出控水备用
步骤/方式3
洋葱切块，青辣椒掰成小块
步骤/方式4
火上坐锅，锅热放油，油热，放入木耳，洋葱，辣椒块翻炒
步骤/方式5
放少许酱油，醋，盐翻炒，放适量耗油，翻炒均匀
步骤/方式6
盛出装盘
洋葱炒木耳的做法
1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用。
2、洋葱随意切大块。
3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香。
4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。
5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。
温馨提示：
如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉，可以提前把蛋或是肉处理好，在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可。
整个烹制过程要大火急炒，这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感。
木耳炒洋葱怎么做好吃
用料：洋葱150克、木耳30克、猪肉40克、花椒1克、大料2克、葱5克、姜3克、蒜5克、料酒6克、老抽2克、油6克、盐1克。
1、猪肉切片。
2、锅里倒入油，放入花椒、大料，放入猪肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。
3、加入料酒、老抽，翻炒均匀后盛出备用。
4、锅里倒入油，放入洋葱翻炒。
5、加入木耳。
6、加入青椒，最后把肉倒进去，加入盐翻炒均匀即可。
鸡蛋木耳洋葱怎么炒
主料：鸡蛋3个。辅料：洋葱1个、黑木耳1小把、油盐适量。
将泡好的黑木耳放入锅中焯煮一下， 加入适量的盐入底味。
鸡蛋打入碗中， 加入少许盐打散备用。
热锅凉油，倒入打散的蛋液。
待微微定型后用筷子划散成小块， 盛出备用。
锅中再放入少许油， 放入洋葱丝煸炒。
爆香后加入焯过的黑木耳进去翻炒。
加入少许盐调味。
再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
烹饪技巧：
1、黑木耳要用冷水浸泡好， 再焯水预处理熟， 加入点盐入底味；
2、鸡蛋加入盐打散， 先用少许油煸炒好备用；
3、炒菜时要先炒洋葱， 洋葱的香味出来后再依次加入黑木耳、鸡蛋混炒在一起。
洋葱黑木耳炒土豆片的家常做法
第一、 土豆清洗干净后去皮，切成薄片。
第二、 把土豆片放入碗中，加入适量水，浸泡出其中的淀粉，中间换几次水。
第三、 洋葱清洗干净后同样切成小片。
第四、 油锅烧热，把土豆片沥干水分放入锅中。
第五、 大火炒软后加入洋葱片。
第六、 翻炒均匀后，加入洗净的泡发黑木耳。
第七、 再加入1小勺豆豉酱和少许盐，大火翻炒。
第八、 炒匀后撒上一些葱花就可以出锅装盘了。
洋葱和木耳可以在一起炒吗
洋葱炒木耳是一道美味可口的名菜，属于鲁菜系。外甜里脆，汁液饱满。
所需食材：黑木耳、洋葱、鸡精、盐、油。
制作方法：
1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用；
2、洋葱随意切大块；
3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香；
4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟；
5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。
洋葱炒土豆黑木耳可以吗
黑木耳，又名木耳、木菌、树鸡，云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，有“食品阿司匹林” 之称。
土豆，营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。能和中养胃、健脾利湿，宽肠通便同，降糖降脂、美容养颜， 补充营养、利水消肿，降压。
洋葱，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。 洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质
洋葱木耳鸡蛋牛肉怎么炒在一起吃
主料：洋葱，干木耳，鸡蛋，牛肉。
辅料：油，盐，十三香，蒜。
洋葱木耳炒鸡蛋牛肉的具体方法如下：
1、准备食材，洋葱洗净，木耳用清水泡发，牛肉切片。
2、将泡发好的木耳洗净撕成小块，洋葱切成小块，鸡蛋打散，蒜切成蒜块。
3、炒锅内放油，把鸡蛋倒入锅中，小火摊熟后用锅铲切碎盛出备用。
4、炒锅里放油，放算蒜块，把切好的牛肉倒入锅中，大火炒熟，盛出备用。
5、炒锅内再放少许油，将洋葱和木耳倒入炒至九分熟。其间可以放入少许
黄瓜木耳炒洋葱的家常做法
材料主料：洋葱一个、黄瓜1根。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精少许、木耳适量。
黄瓜木耳炒洋葱做法：1、准备水发木耳适量。
2、洋葱切成丝备用，黄瓜切成片备用。
3、锅中放入油，并加入大料爆香。
4、将洋葱放入锅中翻炒。
5、片刻后，加入黄瓜片继续翻炒，放入泡发的木耳，加入适量的盐、酱油继续翻炒。
6、待洋葱断生后，关火，出锅前放入少量味精即可。
小贴士：切洋葱时，可先把洋葱泡入水中，可以减少洋葱的对眼睛的刺激。
洋葱木耳炒腐竹怎么做
洋葱木耳炒腐竹的食材：腐竹，洋葱，紫皮洋葱，木耳，秋耳，黑木耳，生抽，蚝油。
做法：
1、洋葱切块儿，木耳，腐竹泡发，木耳推荐小秋耳，形状圆润，个头小，口感厚实。
2、热锅凉油，中火六成热时下洋葱，炒至散开成片，出香味时，加入木耳转大火。
3、一边翻炒一边加入适量生抽，待洋葱透明，木耳开始发出爆破声响时，转中火，倒入切段的腐竹。
4、加入适量蚝油，拌炒均匀，盖上锅盖焖片刻使腐竹入味，出锅。
洋葱木耳土豆怎样炒好吃
食材：土豆、甜椒、洋葱、过油肉、蒜苔、葱、姜、蒜。
操作步骤：
1、首先将洗净的土豆、甜椒、洋葱切块，蒜苔切段；
2、将过油肉、木耳准备好，将 葱、姜、蒜切好备用；
3、往炒锅中加油，先将过油肉和葱、姜、蒜放入炒锅中翻炒3分钟；
4、然后放入蒜台继续翻炒3分钟，接着放入土豆、甜椒、洋葱翻炒5分钟；
5、最后放入木耳翻炒至熟即可出锅食用。
